I MIGLIORI cereali da colazione senza glutine

Abbiamo assaggiatoAbbiamo testato decine di marche di cereali per la colazione per scoprire i migliori cereali senza glutine certificati disponibili. I cereali sono sicuramente un punto fermo in molte famiglie senza glutine. Quasi il 20% dei nostri lettori consuma cereali freddi una volta al giorno e un ulteriore 40% li mangia almeno una volta alla settimana.

Cereali senza glutine certificati

In questa recensione esaminiamo solo cereali senza glutine certificati da terzi. Perché? Oltre il 70% dei nostri lettori cerca un prodotto certificato senza glutine quando acquista i cereali per la colazione.

Per fortuna, i lettori hanno molta scelta. Abbiamo trovato più di 70 cereali senza glutine certificati da 10 aziende e li abbiamo assaggiati tutti!

Molti cereali sono etichettati come senza glutine ma non sono stati verificati da test di terze parti. Non stiamo dicendo che questi prodotti non siano sicuri per i celiaci, ma la certificazione fornisce una garanzia in più che il prodotto sia sicuro.

Cereali etichettati senza glutine

I cereali Chex di General Mills sono tra i preferiti dei nostri lettori. Chex è stato anche votato come il cereale freddo senza glutine più popolare nel 9° Annual Gluten Free Awards. Amiamo i Chex e le loro numerose varietà: mais, riso, cioccolato, vaniglia, mirtillo, cannella e miele. I cereali Chex non sono certificati senza glutine, ma sono etichettati senza glutine, il che significa che devono rispettare le linee guida della FDA per contenere meno di 20 ppm di glutine.

GF Cereal Nutrition

I cereali freddi non sono noti per il loro alto numero di nutrienti. Molti contengono molti zuccheri aggiunti. Sono popolari tra i lettori (e noi) per la loro convenienza, specialmente nelle mattine impegnate. Basta versarli dalla scatola, aggiungere il latte o il latte senza latticini e scavare.

Questa recensione include sia varietà di cereali non zuccherati che zuccherati. Abbiamo trovato alcune varietà che contengono proteine aggiunte dai fagioli o da altre fonti. Alcune di queste erano gustose, altre no. Per informazioni nutrizionali, compreso il contenuto di zucchero e proteine, vedere le tabelle nelle pagine seguenti.

Cereali da colazione GF preferiti dai lettori

I nostri lettori hanno classificato Nature’s Path – con le sue linee Envirokidz, Qi’a e Nature’s Path – come il loro marchio di cereali senza glutine certificato più amato. Nature’s Path offre più di 23 varietà di cereali senza glutine sotto tre marchi, disponibili nei negozi di alimentari naturali e in molti negozi di alimentari tradizionali. Leggete attentamente la confezione, poiché Nature’s Path produce anche alcune varietà contenenti glutine con cereali off-limits come kamut, farro e orzo.

GF&M Survey Says…

Abbiamo sondato i lettori di Gluten Free & More per vedere cosa conta davvero per loro sui cereali. Non sorprende che la maggior parte voglia cereali che abbiano un ottimo sapore, senza sapori insipidi o strane consistenze.

Un esempio di quello che i nostri lettori dicono sui cereali:

“Se compro un altro cereale che sa di pezzi di cartone o segatura, mi metto a urlare.”

“È difficile trovare cereali senza glutine che abbiano un prezzo decente nelle città più piccole. Il costo fa un’enorme differenza nell’acquistare cereali certificati senza glutine rispetto al setacciare le etichette per trovarne uno che funzioni.”

“Troppi cereali attualmente disponibili sono privi di nutrienti. Nessuna fibra, nessuna proteina e quel poco di nutrizione che hanno proviene da additivi.”

Le cose principali che interessano ai nostri lettori quando scelgono un cereale senza glutine sono:

#1: Gusto
#2: Certificazione senza glutine
#3: Disponibilità (Posso comprarlo nel MIO negozio?)

Altri usi dei cereali senza glutine

Più della metà dei nostri lettori usa i cereali non solo a colazione.

▶ Trail mix o mix di snack “puppy chow”
▶ Bocconcini di riso croccanti e altri dolcetti da forno
▶ Yogurt, gelato o farina d’avena
▶ Barrette di granola o cereali
▶ Pollo ricoperto di cereali
▶ Un sostituto della mollica di pane nel polpettone o nelle polpette

I nostri cereali senza glutine certificati preferiti

Abbiamo assaggiato più di 70 tipi di cereali certificati senza glutine. Ognuno nel nostro team ha gusti e opinioni diverse quando si tratta di questo punto fermo mattutino e quindi ci sono state molte discussioni per raggiungere il consenso. Le nostre scelte migliori sono organizzate per tipo di cereale (patatine di riso, fiocchi, quadrati & forme, O’s, soffi e sapori fruttati) e per scelte – leggermente zuccherati o non zuccherati per gli adulti e zuccherati o dal sapore divertente per i bambini. Sappiamo che molti lettori non danno ai loro figli cereali zuccherati, quindi scegliete le varietà che funzionano meglio per la vostra famiglia.

Le marche sono elencate in ordine alfabetico all’interno di ogni categoria. Controlla le nostre tabelle per le informazioni nutrizionali sui cereali menzionati.

CERTIFICATI MIGLIORI CEREALI SENZA GLUTINE: Leggermente zuccherato o non zuccherato

Rice Crisps

In generale, molti cereali di riso croccanti sono a corto di gusto e sono stati considerati troppo semplici per la nostra ciotola della colazione. Le due migliori patatine di riso sono state scelte perché hanno il sapore più simile all’originale cereale di riso “krispie”, solo senza il malto d’orzo (l’aroma di malto, che deriva dall’orzo e non è senza glutine, è presente in molti cereali da colazione): Un buon riso croccante, leggermente più dolce.

Nature’s Path Crispy Rice: Un buon cereale di riso croccante, leggermente meno dolce.

MIGLIORI patatine di riso zuccherate o al gusto di divertimento

Nature’s Path Envirokidz Chocolate Koala Crisp: Queste patatine dolci e cioccolatose sono un successo per i bambini.

Flakes

Alcuni dei nostri ricordi d’infanzia preferiti sono i cereali Frosted Flakes e Tony the Tiger. Sì, sono fantastici, ma contengono anche malto d’orzo, che è off limits per noi. Mentre i cereali senza glutine non hanno un sapore identico alle loro controparti che contengono malto d’orzo, sono abbastanza vicini! Ci sono corn flakes senza glutine in tutto lo spettro della dolcezza, da quelli semplici non zuccherati a quelli glassati che Tony adorerebbe.

I MIGLIORI GF Flakes leggermente zuccherati o non zuccherati

Nature’s Path Fruit Juice Corn Flakes: Corn flakes croccanti, leggermente dolcificati con succo di frutta.

Nature’s Path Mesa Sunrise: Questi fiocchi hanno un buon croccante robusto e un gusto di grano antico che troviamo degno di essere mangiato.

I MIGLIORI Flakes zuccherati o al gusto di divertimento

Nature’s Path Envirokidz Frosted Amazon Flakes: Proprio come i Frosted Flakes zuccherati che ricordi.

Menzione d’onore per i cereali GF

Questi cereali hanno sapori unici e di tendenza. Gli ingredienti cambiano il colore del latte nella ciotola per un maggiore divertimento mattutino.

Nature’s Path Golden Turmeric Cereal: Fatto con curcuma e cannella, questo cereale ravviva la tua colazione e rende il latte dorato sul fondo della tua ciotola.

Nature’s Path Purple Acai Cereal (ex Purple Bam!): Una scelta divertente a base di acai, baobab e bacche di maqui.

Squares & Shapes

Naturalmente, i più famosi quadrati senza glutine sono i Chex.Queste varietà senza glutine certificate da terzi sono anche piuttosto buone.

MIGLIORI leggermente zuccherati o non zuccherati

Van’s Cinnamon Heaven e Van’s Honey Crunch: Piccoli, densi quadrati che sono meno croccanti dei Chex. Questi due hanno un grande sapore per gli adulti che amano un po’ di dolcezza.

MIGLIORE dolcificato o al gusto di divertimento

Annie’s Organic Cinnabunnies: Molto dolce con un pizzico di cannella che rende questo cereale buono anche per uno spuntino.

Freedom Foods Maple Crunch: Ci piace il sapore dolce dell’acero confezionato con cereali integrali e la forma unica tipo Lego.

O’s

I cereali a forma di O ci riportano all’infanzia. È una delle forme di cereali più amate, secondo il nostro sondaggio tra i lettori. È difficile battere l’originale (Cheerios), ma se stai cercando una O integrale con una croccantezza che sia certificata senza glutine, questi cereali O faranno iniziare la tua mattina in modo gustoso.

I MIGLIORI O leggermente zuccherati o non zuccherati senza glutine

Nature’s Path Whole O’s: Non zuccherato e croccante. Buon sapore senza tutto lo zucchero.

MIGLIORI O’s zuccherati o al gusto di divertimento

Love Grown Cinnamon Lion Loops: Anelli al gusto di cannella fatti con fagioli. Un modo per introdurre di nascosto qualche proteina in più nella colazione dei bambini.

Van’s Cocoa Sensation: Molto zuccherato e cioccolatoso. Delizioso per chi cerca un’opzione dolce.

Puffs

Nature’s Path detiene il mercato nella categoria dei “puffs” tondi. La sua linea Envirokidz offre bignè in gusti come cioccolato e burro di arachidi, mentre Nature’s Path offre gusti più adatti agli adulti. I cereali Nature’s Path Sunrise Crunchy Cinnamon, Sunrise Crunchy Honey e Sunrise Crunchy Maple sono una combinazione zuccherata di bignè, fiocchi e cereali di riso soffiati.

Il migliore soffiato leggermente zuccherato o non zuccherato senza glutine

Nature’s Path Sunrise Crunchy Honey: Questa combinazione utilizza soffi rotondi, fiocchi e riso soffiato per mettere un cereale multi-tessuto e al gusto di miele nella tua ciotola.

MIGLIORI Soffietti GF zuccherati o al gusto di divertimento

Nature’s Path Envirokidz Peanut Butter Panda Puffs: (2019 Gluten Free Awards Winner) ha un gusto delicato di burro di arachidi che è divertente per i bambini, con o senza latte. Abbastanza robusto per uno spuntino, anche.

Cereali senza glutine al gusto di frutta

Anche se i cereali al gusto di frutta non hanno il sapore della frutta vera, aggiungono un po’ di varietà alla tua ciotola se è quello che stai cercando. Questi cereali ti riporteranno al tavolo della colazione della tua infanzia.

Il migliore cereale fruttato leggermente zuccherato o non zuccherato senza glutine

Cerale proteico alla cannella e mela di Kay’s Naturals: Un gusto delicato ci ricorda gli Apple Jacks adulti, ma con 12 grammi di proteine per porzione.

Van’s Blissfully Berry: Gusto fruttato delicato che non è troppo dolce.

Il migliore cereale GF zuccherato o dal sapore divertente

Freedom Foods Tropico’s: Intensi sapori fruttati vi faranno tornare indietro ai Froot Loops.

Love Grown Fruity Sea Stars: Stelle soffiate in sapori di frutta zuccherati. Realizzato con fagioli per aggiungere proteine.

L’editore responsabile Erica Dermer è autore di Celiachia e la Bestia: A Love Story Between a Gluten-Free Girl, Her Genes and a Broken Digestive Tract.