9 bevande vegane di Starbucks perfette per l’autunno

(Aggiornato a ottobre 2020) Ahh, autunno. Ci sei mancato. Le foglie stanno iniziando a girare e la temperatura più fresca scatena ricordi nostalgici dell’attesa dello scuolabus nell’aria frizzante dell’autunno. Le giornate si accorciano, è finalmente accettabile tirare fuori le felpe e le flanelle, e le bevande stagionali di Starbucks sono arrivate. La più grande catena di caffè del mondo ha un sacco di opzioni vegane tutto l’anno e l’autunno non fa eccezione.

Gli sciroppi di Starbucks sono vegani?

Starbucks insaporisce le sue bevande con sciroppi chiari. I gusti di base sono vaniglia, moka e nocciola, e poi ci sono opzioni stagionali come toffee nut, cinnamon dolce e peppermint. Gli ultimi tre sono anche disponibili tutto l’anno, ma Starbucks non li mette sul menu fino alla stagione del freddo.

Molte bevande sono condite con salse, che, con l’eccezione della salsa moka, contengono latticini. Sfortunatamente, questo include anche la salsa di zucca speziata, che contiene latte condensato. Quindi, né il famoso PSL né il nuovo Pumpkin Spice Cold Brew possono essere resi vegani. Nel Regno Unito, Starbucks offre uno sciroppo vegano di spezie di zucca.

Molte bevande vengono anche con guarnizioni. Le chips di Java e il topping alla cannella dolce non sono vegani. Ma il topping per il pumpkin spice latte lo è – è una miscela riscaldante di cannella, zenzero, noce moscata e chiodi di garofano. Anche il baccello di vaniglia in polvere è vegano e può essere aggiunto a qualsiasi bevanda calda.

Starbucks offre una gamma di sciroppi vegani. | Starbucks

Opzioni di latte vegano

Negli Stati Uniti, Starbucks offre latte di soia, mandorla o cocco. Il latte d’avena è disponibile in tutto il Regno Unito e l’Unione Europea, così come in quasi 3.000 negozi in tutto il Nord America.

La maggior parte dei baristi raccomanda di chiedere il latte di soia nelle bevande espresso. Produce una schiuma più cremosa delle altre opzioni senza latte di Starbucks e fornisce note di nocciola che completano i sapori autunnali come caramello, moka e mou. Si deve ancora pagare un extra per il latte vegano a Starbucks, ma più clienti stanno facendo pressione sull’azienda per fermare il sovrapprezzo. L’azienda ha anche ammesso che i latticini non sono sostenibili.

Bevande vegane personalizzate

Non ci si limita solo a quello che c’è sul menu di Starbucks. Puoi creare una bevanda vegana personalizzata usando uno qualsiasi degli ingredienti di cui sopra. Se stai ordinando una bevanda dal “menu segreto” – cioè una bevanda personalizzata, come il latte Butterbeer – tieni presente che il tuo barista potrebbe non conoscere la ricetta. Vieni preparato con la lista degli ingredienti. Il tuo barista ti ringrazierà.

Starbucks offre un “menu segreto”. | Starbucks

No Coffee, No Problem

Non ti piace il caffè? Starbucks ha anche un menu di tè che puoi personalizzare con sciroppi, spezie e persino latte senza latte cotto a vapore. Ha anche cioccolata calda e succo di mela, che può essere servito al vapore.

Starbucks ha cibo vegano?

Starbucks non offre dolci vegani stagionali, ma ha opzioni che puoi abbinare alla tua bevanda. Per la colazione, è possibile ordinare farina d’avena con acqua o latte senza latte o un bagel di grano germogliato e il bagel semplice sono vegani (prendilo tostato con la crema di avocado sul lato). C’è anche una ciotola Vegan Superberry Açaí e opzioni di snack come Hippeas, barrette di frutta secca e frutta fresca. Nel giugno 2020, Starbucks ha aggiunto i panini con le salsicce da colazione di Impossible Foods al menu nelle sue sedi statunitensi.

Starbucks offre opzioni alimentari vegan-friendly. | Starbucks

9 bevande vegane di Starbucks perfette per l’autunno

Lo sciroppo di noci mou è disponibile tutto l’anno, ma non è presente sui menu fino all’arrivo dell’autunno. Basta assicurarsi di ordinarlo con latte senza latticini e senza gli spruzzi di noce mou (che contengono latticini) e la panna montata per avere un’accogliente bevanda autunnale da sorseggiare mentre si guardano le foglie cadere, o quello che è.

Salted Caramel Mocha

Questo intruglio freddo combina lo sciroppo di noce mou con la salsa mocha. Per renderlo vegano, ordinalo con latte senza latticini e chiedilo senza il topping montato o la salsa al caramello. Lo speciale topping – una miscela di zucchero turbinado e sale marino – è privo di ingredienti di origine animale. Questa bevanda è disponibile anche in forma di Frappuccino.

Cinnamon Bun Cappuccino

Non troverete questa creazione personalizzata sul menu. Chiedi al tuo barista un cappuccino di soia con due pompe di sciroppo di cannella dolce e due misurini di polvere di baccello di vaniglia. È dolce, cremoso e le spezie sono giuste. Il suo sapore ricorda quei panini alla cannella appiccicosi che attirano i clienti nei centri commerciali di tutto il paese.

Cioccolato caldo

Prendi la tua dose di cioccolato. Starbucks fa la cioccolata calda mescolando la sua salsa moka senza latte e lo sciroppo di vaniglia con il latte. Ordinala senza latticini e lascia fuori la guarnizione montata per renderla senza latticini. Puoi anche personalizzarla con uno qualsiasi degli altri sciroppi, come nocciola, cannella dolce, noce mou o caramello.

Caramel Apple Cider

Starbucks ha succo di mela nel suo menu tutto l’anno. Ordinalo al vapore con due pompe di sciroppo di caramello e due pompe di sciroppo di cannella dolce per un sidro di mele accogliente che incanala tutti i migliori sapori autunnali.

Bevande alla crema

Se hai voglia di un latte, ma non sei troppo appassionato di caffeina o sapori di caffè, puoi ordinare una bevanda alla crema. Il Cinnamon Dolce e il Vanilla Crème possono essere resi vegani se si ordina senza latticini e si lascia fuori la panna montata, ma si può anche chiedere al barista di preparare una bevanda senza caffeina con uno qualsiasi degli sciroppi vegani.

Butterbeer Latte

Questa famosa bevanda del “menu segreto” di Starbucks è una delizia per più che semplici fan di Harry Potter. Per ordinare un Butterbeer Latte vegano, chiedi un latte senza latte con due pompe di sciroppo di caramello, due pompe di sciroppo di cannella dolce e due pompe di sciroppo di noci mou. Il menu segreto di Starbucks raccomanda di aggiungere al latte dei pezzetti di caramello salato e della panna montata, ma è possibile sostituire la guarnizione di sale marino. Se non hai voglia di una bevanda calda, puoi anche ordinarlo in forma di Frappuccino.

London Fog Latte

Questo latte senza caffè è un infuso di tè nero con note di bergamotto e lavanda. Prendilo con il tuo latte vegano preferito e goditelo.

Vegan Chai Tea Latte

Il normale chai latte sul menu contiene un concentrato pre-fatto che è dolcificato con miele. Per un chai latte senza miele, ordina un normale Teavana Chai Tea con latte cotto a vapore senza latte. Provatelo con un misurino di polvere di vaniglia.