Quando stai cercando di perdere peso, la più grande seccatura di tutte non è rinunciare alla torta al cioccolato o andare in palestra cinque giorni a settimana – è dover smettere di bere. Seriamente, prendere da bere è una delle attività più sociali di tutti i tempi. E astenersi da una birra a bordo piscina o da un rosé ghiacciato può rendere l’estate tortuosa quando tutti i tuoi amici sono impegnati a bere. Per fortuna, abbiamo un piccolo trucco che ti aiuta a intrufolarti in un bicchiere di tanto in tanto. Devi solo sapere quali bottiglie stappare.
REDS
Se ami il vino rosso, limitati al merlot, al pinot nero o al rosé. Secondo Tanya Zuckerbrot, R.D., creatrice della dieta F-Factor, ognuno di essi contiene circa 88 calorie, 3 grammi di carboidrati e 1 grammo di zucchero per bicchiere.
Stare alla larga da marsala e sherry, però. Questi bicchieri contengono 164 calorie, 14 grammi di carboidrati e 8 grammi di zucchero.
Si consiglia di optare per chardonnay, zinfandel bianco o sauvignon blanc. Zuckerbrot nota che queste scelte sono tutte sotto le 85 calorie, con 2,6 grammi di carboidrati e 1 grammo di zucchero per bicchiere.
Quello che devi assolutamente evitare sono i vini dolci da dessert come il riesling o il moscato, che possono arrivare a 160 calorie per bicchiere, 12 grammi di carboidrati e 8 grammi di zucchero per bicchiere.
Il GATTO
Non importa quale varietà scegli di versare, devi attenerti a una porzione da 5 once. Quindi, per quanto si sia tentati di riempire quel bicchiere gigante a palloncino con qualcosa in più, bisogna cercare di essere rigorosi.
Inoltre, il vecchio adagio che “la moderazione è la chiave” rimane vero anche qui. Zuckerbrot ha fatto un punto perfetto in una recente intervista con Women’s Health: “Basta trattarlo come qualsiasi altra indulgenza, sommando le calorie del giorno o della settimana per determinare quanto spazio di manovra avete e dove il vino può entrare”.
Quindi, miei compagni di vino, questo significa solo un bicchiere a sera.
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