Dairy Free Gravy (Vegan)

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Questa super semplice salsa senza latte in 5 minuti sarà la star della tavola. Usa questa versatile salsa vegana su carne, verdure e altro ancora!

Se sei un fan del sugo, allora conosci l’importanza di un sugo delizioso per le feste. Onestamente, ne conoscete l’importanza durante qualsiasi pasto che abbia purè di patate, biscotti saporiti con salsa, o qualsiasi altro tipo di pasto delizioso. Solo perché siete senza latticini non significa che dovete rinunciare alla salsa. Questo delizioso sugo fatto in casa senza latticini è pronto in circa 5 minuti.

Ora, so che alcune persone sono intimidite da una ricetta di salsa fatta in casa, ma se seguite questi passi super semplici, avrete la ricetta di salsa senza latticini più deliziosamente facile. Vi chiederete perché non l’avete mai fatto prima.

Di quali ingredienti hai bisogno per fare il sugo senza latte?

Sei pronto a imparare quanto sia facile questa ricetta vegana del sugo? Per fare questo sugo senza latticini avrai bisogno di:

• Burro vegetale
• Farina
• Burro vegano
• Sale e pepe

È tutto! Naturalmente, se volete potete aggiungere altre erbe, ma per fare un sugo molto facile e veloce senza latte questo è tutto ciò di cui avete bisogno.

Come si fa la salsa senza latte?

Fare una ricetta di salsa vegana fatta in casa non deve essere difficile. La verità è che i sughi fatti in casa non contengono nemmeno il latte. Il sugo a base di latte è di solito per i biscotti alla salsiccia e la salsa. Tuttavia, alcune persone sono cresciute aggiungendo latte intero o panna pesante al loro sugo. Se sei una di quelle persone, ti starai chiedendo come si fa il sugo senza latte. Verità: basta saltarlo. Seguite la nostra ricetta qui sotto e avrete ancora un sugo delizioso e cremoso.

Come si fa il sugo senza latte?

Per fare un sugo senza latte, si aggiunge il burro vegano alla padella. Una volta che è quasi del tutto sciolto, aggiungete la farina. Sbattete, sbattete, sbattete. Si formerà una pasta. A questo punto, aggiungete il vostro brodo molto lentamente. Sbattete continuamente fino a quando sarà ben combinata. Poi, aggiungete il sale e il pepe. Assaggiate il vostro sugo e aggiungete altro sale e pepe se necessario. Lasciate cuocere, mescolando spesso, fino a quando il sugo comincia ad addensarsi. Togliere dal fuoco e tenere in caldo.

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Come faccio a fare questa salsa senza glutine e senza latticini?

Se sei senza glutine, ovviamente non vuoi usare la farina di grano per fare questa salsa senza latticini. Se avete bisogno di una salsa senza glutine e senza latticini, potete sostituire la farina con la farina di ceci.

Su cosa posso versare questa salsa senza latte?

Hai la tua salsa, ora come la usi? Su tutto!!! No, ma seriamente, puoi usare il sugo su tutto, dalle verdure arrosto al riso. Se non siete vegani, potete versarlo anche sul tacchino o sulla lonza di maiale. Ecco alcune ricette per l’ispirazione:

• Friggitrice per cavoletti di Bruxelles
• Patate arrostite al forno
• Marmellata
• Pancetta, castagne, lievito madre
• Barbabietole arrostite & Dolci Patate

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4.1 da 20 voti

Sugo senza latte

Questo super semplice sugo senza latte in 5 minuti sarà la star della tavola. Usa questo versatile sugo vegano su verdure, arrosto vegano e altro ancora!

Tempo di cottura5 minuti

Totale Time5 mins

Corso: Condimento

Cucina: Americano

Parola chiave: condimento senza latte, vacanze senza latte, ricette senza latte

Porzioni: 16 porzioni

Calorie: 27kcal

Autore: LarishaBernard

Ingredienti

• 2 tazze di brodo vegetale
• 1/4 di tazza di burro vegano
• 3 cucchiai di farina
• 1/4 di cucchiaino di sale, più a piacere*
• 1/8 di cucchiaino di pepe fresco,

Istruzioni

• In una padella, aggiungere il burro.
• Una volta che il burro è quasi completamente sciolto, aggiungere la farina. Frullare costantemente fino a formare una pasta.
• Aggiungere il brodo molto lentamente. Continuare a sbattere fino a quando non è ben combinato.
• Poi, aggiungere il sale e il pepe. Assaggiare il sugo e aggiungere altro sale e pepe se necessario.
• Lasciare cuocere, mescolando spesso, finché il sugo non comincia ad addensarsi.
• Rimuovere dal fuoco e tenere in caldo.
• conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per 7 giorni. Riscaldare 30 secondi alla volta nel microonde o sul fornello in una padella fino a quando non si è riscaldato tutto.

Video

Note

**I fatti nutrizionali sono solo stime. Si prega di utilizzare i valori nutrizionali della propria marca per un doppio controllo rispetto alle nostre stime. *Se stai facendo il nostro purè di patate vegano fatto in casa, usa il brodo in cui cuoci le patate per questo sugo. *Il colore del brodo vegetale che usate potrebbe cambiare il colore del vostro sugo da giallo chiaro a marrone scuro. Seguite i passi come indicato, indipendentemente dal colore. *Il sugo ha bisogno di molto sale e pepe, tuttavia potreste averne bisogno di meno se usate un brodo molto salato o di più se usate un brodo a basso contenuto di sodio. Assaggiate la ricetta più di una volta fino a raggiungere il gusto desiderato. *Per rendere la ricetta senza glutine, sostituirla con una farina universale senza glutine o usare la farina di ceci.

Nutrizione

Dose: 2 cucchiai | Calorie: 27kcal | Carboidrati: 1g | Grassi: 2g | Sodio: 176mg | Vitamina A: 195IU | Ferro: 0.1mg