L’ospitalità è tutto intorno a noi.
Poco dopo aver iniziato i tuoi studi in gestione dell’ospitalità, comincerai a capire che ovunque tu vada troverai persone ospitali che lavorano per e aiutano gli altri a creare esperienze di vita d’impatto. Che si tratti del sorriso e della disponibilità del Front Desk Manager del boutique hotel in cui ti sei appena registrato o semplicemente di un passante che ti tiene aperta una porta perché ha visto che hai le mani piene di spesa, l’ospitalità è ovunque.
L’ospitalità supera i confini culturali.
Parla un linguaggio universale di generosità tra popoli di ogni tipo. Nel caso degli hotel di lusso cosmopoliti, lo staff professionale ha tipicamente una profonda comprensione della cultura dovuta all’interazione quotidiana con gli ospiti di tutto il mondo. Attraverso l’ospitalità, la cultura unica del marchio di un hotel unisce inevitabilmente gli ospiti sotto un’esperienza comune.
L’ospitalità è diversità.
È una carriera dinamica e poliedrica che offre ai giovani ambiziosi infinite possibilità di crescita professionale e personale. I professionisti dell’Hospitality Management lavorano in molte industrie e settori. Gli hotel sono microcosmi di economie localizzate, che coinvolgono numerosi dipartimenti interconnessi che dipendono ugualmente l’uno dall’altro affinché l’insieme funzioni correttamente. Ci sono posizioni front-of-house, orientate agli ospiti, così come dipartimenti di vendita, marketing e operazioni back-of-house. Ci sono anche dipartimenti di Food & Beverage, divisione camere, servizi di portineria, eventi e conferenze, e dipartimenti IT che li uniscono tutti insieme in un’operazione senza soluzione di continuità la cui missione principale è l’ospitalità verso l’ospite. Questo senza menzionare la diversità dei posti di lavoro, dagli hotel commerciali del centro città ai lussuosi hotel di riferimento, dai resort tropicali agli hotel subacquei di avventura estrema. C’è qualcosa per tutti nell’ospitalità.
L’ospitalità dà potere alle persone.
In tutto il mondo, l’ospitalità apre le porte alle persone e porta una prosperità sostenibile a intere comunità attraverso l’istruzione, nuove competenze e investimenti. L’industria dell’ospitalità dipende anche da molti altri settori e, per avere successo, tutti devono unirsi con l’obiettivo di assicurarsi che l’ospite, il cliente o il visitatore abbia un’esperienza piacevole e arricchente.
L’ospitalità è una professione globale.
Il turismo nel 21° secolo è diventato definito dalle sue opportunità professionali in ogni angolo del pianeta. Impiegando più di 300 milioni di persone e rappresentando il 10,4% dell’economia globale (8,8 trilioni di dollari all’anno), le aziende di ospitalità sono di tutte le dimensioni e tipi, con opportunità praticamente in ogni regione della Terra. Oltre agli hotel, alcuni dei lavori in cui lavorano i professionisti dell’ospitalità in tutto il mondo sono la vendita al dettaglio & la moda, FMCG, sport & il tempo libero, marketing & media, consulenza, start-up, immobiliare, gestione eventi, consolati & ambasciate, musei & arte, e molti altri. Attualmente, ci sono più di 13.000 Alumni di Les Roches che perseguono carriere in campi legati all’ospitalità, abbracciando più generazioni e continenti.
L’ospitalità unisce persone e innovazione.
Mentre alcune professioni e industrie stanno passando interamente all’automazione, la trasformazione digitale nel settore dell’ospitalità è quella che mette la tecnologia al servizio delle persone. L’innovazione continua a trasformare il modo in cui interagiamo con i nostri ospiti, ma invece di sostituire l’elemento umano, l’innovazione ci permette di concentrarci su ciò che è importante per loro: creare ricordi ed esperienze indimenticabili. L’innovazione ha favorito lo sviluppo di nuovi settori, dalle agenzie di viaggio online e la sharing economy ai servizi di concierge di lusso assistiti dall’intelligenza artificiale e alle camere completamente automatizzate e domotiche che si adattano alle esigenze degli ospiti. Anche il consumo di energia e l’efficienza delle risorse sono stati notevolmente migliorati grazie alle recenti innovazioni nel settore alberghiero, contribuendo così al senso di responsabilità degli ospiti e lavorando per un futuro più sostenibile.
L’ospitalità è costruire qualcosa di più grande.
La consapevolezza globale del cambiamento climatico e la necessità di costruire un habitat sostenibile per le generazioni future ha creato un obiettivo comune che coinvolge tutti i popoli del mondo. Il segreto per raggiungere questa prosperità globale consiste nell’incastrare tutti i pezzi per formare un insieme che sia tangibile per tutti. L’ospitalità è quell’unificatore, è l’ospite di un mondo in rapido cambiamento e ci aiuta a tenere i piedi per terra. Mentre alcune persone possono sentire che una carriera nell’ospitalità è la loro vocazione naturale perché amano essere al servizio degli altri, molte altre si uniranno perché sanno che questa è una professione dinamica e globale dove il loro contributo individuale è parte di un progetto più grande per creare un mondo prospero.
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