Il litorale del lago Huron

Bayfield

Sempre lungo il bordo del lago Huron, l’affascinante BAYFIELD, a circa 90 km a nord di Londra, è un bel villaggio le cui belle ville in legno si annidano tra giardini ben curati sotto un tetto di alberi antichi. La cittadinanza locale ha mantenuto lo sviluppo moderno a debita distanza – non c’è quasi un’insegna al neon in vista, né tantomeno un condominio di cemento – e quasi tutte le vecchie case sono state mantenute in modo impeccabile: cercate la falegnameria a volute, le lunette e le graziose verande. Le targhe storiche danno informazioni sugli edifici più vecchi che fiancheggiano la breve Main Street di Bayfield, che iniziò nel 1830 come centro di approvvigionamento per gli agricoltori locali con un fabbro, una conceria, una segheria o due, una fabbrica di mattoni e una distilleria. Short Hill Road, all’estremità occidentale di Main Street, conduce al Pioneer Park, che si appollaia sulla scogliera che domina il lago ed è un bel posto per ammirare il tramonto. Dal parco, una scalinata di legno porta giù alla spiaggia di ciottoli, da dove si può fare una breve passeggiata fino al porto e alla marina. Se avete tempo, salite dal porto lungo le rive del fiume Bayfield dove, in stagione, potete raccogliere funghi selvatici e felci fiddlehead.

Goderich

GODERICH, alla foce del fiume Maitland 20 km a nord di Bayfield, è una deliziosa cittadina di campagna, il cui piacevole centro si appollaia su una scogliera dietro e sopra il suo porto. Iniziò la sua vita nel 1825, quando la Canada Company, di proprietà britannica, comprò due milioni e mezzo di acri dell’Ontario meridionale – il tratto Huron – dal governo al prezzo ridicolmente basso di dodici centesimi per acro, tra le voci di corruzione. Desiderosa di trarre profitto dal loro investimento, la compagnia spinse la Huron Road da Stratford a est a Goderich a ovest, uno sforzo straordinario raccontato da un certo signor Moffat – “Gli alberi erano così alti, la foresta era eternamente scura e con le piogge costanti era infinitamente umida… Dato che ogni uomo era responsabile di cucinare il proprio cibo dopo una dura giornata di lavoro, gli uomini a volte mangiavano il maiale più grasso praticamente crudo… Per compensare questo pasto, un barile di whisky con una tazza attaccata stava sempre sul bordo della strada”. Completata nel 1828, la strada attirò i coloni di cui la compagnia aveva bisogno. Infatti, nel giro di trent’anni l’Huron Tract aveva due città fiorenti, Stratford e Goderich, e produceva grandi eccedenze di grano per l’esportazione, come continua a fare oggi. Perfetto per un pernottamento, Goderich ha diversi buoni B&B, due intriganti musei e diversi festival ben frequentati durante l’anno.

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scritto da Rough Guides Editors

creato 2/27/2013

aggiornato 8/29/2020

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