Guida al latte non-derivato per i bambini

Ci sono molte ragioni per cui le persone si stanno muovendo verso il latte non-derivato. Per alcuni, sono intolleranti al lattosio, stanno lottando con un’allergia alimentare, desiderano consumare alimenti che sono migliori per l’ambiente, la loro salute e sono cruelty-free! Mentre è meraviglioso che ci siano così tante opzioni di latte non lattiero, può anche essere travolgente! Se il vostro bambino è pronto per il latte, ma voi volete fare a meno dei latticini, scegliere un latte vegetale equilibrato dal punto di vista nutrizionale può essere difficile! Spero che dopo aver letto il post di oggi vi sentiate autorizzati a fare la spesa per un fantastico latte vegetale per voi e per tutta la vostra famiglia!

Benefici del latte non-derivato rispetto al latte da latte

Il latte da latte contiene calcio, proteine, vitamina D, vitamina A e potassio, ma può anche avere ormoni, pesticidi e antibiotici. La ricerca ha dimostrato che il latte lattiero-caseario può contribuire all’infiammazione che può contribuire a malattie legate alla dieta come le malattie cardiache e il cancro. Una maggiore assunzione di latticini è stata anche collegata all’acne e alla stitichezza.

Il latte non-derivato può essere più facile da digerire, è privo di ormoni e antibiotici e può essere una scelta più sana a seconda del tipo che si acquista. Raccomando sempre quello non zuccherato, biologico e cerco marche che abbiano più proteine, calcio e vitamina D. Più avanti nel blog!

Una preoccupazione comune delle persone con una dieta senza latticini è quella di ricevere un’adeguata quantità di calcio e vitamina D. La posizione dell’American Dietetic Association è che “le diete vegetariane opportunamente pianificate, comprese le diete vegetariane o vegane totali, sono salutari, adeguate dal punto di vista nutrizionale e possono fornire benefici per la salute nella prevenzione e nel trattamento di alcune malattie. Le diete vegetariane ben pianificate sono appropriate per gli individui durante tutte le fasi del ciclo vitale, compresa la gravidanza, l’allattamento, l’infanzia, l’adolescenza e gli atleti. Una dieta vegetariana è definita come una dieta che non include carne (incluso il pollame) o frutti di mare, o prodotti che contengono questi alimenti.”

Seguire una dieta varia, basata sulle piante e ricca di cibi densi di nutrienti può aiutare a garantire che tu stia assumendo abbastanza vitamine e minerali che il tuo corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Quando si tratta di latti a base vegetale, tuttavia, non sono creati uguali… quindi continuate a leggere i nostri preferiti per garantire al vostro piccolo la giusta nutrizione di cui lui o lei ha bisogno!

Calcio & Cibi a base vegetale ricchi di vitamina D

Il calcio è essenziale per costruire ossa forti, per la coagulazione del sangue, per regolare il battito cardiaco e per aiutare l’equilibrio dei fluidi all’interno delle cellule. Alcuni alimenti vegetali ricchi di calcio includono i semi di sesamo, i fagioli di soia, i fagioli bianchi, le foglie di collardo, i fagioli blu, gli spinaci di senape, il cavolo, il cavolo e molti altri!

La vitamina D aiuta il calcio a promuovere la crescita delle ossa. Le carenze di vitamina D sono state collegate ad alcuni tipi di cancro, alla depressione, all’aumento di peso e alle malattie cardiache. Alcuni alimenti ricchi di vitamina D includono pesce grasso e funghi. La vitamina D proviene anche da una moderata esposizione al sole e da un’integrazione. Se sospetti di avere una carenza di vitamina D, rivolgiti al tuo medico di base per una potenziale integrazione di vitamina D.

Cosa considerare quando si sceglie un latte non-derivato

Calorie: Il corretto apporto calorico è importante per la crescita continua e il benessere generale del vostro bambino. I bambini hanno bisogno di circa 1.000 calorie al giorno, il che è importante da ricordare quando si esaminano diverse opzioni di latte. Mira a dare al tuo bambino 2 porzioni di latte al giorno. Con Ella continuo a offrirle acqua e latte e lascio che sia lei stessa a guidare e regolare la sua assunzione. Proprio come noi, i bambini hanno giorni in cui hanno più fame e sete e giorni in cui non ne hanno. La chiave è l’esposizione e l’offerta costante.

Grasso: Lo sapevate che il 30-40% dell’apporto del bambino dovrebbe essere costituito da grassi? I grassi sono importanti per immagazzinare energia, isolare/proteggere i nostri organi e conservare le vitamine liposolubili. I profili di grasso delle alternative al latte possono variare. Oltre ai grassi provenienti dal latte non latteo, cercate di includere i grassi da altre fonti alimentari come l’avocado, il burro di noci, lo yogurt, la cottura o le verdure arrostite con olio di cocco e altro. Ella ama l’avocado e la banana schiacciati insieme e il burro di arachidi o il burro di mandorle come idee! In media, i bambini hanno bisogno di 0,5 grammi di proteine per peso corporeo ogni giorno. Le proteine sono essenziali per la crescita dei muscoli, delle cellule e della sazietà. Qui sotto c’è un utile confronto nutrizionale dei latti non caseari. Oltre al latte, altre fonti di proteine includono fagioli, burro di noci, hummus, avena, quinoa, semi di canapa, semi di chia, così come uova, pesce e pollame per coloro che mangiano prevalentemente vegetali ma non sono vegani al 100%.

Confronti tra i latti non caseari

Ora è il momento di analizzare tutti i diversi tipi di latte non caseari e il loro contenuto nutrizionale! Quando compri il latte non-caseario, cerca marche con pochi ingredienti e scegli sempre quello non zuccherato per evitare inutili zuccheri aggiunti.

Calorie medie, proteine e grassi per 1 tazza (8 once):

Mandorle: 40 calorie, 1-2 grammi di proteine, 0-2 grammi di grassi

Riso: 120 calorie, 0 grammi di proteine, 2 grammi di grassi

Cocco: 50 calorie, 0 grammi di proteine, 5 grammi di grassi

Avena: 120 calorie, 3 grammi di proteine, 5 grammi di grassi

Canapa: 80 calorie, 3 grammi di proteine, 5 grammi di grassi

Soy: 80 calorie, 7 grammi di proteine, 4 grammi di grassi

Proteine del pisello: 100 calorie, 8 grammi di proteine, 4,5 grammi di grassi

Il miglior latte non-derivato per i bambini

Il tuo bambino ha raggiunto l’età per iniziare a bere latte e ti stai chiedendo quale scegliere? Le proteine della soia e del pisello sono le opzioni migliori perché sono le più ricche di proteine. Le proteine sono essenziali per lo sviluppo cerebrale, gli ormoni e la costruzione dei muscoli del tuo bambino. Alcune marche contengono anche vitamina D, calcio e vitamine del gruppo B. I latti non caseari come quelli di mandorla, riso, avena o cocco contengono poche o nessuna proteina, quindi non sono la scelta migliore per i bambini in crescita come latte principale. Come detto sopra, ricordatevi di scegliere latte non zuccherato e marche che contengono pochi ingredienti. Una delle nostre opzioni preferite è il latte proteico di pisello Ripple e compriamo l’opzione non zuccherata.

Sicurezza della soia

C’è molto dibattito sulla soia e sul fatto che sia sicura da bere e da mangiare, soprattutto per le donne. La ricerca più recente ha indicato che la soia è sicura se consumata in quantità moderate. Non ci sono ricerche a lungo termine su dosi estremamente elevate di cibo di soia e sulle sue implicazioni. Tuttavia, la ricerca ha concluso che l’uso a lungo termine di integratori di soia ad alte dosi può aumentare il rivestimento dell’utero causandone l’ispessimento, che può portare al cancro. Gli stessi alimenti di soia non hanno dimostrato di causare questi effetti. Un aspetto positivo della soia, è che è stato effettivamente dimostrato di diminuire potenzialmente il colesterolo LDL “cattivo”. La soia è anche ricca di proteine – che è la chiave per la crescita dei bambini. Quando si acquistano cibi e latti di soia, cercate sempre il biologico poiché la soia generica è una delle più alte colture geneticamente modificate. Il nostro suggerimento è di optare per il biologico e se il latte di soia è la bevanda preferita di vostro figlio, assicuratevi che il resto della sua dieta sia variato con diverse proteine a base vegetale (non più cibi a base di soia) come fagioli, noci, cereali, frutta e verdura.

Latte di cocco, noci di macadamia, mandorle, avena & Altro…

Mentre questi latti non sono adatti ai bambini, sono ancora opzioni meravigliose per gli adulti! Adoro tutti questi latti da aggiungere a frullati, caffè, tè, cereali e altro ancora!

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