Il rinnovato buffet di 8.800 metri quadrati di Aria è in funzione, con 11 stazioni alimentari dedicate agli ospiti internazionali. L’ambiente aperto del Buffet at Aria permette ai visitatori di scrutare lo spazio e il menu digitale fornisce una prima visione delle diverse opzioni di ristorazione.
Il menu digitale, disseminato di errori di ortografia e di layout, invita a visitare la “caverna” o a provare il “carico di carne” e suddivide le sedute del giorno in colazione, pranzo, cena, un brunch nel fine settimana e la “Cena Gourmet” disponibile dal venerdì alla domenica dalle 16 alle 22. I prezzi variano da $17.00 a $17.00.I prezzi vanno da $17,99 a $39,99.
In un altro aggiornamento, hanno preparato tre nuovi cocktail disponibili per un prezzo aggiuntivo – l’Aria Cosmo, l’Island Mai Tai e l’Uber-Rita composto da tequila, liquore allo zenzero e frutto della passione.
Colazione
Asiatica: Dim sum, frittata asiatica, congee bar, chow mein di verdure.
Cena: Biscotti al latticello fatti in casa con salsa rustica, grana macinata a pietra, french toast ripieni, corned beef hash, pizza con pancetta e salsiccia, pizza con prosciutto e formaggio senza glutine, pizza bagel, Quiche Lorraine.
Italiano: Salumi assortiti della casa, formaggi assortiti nazionali e importati, antipasto.
Mercato del pesce: Salmone affumicato, trota affumicata, cerviche di gamberi.
Latino: Chilaquiles, burrito per la colazione, platani fritti, huevos rancheros.
Tandoori: Pane Naan, aloo bhaji, dahl giallo.
Mediterraneo: Tapenade, baba ganoush, insalata di olive e feta.
Salad: Frutta fresca, costruisci il tuo parfait, sushi, macedonia di frutta, muesli.
Pranzo
Asiatico: Pad Thai di gamberi, satay di pollo, dim sum.
Carvery: Carrè di manzo al barbecue, prosciutto glassato al miele, petto di tacchino arrosto free range “Dutch Kettle”.
Diner: Zuppa di pomodoro arrosto con panini al formaggio alla griglia, patate alla capasanta, maccheroni ai tre formaggi e formaggio, salsa marrone e di campagna.
Italiano: Salumi assortiti della casa, formaggi nazionali e internazionali assortiti, antipasto.
Mercato del pesce: Snow crab legs, fish & chips, New England clam chowder, seafood pan roast.
Latin: Carne asada burrito, chicken queso fondido, taco bar.
Tandoori: Aglio & pane naan alle erbe, pollo tikka masala, aloo matar.
Mediterraneo: Tapenade, baba ganoush, tabouleh.
Insalata: Sushi, costruisci la tua insalata, insalate gourmet fatte in casa.
Brunch
Asiatico: Dim sum, congee bar, Singapore noodles.
Carry: Pancetta, costata, prosciutto glassato, salsiccia portoghese.
Cena: Cinnamon roll French toast, omelette bar, waffles su ordinazione.
Italiano: Salumi assortiti della casa, formaggi nazionali e internazionali assortiti, antipasto.
Mercato del pesce: Gambe di granchio, pesce del giorno, “Seven Seas.”
Latino: Colazione chimichangas, sopes rancheros, cheese blintz.
Tandoori: Pane Naan, aloo bhaji, dahl giallo.
Mediterraneo: Tapenade, baba ganoush, insalata di olive e feta.
Salad: Costruisci il tuo parfait, sushi, muesli, frutta fresca.
Cena:
Asiatica: Costolette di maiale al pepe nero, anatra alla pechinese, riso fritto piccante.
Caverna: Costolette di prima scelta, costolette di manzo al barbecue, pollo in rosticceria.
Cena: Slider di manzo, fegatini di pollo, polpettone con salsa di funghi, mash potatoes.
Italiano: Polenta cremosa, selezione di sottaceti fatti in casa, pasta del giorno.
Mercato del pesce: King crab legs, snow crab legs, peel & eat shrimp, oyster shooter.
Latin: Carne asada burrito, taco bar, charro beans.
Tandoori: Tandoori chicken, chicken curry, garlic & herb naan bread.
Mediterranean: Pita chips & hummus, tapenade di olive, baba ganoush, tabouleh.
Insalata: Costruisci la tua insalata, insalata greca, sushi.
Cena gourmet
Asiatica: Asparagi di manzo & funghi, vongole con salsa di fagioli neri, costolette di maiale al pepe nero, anatra alla pechinese.
Carry: Costolette di prima scelta, costolette di manzo al barbecue, pollo in rosticceria.
Cena: Prosciutto & maccheroni al tartufo e formaggio, patate schiacciate alle erbe, salsiccia di agnello & cavolo.
Italiano: Pollo alla parmigiana, ravioli ai frutti di mare, mozzarella bar.
Mercato del pesce: Surf & turf, voulavont ai frutti di mare, zampe di granchio reale, zampe di granchio bianco, sguscia & mangiare gamberi.
Latino: Burrito di carne asada, Birria de Chivo, fagioli charro.
Tandoori: Pesce Pompano, pollo tandoori, pollo al curry, aglio & pane naan alle erbe.
Mediterraneo: Pita chips & hummus, tapenade di olive, baba ganoush, tabouleh.
Insalata: Costruisci la tua insalata, insalata di zucca arrosto, sushi.
La stazione “Sweets” è disponibile in ogni momento.
– Tutta la copertura di The Buffet at Aria
0 commenti