Come coltivare i cetrioli

Immagine:

I cetrioli sono deliziosi – specialmente quando li hai coltivati tu stesso. Sono anche molto facili da coltivare dai semi. Devi solo capire che ci sono due tipi principali – piante da serra e da esterno. Ognuno richiede un trattamento diverso per produrre un buon raccolto.

Puoi coltivare cetrioli indipendentemente da quanto spazio hai a disposizione. Ecco come coltivare con successo i cetrioli in vaso, in sacchi da coltivazione o direttamente nel terreno.

Quali sono i due tipi principali di cetriolo?

Cetrioli a strisce come questi vengono coltivati all’aperto.
Immagine:

Ci sono due varietà principali di cetrioli: in serra e all’aperto. Le piante di cetriolo da serra producono frutti lunghi e lisci, molto simili a quelli che si trovano al supermercato. Queste piante non hanno bisogno di essere impollinate – infatti, è necessario rimuovere tutti i fiori maschili per evitare l’impollinazione o i frutti finiranno per essere amari. È possibile acquistare varietà ibride F1 tutte femminili, come il cetriolo ‘Bella’, in modo che questo non sia un problema.

Le varietà da esterno, nel frattempo, sono chiamate cetrioli a cresta. Tendono ad essere più corti, più paffuti e hanno una pelle più ruvida. Questi hanno bisogno di essere impollinati perché producono fiori maschili e femminili. Ma questo di solito non è un problema perché gli insetti se ne occuperanno per voi!

Come si coltiva un cetriolo dai semi?

Quando piantate i vostri semi dipende da dove pensate di piantarli.
Immagine:

I semi di cetriolo dovrebbero essere seminati in un propagatore tra marzo e aprile. Ma puoi iniziare a febbraio se la tua serra è riscaldata, e a maggio-giugno se hai intenzione di seminare i semi direttamente all’aperto.

Semina i semi di cetriolo sui lati a una profondità di 1 cm in vasi da 7,5 cm di terriccio da semina drenante. Metti i vasi in un propagatore o chiudili in un sacchetto di plastica a una temperatura di 20°C fino a quando non germinano. Di solito ci vogliono solo 7-10 giorni.

Una volta che sono germinati, puoi spostarli su un davanzale luminoso e farli crescere fino a quando sono abbastanza grandi per essere trapiantati. Alcune cose da tenere a mente:

• – Cerca di mantenere una temperatura minima di 15°C
• – Tieni il compost umido ma non bagnato
• – Tienili lontani dalla luce diretta del sole – le piantine di cetriolo possono essere soggette a bruciature
• – Cerca di evitare di disturbare le radici quando le trapianti

Come coltivare i cetrioli in serra

Incoraggiare i cetrioli ad arrampicarsi in una serra produce rese migliori.
Immagine:

Quando si piantano i cetrioli in serra?

Se la vostra serra è riscaldata, potete piantare le giovani piante a fine marzo. Se non lo è, aspetta fino alla fine di maggio. Mantieni il terriccio umido – qui vale la regola del “poco e spesso”.

Come si piantano i cetrioli da serra?

Pianta due piante di cetrioli per ogni sacchetto da coltivazione, o a una distanza di 45 cm l’una dall’altra.

Come si curano i cetrioli da serra?

Mantieni la serra calda e umida spruzzando o inumidendo regolarmente i sentieri. Potrebbe essere necessario schermare le piante per proteggerle dalle scottature nei giorni molto caldi, e un po’ di fertilizzante liquido ogni due settimane circa farà molto bene.

Cosa fare con i tipi rampicanti?

Se incoraggiate le piante ad arrampicarsi, otterrete una resa migliore. Quindi, addestrate i germogli principali ad arrampicarsi su un bastone o uno spago verticale e, una volta raggiunta la fine del loro supporto, pizzicate il punto di crescita in cima alla pianta. Pizzica l’estremità di ogni germoglio laterale una volta che il frutto comincia a svilupparsi, lasciando due foglie dopo ogni frutto. Questo aiuta a incoraggiare più germogli laterali, che produrranno cetrioli più grandi.

Cosa fare con i fiori maschili e femminili?

Togliere sempre i fiori maschili dai cetrioli in serra – si può dire che sono maschili perché hanno solo un gambo semplice. (I fiori femminili del cetriolo hanno quello che sembra un piccolo cetriolo tra la parte inferiore del fiore e lo stelo).

Quali varietà di cetriolo da serra dovresti provare?

• – ‘Carmen’ F1 AGM: una varietà unica che è tutta femminile ed è mirabilmente resistente alle malattie. La pianta è facile da coltivare in serra e produce raccolti abbondanti.
• – ‘Cucino’ F1 Hybrid AGM: mini-frutti croccanti e saporiti sono prodotti prolificamente da questa pianta per tutta la stagione.
• – Nimrod: Compatta, maneggevole e meno propensa a prendere il sopravvento rispetto ad altre varietà, questa pianta produce cetrioli dalla buccia scura e croccanti.
• – Mini Munch F1 Hybrid: Tutta femminile, questa varietà è un cetriolo particolarmente pesante se raccolto regolarmente.
• – ‘Bella’: Tutta femmina, vigorosa e con una buona tolleranza all’oidio, è una varietà affidabile – anche in serre non riscaldate.

Come coltivare i cetrioli all’aperto

Coltivate all’aperto, le piante di cetriolo possono seguire le tracce del terreno.
Immagine:

Quando si piantano i cetrioli all’aperto?

I cetrioli a foglia larga devono essere acclimatati gradualmente alle condizioni esterne per 7-10 giorni prima di essere trapiantati in un terreno caldo, ben drenato e ricco di humus.

Dove piantare i cetrioli all’aperto?

Scegliete una posizione soleggiata e riparata dai venti forti.

Come piantare i cetrioli all’aperto?

Piantateli in file singole a 90 cm di distanza. Non c’è bisogno di metterli a dimora su delle canne, basta lasciarli sparpagliare sul terreno.

Come prendersi cura dei cetrioli da esterno?

I cetrioli a cresta possono essere tagliati allo stelo principale dopo che si sono formate sette foglie, per incoraggiare lo sviluppo dei germogli laterali da frutto.

Come fare per i fiori maschili e femminili?

I cetrioli a cresta da esterno richiedono l’impollinazione da parte di un insetto. La pianta ha quindi bisogno che siano presenti sia i fiori maschili che quelli femminili, quindi non rimuovere i fiori maschili da queste varietà.

Quali varietà di cetriolo da esterno dovresti provare?

• – ‘Masterpiece’ AGM: corti e dritti, questi cetrioli sono di colore verde scuro.
• – ‘Marketmore’ AGM: resistente alle malattie, gustoso e prolifico, è una varietà molto popolare.
• – ‘Crystal Apple’: Una varietà storica, questa pianta produce frutti prolifici delle dimensioni di una palla da golf (se raccolti regolarmente) con una polpa croccante, dolce e tenera.
• – ‘Burpless Tasty Green’ F1 Hybrid: ad alto contenuto vitaminico e saporiti, questi cetrioli sono croccanti e deliziosi.
• – ‘Jogger’ F1 Hybrid: Una varietà affidabile che si comporta bene anche durante le stagioni di scarsa crescita, i frutti che produce sono croccanti, ma succosi, e non amari.
• – ‘Goblin’ F1 Hybrid: Questi mini cetrioli da snack hanno un’abitudine semi-trailing e crescono bene in contenitori.

Ci sono varietà da interno ed esterno?

Controlla la varietà che hai – alcune possono essere coltivate all’interno o all’esterno.
Immagine:

Alcune varietà possono essere coltivate altrettanto bene in una serra o all’aperto. L’ibrido F1 ‘Swing’ (tutto femminile), per esempio, produce un raccolto abbondante di cetrioli lunghi e croccanti, ideali per i giardinieri biologici. La ‘Diva’ (tutta femmina) produce alti raccolti di mini cetrioli senza semi – perfetti per gli spuntini!

La cosa importante da ricordare quando si sceglie dove piantare è che non si dovrebbero mai coltivare i cetrioli a cresta nella stessa serra di un tipo ‘tutta femmina’; questo porterà a un’impollinazione incrociata e i frutti avranno un sapore amaro.

Come raccogliere i cetrioli

Utilizzare delle forbici o un coltello affilato per tagliare i cetrioli dalla pianta.
Immagine:

Di solito si può iniziare a raccogliere i cetrioli intorno alle 12 settimane dalla semina – la durata dei cetrioli dipende dalla particolare varietà. Ma è meglio raccogliere i cetrioli quando sono giovani e teneri, prima che mostrino segni di produzione di semi, perché i frutti più vecchi possono diventare amari.

La raccolta dei cetrioli è meglio farla al mattino presto quando le temperature sono fresche. Tagliare i frutti dalla pianta usando delle cesoie o un coltello affilato.

La raccolta regolare incoraggerà una lunga produzione continua. I tipi da esterno possono continuare a fruttificare fino a settembre, mentre i tipi da serra possono fruttificare fino a ottobre se le temperature sono abbastanza calde.

Consigli per coltivare i cetrioli

• – Mantenere le piante di cetriolo ben irrigate per aiutarle ad affermarsi e per aumentare la resa. Vuoi che siano umide, non bagnate, quindi poco e spesso è meglio.
• – Alimenta le tue piante di cetriolo con un mangime ad alto contenuto di azoto ogni due settimane.
• – Alle piante di cetriolo piace il sole, ma sono inclini a bruciare, quindi è preferibile una certa ombra.
• – Incoraggia le varietà da serra ad arrampicarsi per aumentare le rese.
• – Raccogliete i frutti all’inizio della giornata quando fa fresco.
• – Raccogliete spesso per avere più frutti durante la stagione.

Ora che sapete come scegliere e coltivare i migliori cetrioli, dovete solo trovare molti modi per mangiare i vostri raccolti eccezionali. A noi piacciono affettati in panini e aggiunti a lunghe bevande estive fredde da gustare al calar del sole! Scopri la nostra gamma completa di semi di insalata qui. Buona coltivazione.