Il pranzo all’aperto vola in qualsiasi momento dell’anno intorno a San Francisco – a condizione di portare una giacca! – ma in questo momento è un’ancora di salvezza sia per i ristoranti che per i commensali. Mettetevi uno strato in più e approfittate delle strade chiuse, dei patii pop-up e delle accoglienti aree riscaldate per sedersi.
Dal dim sum su un balcone con vista su Chinatown alle torri di frutti di mare accanto a viste epiche del Bay Bridge, questi sono i posti migliori per prenotare un pranzo all’aperto nella Bay Area.
Per appoggiarsi all’inverno: The Vault
Piuttosto che rifuggire dal cambio di temperatura, The Vault, dal ristoratore dietro Trestle, ha abbracciato la stagione, creando un paese delle meraviglie invernale nell’enorme cortile del ristorante. Due tende di 80 piedi si estendono nello spazio, coprendo parzialmente i posti a sedere e permettendo comunque la ventilazione. Foderato con stufe, ghirlande e composizioni floreali invernali, è uno spazio festoso per gustare un menu americano incentrato sulle vacanze, con piatti preferiti come l’aragosta del Maine e il manzo di prima scelta.
Credit: Hardy Wilson per The Vault
Per un vino eccezionale: A16
Conosciuto per la sua lista di vini di prim’ordine e il suo affascinante giardino, A16 nella Marina si concentra sulla cucina campana. Il ristorante italiano ha un forno a legna, che rende eccezionale la pizza in stile napoletano, l’insalata panzanella e varie paste. Il ristorante ha aggiunto dei riscaldatori al patio in stile allestito di fronte, in modo da poter cenare comodamente anche quando le temperature scendono.
Per le tapas al fresco: Canela
Fate come gli spagnoli e prendete croquetas e patatas bravas all’aperto sotto le stufe di Canela su Market Street. Non sai cosa ordinare? Prenota una Paella & Tapas Experience in anticipo su OpenTable – per 65 dollari a persona, i clienti ricevono una paella a scelta, due tapas e un dessert. Il ristorante vende anche coperte sul posto, nel caso in cui abbiate bisogno di un altro strato.
Per un’immersione a Chinatown: Chinatown Restaurant
Godetevi il pranzo nelle giornate di sole guardando le strade storiche di Chinatown da Chinatown Restaurant, un ristorante cinese di 101 anni che serve una vasta gamma di piatti cinesi. Dim sum, cantonese, Sichuan e cibo americano-cinese appaiono tutti sul menu in piatti come ravioli di gamberi, chow mein, tofu mapo e pollo del Generale Tso, attualmente serviti sul balcone del secondo piano del ristorante.
Per una vista epica: EPIC Steak & Waterbar
Non c’è posto migliore per ammirare le luci del Bay Bridge che dai patii riscaldati di EPIC Steak e Waterbar sull’Embarcadero. Vicini l’uno all’altro e dello stesso team, entrambi i ristoranti servono piatti americani, uno con un’attenzione particolare alla carne e l’altro ai frutti di mare. Cenate con zuppe, insalate e bistecche alla griglia all’EPIC, o bar crudo e frutti di mare alla griglia al Waterbar, il tutto con ampie vedute della baia. Per un pasto extra speciale, un tavolo semi-privato può essere prenotato sotto la piazza coperta della coppia, completa di un camino all’aperto.
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Per un brunch in giardino: Fable
Il patio parzialmente coperto di Fable sembra un altro posto, pieno di vegetazione lussureggiante, statue, fontane, riscaldatori e luci a corda. Il ristorante californiano di Castro è particolarmente noto per il brunch, quando serve piatti come uova alla benedict di salmone con barbabietola, banana bread al cioccolato con burro al miele montato e un cheeseburger deluxe su un panino bolillo fatto in casa.
Per pizza e pasta: Fiorella Clement
Pizza e pasta sono la specialità di Fiorella in piatti come la torta di burrata, la torta di mais dolce e cacio e pepe. Una lista di birre tutte locali, prodotti di provenienza locale e murales e carta da parati a tema cittadino rendono il ristorante fortemente sanfrancescano. Il cortile compatto ha tavoli socialmente distanziati con sedie giallo sole, luci di stringa e riscaldatori per le fresche notti di Richmond.
Per l’iconico San Francisco: Foreign Cinema
Forse il patio più rinomato di San Francisco, lo spazio all’aperto del Foreign Cinema va ancora forte nella Mission, con film classici proiettati all’aperto sul muro del giardino. I tavoli sono un po’ più distanziati e il grande bar all’interno non è aperto, ma i riscaldatori aiutano a mantenere la festa fino all’inverno. Il menu californiano-mediterraneo del Foreign Cinema comprende piatti come il raw bar, il carpaccio di tonno con pompelmo bianco e olive verdi, il pollo fritto al sesamo con hummus e le famose pop tarts fatte in casa al brunch.
Credit: Leonard Martin Hughet per Foreign Cinema
Per qualsiasi esigenza vegana: Gracias Madre
Il cibo messicano di alto livello è prolifico a San Francisco, ma renderlo vegano non lo è. È qui che entra in gioco Gracias Madre, che serve piatti messicani vegani come quesadillas di patate dolci con formaggio piccante di anacardi, enchiladas di patate e zucchine e nachos di carnitas di jackfruit. La zona pranzo all’aperto è piccola ma si trova su un padiglione coperto e murato sul lato della strada con riscaldatori per garantire un’esperienza confortevole.
Per il marocchino nella Missione: Khamsa
La cucina marocchina viene filtrata attraverso una lente californiana al Khamsa in the Mission. Il menu, principalmente halal, include piatti come la basteeya di pollo, il couscous di agnello, tagine di pesce, manzo, pollo o anatra e polpette di manzo e agnello. È tutto disponibile nel patio esterno, con luci scintillanti, riscaldatori e molto fogliame.
Per ceviche e cocktail: Mochica
Mochica, il preferito del quartiere di Potrero Hill, è il posto giusto per il ceviche, il pisco sour, il pollo al forno con chimichurri e altre vivaci specialità peruviane. I posti a sedere all’aperto ora si estendono sulla strada sotto un’area coperta che è ravvivata da un tappeto erboso verde, fioriere, luci di stringa e, soprattutto, riscaldatori. Da non perdere l’ampio menu di cocktail che si concentra sul pisco, il liquore chiaro ottenuto dall’uva peruviana.
Per una dose di sushi: Ozumo
Supera la vista della baia da un posto all’Ozumo. Il ristorante giapponese appena fuori dall’Embarcadero serve tutti i più grandi successi della cucina giapponese, inclusi ramen, tempura, sushi, donburi e robata. I tavoli all’aperto sono separati dalla strada da fioriere, con luci di stringa per una certa atmosfera e riscaldatori per aiutare nelle notti più fredde: Rooh
Nessun dettaglio è lasciato incustodito al ristorante indiano SoMa di fascia alta Rooh, anche per quanto riguarda le coperte in pile di marca che i clienti possono acquistare. I piatti progressivi del menu includono gnocchi di verdure con salsa saag, gamberi sambal al peperoncino, tacos di jackfruit e branzino alla griglia con curry di cocco alla citronella. L’edificio industriale in mattoni e dai soffitti alti di Rooh offre uno sfondo impressionante per il cortile esterno riscaldato.
Per i frutti di mare sulla strada: Anchovy Bar
Il nuovo ristorante dell’acclamato team dietro State Bird Provisions e The Progress porta nella Bay Area la tradizione europea dei frutti di mare, molto evidente nella specialità della casa, il California
Credit: Anchovy Bar
I favoriti toast di avocado conditi con acciughe locali, curate nell’aceto, in stile boquerones. Il menu comprende anche crostacei come ostriche, cozze e vongole, insieme ad alcuni piatti di carne, tutti pronti per essere gustati nel patio riscaldato del ristorante sul lato della strada.
Per una birra casual: Willkommen
Salsicce e birra sono l’ideale all’aperto, e Willkommen le fa entrambe. Da Black Hammer Brewing e Rosamunde Sausage Grill, il Castro beer garden serve 10 tipi di salsicce preparate in vari stili insieme a birre alla spina e lattine a rotazione. I tavoli in stile picnic sono separati da grandi fioriere e riscaldatori, il che rende la cena quasi privata.
Per il miglior dim sum della città: Yank Sing
I ravioli di San Francisco sono sinonimo di Yank Sing. L’iconico negozio di dim sum si è stabilito all’aperto nella sua sede di SoMa, apportando modifiche come l’eliminazione dei carrelli per rispettare i protocolli di sicurezza. Ma il ristorante di 62 anni sta ancora servendo tutti i suoi favoriti ogni pomeriggio, dai ravioli di gamberi al vapore alle palle di sesamo per una vera festa dim sum.
Per un camino all’aperto a Redwood City: Mistral Restaurant & Bar
Mistral ha sempre vantato un camino all’aperto, riscaldatori da patio e ampi posti a sedere all’aperto, rendendolo particolarmente ben posizionato per i tempi attuali. Avete bisogno di più calore? Prendete una ciotola della famosa zuppa di pesce piccante del ristorante, piena di calamari, gamberi, pesce di stagione e peperoni dolci.
Per tortillas fresche a Corte Madera: Flores
Flores è orgoglioso dell’autentico cibo messicano, costruendo il menu da ricette tramandate dalle famiglie dei proprietari. Le tortillas sono fatte con masa fresca ogni giorno, perfetta per immergersi in una ciotola di pozole verde caldo nel grande patio riscaldato del ristorante.
Credit: Flores
Per un francese casual nella East Bay: Rêve Bistro
Questo bistrot di quartiere serve cibo di alta qualità in un ambiente di basso profilo, emulando i ristoranti locali che lo chef e proprietario Paul Magu-Lecugy ha amato durante il suo periodo a Parigi. Accomodatevi nel patio riscaldato del Rêve per gustare classici come le escargots e le bistecche fritte, servite insieme a una lista di vini per lo più francesi.
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