Easy Turkey Casserole – Una casseruola di formaggio ripiena di tacchino e verdure e condita con croccanti cipolle fritte!
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Felice VENERDI’ NERO! Avete passato un bel Ringraziamento? Noi sicuramente sì e abbiamo passato molto tempo di qualità con la famiglia. Infatti, abbiamo un altro pasto del Ringraziamento oggi e non potremmo essere più grati! Per quelli di voi che stanno già fissando gli avanzi nel loro frigorifero, continuate a leggere.
Oggi condivido una deliziosa ricetta per gli avanzi del tacchino in casseruola, perché se avete acquistato un uccello grande come mia madre, vi rimarrà sicuramente della carne! Allora, cosa farne? Fare una casseruola, naturalmente!
Iniziamo!
Come fare la casseruola di tacchino
Per fare questa casseruola di tacchino facile, avrai bisogno di:
- Spaghetti all’uovo
- Tacchino tritato
- Verdura mista surgelata
- Crema di pollo
- Panna acida
- Latte
- Sale e pepe
- Aglio in polvere
- Timo
- Parmigiano
- Mozzarella
- Cipolle fritte
Vorrà iniziare prendendo una GRANDE ciotola perché qui c’è tutto quello che dovrete metterci dentro:
- Crema di zuppa di pollo
- Panna acida
- Latte
- Sale, pepe, aglio in polvere, timo
- Parmigiano
- Portata di mozzarella
Spero che tu abbia preso una ciotola VERAMENTE grande perché non abbiamo finito! Ora aggiungeremo il tacchino e le verdure miste.
Ma aspetta! C’è di più in quella ciotola!
Aggiungi anche tutti quei noodles bolliti nella ciotola.
Mescola tutto insieme e trasferiscilo nella tua teglia unta.
Ora, è il momento di aggiungere il resto della mozzarella, alla maniera del Wisconsin. Continua a portarla.
So che dopo vorrai prendere le cipolle fritte, ma non metterle ancora in cima. Vengono dopo!
Inserisci la casseruola nel forno a cuocere per 25 minuti. Poi tiralo fuori e cospargi le cipolle fritte sopra la casseruola.
Dopo circa cinque minuti, la casseruola sarà spumeggiante e le cipolle fritte avranno assunto un colore dorato. La perfezione.
Come congelare la casseruola di tacchino?
Se hai intenzione di congelare la casseruola di tacchino per gustarla in un secondo momento, non hai nemmeno bisogno di mettere la teglia in forno dopo averla preparata. Poiché utilizza già la carne precotta, non c’è bisogno di cuocerla del tutto. Potete congelare la casseruola per 2-3 mesi.
Quando sei pronto a preparare la casseruola, segui questo semplice procedimento:
- Fodera la tua teglia con un foglio di alluminio, lasciando un foglio extra sui lati in modo da poter avvolgere la casseruola con il foglio alla fine.
- Mescola la casseruola e trasferiscila nella teglia foderata.
- Copri la casseruola con i lembi di alluminio in più e congela per almeno 24 ore.
- Prendi la casseruola congelata e rimuovila dalla teglia.
- Avvolgere la casseruola nella carta da freezer ed etichettarla chiaramente.
- Rimuovere la carta da freezer e la pellicola dalla casseruola e metterla in una teglia da forno.
- Scongelare la casseruola nella teglia in frigorifero per 24-36 ore prima che si intenda cucinarla.
- Quando sei pronto a preparare la casseruola, segui le istruzioni originali della ricetta.
Ho davvero bisogno di cuocere la casseruola surgelata prima di cuocerla?
No, non è necessario. Se non vuoi perdere tempo a scongelare la casseruola, segui queste istruzioni:
- Rimuovi la carta e il foglio di congelamento dalla casseruola e mettila in una teglia. Coprire con un nuovo foglio di alluminio.
- Riscaldare il forno a 350º Fahrenheit.
- Cuocere per 60 minuti. Rimuovi il foglio durante gli ultimi 10 minuti.
- Aggiungi le cipolle fritte e cuoci per altri cinque minuti.
- Quando un termometro raggiunge i 165° Fahrenheit, tira la casseruola dal forno.
Quanto tempo si conserva il tacchino avanzato?
Il tacchino avanzato si conserva per 3-4 giorni in frigorifero o 2-3 mesi in freezer.
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Easy Turkey Casserole
Una casseruola di formaggio ripiena di tacchino e verdure e condita con croccanti cipolle fritte!
- Autore: Sara
Ingredienti
- 4 tazze di spaghetti all’uovo, cotti
- 3 tazze di tacchino, tritato
- 1 (12 once) borsa di verdure miste congelate, scongelate e riscaldate
- 1 (10.5 oncia) può crema di pollo
- 1 tazza di panna acida
- 1/3 tazza di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di timo macinato
- 1/4 tazza di parmigiano, tritato o grattugiato
- 2 tazze di mozzarella, tritata (divisa)
- 1 tazza di cipolle fritte
Istruzioni
- Preparare il forno a 350ºF.
- Prepara le tagliatelle secondo le istruzioni della confezione.
- In una grande ciotola, combina la crema di pollo, panna acida, latte, sale, pepe, aglio in polvere, timo, parmigiano e 1 1/2 tazza di mozzarella.
- Aggiungi il tacchino e le verdure miste. Mescolate bene.
- Mescolate i noodles cotti.
- Mettete il composto in una teglia da 2-3 quarti unta e coprite con la mozzarella rimanente.
- Cucinate per 25 minuti.
- Coprire con cipolle fritte e cuocere per altri 5 minuti.
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