Questa è una guida semplice ma efficace su come pulire e tagliare la lattuga iceberg molto facilmente. La lattuga iceberg è bella e croccante, ed è perfetta per un hamburger o una tortilla wrap.
L’iceberg che puoi comprare al negozio di alimentari è normalmente plastificato in modo che sia protetto dalla maggior parte dello sporco durante il trasporto. In generale l’iceberg non contiene molta sporcizia, ma gli iceberg sono coltivati direttamente sul terreno e possono contenere un po’ di sporco che è necessario lavare via prima di poterlo usare nel cibo.
Utilizzando questa guida ci vogliono solo circa 2 minuti per lavare e tagliare un intero iceberg.
Come pulire e tagliare la lattuga iceberg in modo veloce
Livello di difficoltà: Facile
Ti servirà:
Lattuga Iceberg
Tagliere
Coltello
Direzioni:
Fase 1: Se l’iceberg ha delle foglie brutte all’esterno, inizia a rimuoverle.
Fase 2: Gira l’iceberg e fai un taglio circolare intorno alla radice/al nucleo. Togliere il nucleo e allargare il buco rompendo la lattuga dal centro e dall’esterno.
Step 3: Accendere l’acqua e riempire l’acqua all’interno dell’iceberg attraverso il buco dove si trovava il nucleo.
Fase 4: Quando l’iceberg è pieno d’acqua (può contenerne molta), scuotilo un po’ e poi capovolgilo per far uscire l’acqua.
Fase 5: Lascia sgocciolare un po’ l’iceberg prima di tagliarlo su un tagliere.
Fase 6: Se pensi che la lattuga sia un po’ bagnata, allora usa una centrifuga per insalata per asciugarla.
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