Nel 1944, la Seagram Company, con sede in Canada, iniziò a produrre rum con il nome di Captain Morgan Rum Company.
Il CEO di Seagram Samuel Bronfman acquistò una distilleria chiamata Long Pond dal governo giamaicano. Tra gli acquirenti del rum grezzo della distilleria Long Pond c’era una farmacia di Kingston chiamata Levy Brothers. La famiglia Levy aveva acquistato rum grezzo, aggiunto erbe medicinali e spezie, invecchiato e imbottigliato. A Bronfman piacque il prodotto rum e ne comprò i diritti.
Negli anni ’50 i governi degli Stati Uniti e del territorio del Commonwealth di Porto Rico istituirono una serie di programmi per la creazione di posti di lavoro a Porto Rico. Le tasse sul rum che entrava nei 48 stati contigui da Porto Rico erano più basse di quelle sul rum proveniente dall’estero. In questo periodo sia Seagram che la famiglia Bacardi costruirono nuovi grandi stabilimenti vicino a San Juan. Nel 1985, Seagram vendette la sua distilleria di rum e gli impianti di produzione a Camuy e Arecibo – e facendo affari come Puerto Rican Destillers – a Destilería Serrallés, una società portoricana che aveva prodotto il marchio Don Q a Porto Rico dal 1865. Come parte del contratto Seagram ha anche dato in licenza a Serralles i diritti di produrre e distribuire il marchio “Captain Morgan” a Porto Rico e nel resto dei Caraibi fino al 2012.
Nel 2001, Seagram ha venduto il marchio “Captain Morgan” a Diageo. Diageo ha fatto un annuncio il 24 giugno 2008, che avrebbe costruito e gestito una nuova distilleria di rum a St. Croix, nelle Isole Vergini, a partire dal 2010 e si sarebbe rifornita da essa a partire dalla fine del loro contratto di fornitura nel 2012.
Nel 1984, Captain Morgan Original Spiced Rum fu introdotto negli Stati Uniti. Captain Morgan era, per volume, il secondo marchio di liquori negli Stati Uniti e il settimo a livello mondiale nel 2007. Nel 2007 sono stati venduti 7,6 milioni di casse da 9 litri. La maggior parte del rum Captain Morgan è venduto negli Stati Uniti, Canada, Gran Bretagna, Sud Africa e Global Travel.
Nel novembre 2009, la NFL ha vietato una campagna pubblicitaria segreta presumibilmente messa su da Diageo. Era inteso che per ogni giocatore della NFL che si metteva in posa come “Captain Morgan” durante una partita della stagione regolare, Diageo avrebbe donato 10.000 dollari alla Gridiron Greats (un’organizzazione no-profit che aiuta i giocatori della NFL in pensione con varie difficoltà dopo aver lasciato il gioco). La lega ha fatto questo annuncio a seguito di una tale celebrazione da parte di Brent Celek dei Philadelphia Eagles.
Nel 2010 due territori americani, Porto Rico e le Isole Vergini degli Stati Uniti hanno bisticciato sui piani per Captain Morgan di spostare le operazioni alle Isole Vergini per motivi fiscali. La questione si è risolta durante un dibattito al Congresso degli Stati Uniti sul tentativo delle USVI di usare i benefici fiscali per attirare l’azienda in quel territorio.
Nel 2011, per allinearsi con la versione internazionale, Morgan’s Spiced nel Regno Unito è stato ribattezzato come Captain Morgan’s Spiced. Questo fu accompagnato da una grande campagna mediatica e da feste organizzate in tutto il Regno Unito in club e bar per pubblicizzare il nuovo rum. La mascotte “Captain Morgan” fu introdotta insieme alle “Morganettes”.
Nel 2014, Diageo Canada ha intentato una causa per violazione del trade dress contro Heaven Hill Distilleries Inc, sostenendo somiglianze impressionanti tra il personaggio Captain Morgan e Admiral Nelson, e che la somiglianza avrebbe diluito il marchio Captain Morgan. Diageo Canada ha vinto la causa nel 2017.
Le sembianze del personaggio Captain Morgan sono state create dal premiato artista Don Maitz.
Nel 2020, il marchio lancia un nuovo prodotto chiamato Captain Morgan Tiki. Questo nuovo rum al gusto di ananas e mango è disponibile nel Regno Unito, nella Repubblica Ceca e in Germania.
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