Front of House Staff Job Description

20 agosto 2019

Front of House Staff riceve, accoglie e trasmette le richieste dei clienti nei ristoranti. Incluse in questa categoria di impiegati ci sono, tra gli altri, i padroni di casa, i camerieri e i sommelier.

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Front of House Staff Job Description Template

Siamo alla ricerca di Front of House Staff affidabili e ben presentati per integrare il nostro team esistente. A seconda della loro collocazione, il Front of House Staff può essere responsabile di ricevere gli ospiti, accompagnarli ai loro tavoli e trasmettere le loro richieste al personale di cucina. Dovresti anche fornire ai clienti un assegno al termine del loro pasto.

Per avere successo come Front of House Staff, dovresti essere estroverso, personalizzabile e abile nella gestione dello stress. Un notevole Front of House Staff fornirà ai clienti stranieri suggerimenti per l’intrattenimento nelle vicinanze.

Front of House Staff Responsibilities:

• Ricevere e confermare le prenotazioni walk-in, telefoniche e online.
• Direzionare i primi arrivati al bar in attesa che i loro tavoli siano disponibili.
• Accompagnare i clienti ai loro tavoli e fornire loro i menu.
• Accettare e informare il personale competente sulle richieste di cibo e bevande.
• Miscelare e versare le bevande, se necessario.
• Trasportare gli ordini di cibo dalla cucina ad ogni tavolo pertinente.
• Pulire bicchieri, argenteria e stoviglie da ogni tavolo una volta che gli ospiti hanno completato i loro pasti, o su richiesta.
• Fornire agli ospiti i loro controlli dopo la seduta del pasto.
• Pulire e segnalare le rotture da parte dei commensali.

Requisiti del Front of House:

• Diploma di scuola superiore o equivalente adeguato.
• Provata esperienza nella posizione di interesse.
• Capelli e trucco professionali senza grandi tatuaggi visibili.
• Indossare e mantenere l’uniforme prescritta.
• Capacità di comunicazione verbale e memorizzazione eccellenti.
• Ottime capacità interpersonali e di lavoro di squadra.
• Capacità di rimanere composti, in particolare durante circostanze stressanti o scomode.
• Fisicamente in forma.
• Disponibilità a lavorare la sera, nei fine settimana e nei giorni festivi.
• Disponibilità a svolgere ulteriori compiti per facilitare le operazioni del ristorante, se necessario.

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