Lisa Rambo, Età 37
Peso iniziale: 246 libbre
PS: Qual è il tuo programma settimanale di esercizi?
LR: Faccio 90 minuti cinque o sei giorni alla settimana!
PS: Come fai a mantenere gli allenamenti eccitanti?
LR: Li cambio. Faccio un sacco di lezioni. Alcuni dei miei preferiti sono l’indoor cycling, la kickboxing, INSANITY e i boot camp. Faccio un sacco di cose attive con la mia famiglia come escursioni, canoa, corsa e semplicemente giocare!
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Lisa Rambo
Peso totale perso: 108 libbre
PS: Quante calorie mangi al giorno?
LR: Mangio circa 1.500 al giorno.
PS: Qual è un giorno tipico di pasti e spuntini?
LR: Mangio cinque o sei piccoli pasti al giorno, ognuno tra 250-350 calorie. E si tratta sempre di una coppia carboidrati-proteine!
PS: Come si stratega per i pasti fuori?
LR: Cerco di risparmiare calorie extra, fare scelte intelligenti, e non finire mai.
PS: Quali sono le graffette sane che sono sempre nel tuo frigo?
LR: Mele verdi, bacche, spinaci, peperoni, pico de gallo fresco, uova, pollo e yogurt greco.
Francelina Morillo, Età 25
Peso iniziale: 267 libbre
PS: Qual è il tuo programma settimanale di esercizi?
FM: Mi alleno da cinque a sei giorni alla settimana per circa 90 minuti. Sono molto attivo con le lezioni di ginnastica di gruppo. Ora vivo a Chicago e sono un membro devoto di Flywheel Sports Chicago e CrossFit Mokena.
PS: Come fai a mantenere gli allenamenti eccitanti?
FM: Per mantenerli eccitanti devi sempre portarti al livello successivo. Qualcosa di nuovo, qualcosa fuori dagli schemi! Penso che flywheel sports fornisca lo scenario perfetto! Puoi competere con i tuoi coetanei mentre bruci calorie. Inoltre, io e Jeff facciamo parte di CrossFit Mokena e siamo costantemente in competizione su chi può sollevare più pesi e chi può fare più ripetizioni. La competizione lo rende eccitante! Sono anche salita a bordo di The Biggest Loser RunWalk Race Series, quindi mi sto sempre allenando per la prossima gara! Non posso arrivare ultimo; Dolvett si incazzerebbe parecchio se lo fossi!
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Francelina Morillo
Peso totale perso: 160 libbre
PS: Quante calorie mangi al giorno?
FM: Mangio ovunque da 1.600 a 2.000 calorie al giorno a seconda della mia routine di allenamento. Ci sono giorni dopo il CrossFit in cui mangio un po’ di più perché il mio corpo ne ha bisogno.
PS: Qual è un giorno tipico di pasti e spuntini?
FM: Preparo i pasti ogni domenica! Non c’è bisogno di pensare se non in quel giorno! Mangio circa sei piccoli pasti al giorno, di solito molto ricchi di fibre e proteine. Mi assicuro anche di essere ben idratato. Occasionalmente, mangio le cose che desidero, ma con moderazione.
PS: Come fai a pianificare i pasti fuori?
FM: Questo mi ha preso un po’ di tempo per capire bene! Mi assicuro di sapere in anticipo dove sto andando. Do un’occhiata al menu e scelgo il mio pasto prima ancora di arrivare. Poi, dico alla persona che è con me cosa ordinerò, e in questo modo non finisco per cambiare idea. Bisogna essere preparati! Rimani responsabile.
PS: Quali sono le cose sane che sono sempre nel tuo frigorifero?
FM: Dico sempre “la mia casa è una zona sicura”, quindi non tengo niente che sia un fattore scatenante. La domenica, faccio a pezzi tutti i tipi di verdure deliziose e le metto nei sacchetti degli snack. Quando ho fame, prendo un sacchetto con dell’hummus. Verdure, hummus, proteine magre e yogurt greco sono un must nel mio frigo.
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Class FitSugar
Gina McDonald, Età 47
Peso iniziale: 245 libbre
PS: Qual è il tuo programma settimanale di esercizi?
GM: Corro molto, e mi sto allenando per una mezza maratona. Di solito corro tra le 12 e le 25 miglia in un periodo di sette giorni. Faccio anche sollevamento pesi e non lascio mai passare un giorno senza un plank di tre minuti. Recentemente ho assunto un nuovo allenatore, e faccio una combinazione di boot camp, yoga, ciclismo indoor e kickboxing per un minimo di cinque giorni a settimana.
PS: Come fai a mantenere gli allenamenti eccitanti?
GM: Negli ultimi mesi ho capito che mi stavo annoiando molto con le stesse cose, giorno dopo giorno. Così ho assunto un nuovo allenatore e facciamo cose diverse ogni giorno. Devo mescolare le cose. Ho anche iniziato ad andare in bicicletta! Mi piace andare in bicicletta e fare escursioni nel fine settimana in uno dei nostri parchi.
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Gina McDonald
Peso totale perso: 113 libbre
PS: Quante calorie mangi al giorno?
GM: Mangio circa 2.000 calorie al giorno.
PS: Qual è un giorno tipico di pasti e spuntini?
GM: Inizio ogni giorno con otto once di acqua prima che i miei piedi colpiscano il pavimento. Poi prendo un caffè con latte di cocco e stevia. La maggior parte dei giorni, mangio yogurt greco Fage con mirtilli freschi e granola, ma uno o due giorni a settimana, mangio una frittata di albume con spinaci e qualsiasi altra verdura nel frigo che riesco a trovare. Se ho bisogno di qualcosa prima di pranzo, prendo una Quest Nutrition Bar. Sono dipendente.
Il pranzo è di solito un piatto che mio marito ha preparato la sera prima, come pesce alla griglia o verdure alla griglia e un’insalata. Nel pomeriggio sono super impegnata, ma se ho una voglia matta, di solito mangio due o tre tazze di Angie’s Popcorn o due o tre cucchiai di hummus con patatine alla carota! La cena è più difficile per me perché non ho fame. A volte mangio solo verdure grigliate o spinaci saltati (i miei preferiti) o asparagi o broccoli arrostiti. Se mangio proteine è pollo alla griglia, gamberetti o pesce. Non mangio carne rossa e non lo faccio da qualche anno.
PS: Come si organizza per i pasti fuori?
GM: Mangiare fuori è ancora molto difficile per me per molte ragioni. Uno è che di solito vengo riconosciuto, e la gente si ferma e chiede cosa sto mangiando. Non è mai veramente eccitante ma mi mette comunque a disagio. Mi piace parlare con le persone ovunque e in qualsiasi momento, ma non sono abituata ad essere guardata
È anche molto costoso. Sono un lavoratore autonomo e ho due figli al college. Io e mio marito amiamo stare in cucina e ci piace cucinare insieme molto più dei ristoranti. . . e infine, non posso controllare la preparazione del cibo. Posso chiedere, ma in realtà non so mai se il cibo è preparato come ordinato. Quindi, detto questo, se mi trovo in una situazione in cui devo mangiare fuori, ordinerò un’insalata senza condimenti e di solito pesce alla griglia. Abbastanza noioso, vero?
PS: Quali sono le cose sane che sono sempre nel tuo frigo?
GM: Sempre yogurt greco Fage, spinaci crudi, chips di carote e hummus.
Danni Allen, Età 26
Peso iniziale: 258 libbre
PS: Qual è il tuo programma settimanale di esercizi?
DA: Seguo costantemente lezioni di ciclismo indoor e mi sto allenando per la mia prima maratona il 13 ottobre.
PS: Come fai a mantenere gli allenamenti eccitanti?
DA: Mi piace cambiare e trovare un modo per fare appello al mio lato competitivo. Che si tratti di correre in una classe di ciclismo indoor o di battere la mia attività vigorosa usando il mio BodyMedia, posso sfidare me stessa ogni giorno.
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Danni Allen
Peso totale perso: 121 libbre
PS: Quante calorie mangi al giorno?
DA: Questo varia; tipicamente mangio circa 2.000 calorie perché sono così attivo.
PS: Qual è un giorno tipico di pasti e spuntini?
DA: Di solito prendo qualcosa di piccolo la mattina prima di un allenamento mattutino come un Larabar, seguito da una colazione più completa con uova e bacche. Per il pranzo, mi piace mangiare una proteina magra con un cereale integrale come riso integrale o quinoa e verdure. Se ho bisogno di uno spuntino prima di cena, di solito prendo mandorle o sedano e burro di mandorle. Per la cena, cerco di eliminare tutti i carboidrati semplici, e mi attengo a proteine e verdure come una buona bistecca e cavoletti di Bruxelles.
PS: Come fai a fare una strategia per i pasti fuori?
DA: Se posso, guardo il menu prima del tempo e scelgo quello che mangerò. Non ho nemmeno paura di personalizzare. Amo il cibo messicano, e il mio piatto forte sono le fajitas. Chiedo sempre che siano cucinate con olio e sale. Molte volte hanno la jicama, e la intingo nella salsa e nel guacamole al posto delle patatine fritte.
PS: Quali sono gli alimenti sani che sono sempre nel tuo frigo? Verdure tritate (come sedano, peperoni, jicama), bacche, hummus, burro di mandorle, patate dolci, pesce, pollo, bistecca e latte di mandorle.
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