30 diversi tipi di zucche – fatti e immagini

Le zucche sono un tipo di zucca invernale che cresce su una vite che può variare da un compatto 2 piedi a un lungo 20 piedi di lunghezza, quindi a seconda della varietà di pianta, si può trovare uno che è adatto a qualsiasi giardino di dimensioni. Queste piante hanno una lunga stagione di crescita di circa 100 giorni, quindi cresceranno in qualsiasi regione che abbia almeno questo numero di giorni senza gelo. Si può avere un vantaggio seminando i semi in casa qualche settimana prima del gelo finale previsto. Le zucche sono buone da usare come decorazioni durante l’autunno, e sono anche gustose e nutrienti se gustate in zuppe, torte e altri prodotti da forno. Diverse varietà di zucca hanno qualità diverse. Alcune sono migliori da intagliare, mentre altre sono migliori da mangiare. Scopri i diversi tipi di zucca qui.

Gigante Zucche

Le zucche grandi sono più spesso coltivate per essere messe in mostra come Jack o lanterne o come decorazione autunnale su un portico o in una vetrina. Sono anche comunemente trasportate alle fiere di contea da coltivatori appassionati che sperano di tornare a casa con il nastro vincente. La più grande zucca registrata pesava ben 2300 libbre. Queste zucche sono raramente coltivate per il consumo, perché tendono a mancare del sapore che offrono le zucche più piccole. Il compito di estrarre la polpa può anche richiedere molto tempo, e la maggior parte delle famiglie non ha bisogno di una così grande quantità di polpa di zucca tutta in una volta, quindi comprare un ortaggio così grande da mangiare non ha senso dal punto di vista pratico.

Gigante Atlantica

Questo è il tipo di pianta di zucca da scegliere se si vuole vincere una gara di coltivazione di zucche, in quanto produce regolarmente zucche che pesano oltre 300 libbre. Per assicurare una buona crescita, nutrite regolarmente la pianta con un fertilizzante ad alto contenuto di potassio.

Big Moon

Questa pianta produce zucche enormi che tipicamente pesano circa 200lbs. Dovresti potare la pianta in modo che cresca un ortaggio per vite al fine di garantire la crescita maggiore.

Big Max

Queste zucche sono in grado di crescere fino a 300lbs, ma più comunemente raggiungono 100lbs. Il loro colore può variare dall’arancione brillante al salmone pallido.

Prizewinner

Questa è una pianta ibrida che produce zucche che pesano tra le 75 e le 150 libbre. Hanno una forma uniforme e simmetrica, e hanno una buccia vibrante di colore arancione brillante.

Zucche blu-verdi

La buccia blu delle zucche blu dà una sensazione spettrale che funziona bene quando sono esposte per Halloween. Il blu è anche il colore perfetto per contrastare con l’arancione, quindi queste zucche aiutano a mettere in risalto le zucche dall’aspetto tradizionale quando sono raggruppate insieme.

Lakota blu

Questa varietà di zucche di famiglia proviene dal Midwest degli Stati Uniti. Queste zucche hanno la buccia verde-blu chiaro e una leggera nervatura. Hanno una forma a palla appiattita e arrivano a punta al gambo.

Jarrahdale

Questa zucca ha la buccia color blu acciaio e la polpa arancione brillante. È profondamente costolata a forma di una classica zucca di Cenerentola. È una varietà cimelio originario della Nuova Zelanda e prende il nome dalla città di Jarrahdale da cui proviene. Queste zucche pesano in genere tra le 6 e le 10 libbre.

Kakai

Questa è una zucca grigio-blu con spesse strisce arancioni sulla buccia. Una delle cose più interessanti di questa zucca sono i suoi semi, che sono di un colore blu brillante e sorprendente. Viene dal Giappone e non è una varietà popolare da mangiare, ma si intaglia molto bene. Queste zucche pesano in genere intorno alle 6 libbre.

Kabocha

Questa è un’altra zucca giapponese che è popolare in cucina. Ha una buccia verde scuro e una polpa interna gialla, dolce e soda. La polpa mantiene la sua forma anche quando viene cotta ed è perfetta quando viene arrostita o trasformata in una zuppa, ed è anche possibile farcire la zucca.

Crown Prince

Questa è una grande zucca universale perché è così versatile. Ha una buccia grigio-azzurra lucida e una polpa arancione dal sapore dolce, che la rende ottima per l’esposizione e anche per il consumo. Si conserva bene e può durare fino a un anno in un luogo fresco e buio. Provate la polpa tagliata a spicchi e arrostita con olio d’oliva.

Zucche Bianche

Queste zucche hanno la buccia bianca che dà loro un’attrazione spettrale. Offrono una grande alternativa alle normali zucche arancioni se vi state annoiando della norma. Funzionano bene anche in esposizioni monocromatiche per chiunque voglia dare un tocco moderno alle proprie decorazioni autunnali.

Casper

Questa è una zucca bianca pura con una densa polpa arancione che è ottima da mangiare. Queste zucche crescono fino a raggiungere una buona dimensione, tra le 10 e le 16 libbre, e sono buone per l’esposizione. Hanno una forma arrotondata e una nervatura minima. Quando si tratta di cucinare, la polpa di questa zucca si gusta meglio nei prodotti da forno e nelle torte.

Lumina

Questa zucca ha una buccia bianca brillante con una consistenza liscia che è ottima per essere intagliata o dipinta. Cresce fino a 12 libbre di peso e ha una polpa gustosa che può variare dall’arancione molto pallido al giallo brillante. Queste zucche non si conservano bene, quindi assicurati di usarle subito dopo che sono state esposte.

White Pie

Questa è una zucca di forma rotonda o ovale con una buccia leggermente biancastra. Ha una polpa liscia e dolce che viene utilizzata al meglio nelle torte. È anche buona da intagliare.

Crystal Star

Molti altri tipi di zucche bianche assumono una tonalità blu o verde invecchiando, mentre questa zucca rimane bianca pura per tutta la sua vita. Questo è ottimo se una zucca dalla pelle bianca è importante per voi per scopi espositivi.

Flat White Boer Ford

Come indica il nome, questa è una zucca piatta che sembra essere stata schiacciata sotto un peso pesante. Cresce più larga che alta e spesso ha una forma asimmetrica non convenzionale. Queste zucche aggiungono interesse a un display autunnale, e si conservano anche bene in modo da poterle usare in seguito per cucinare. Hanno una cavità dei semi molto piccola e una polpa densa che è ideale per fare le torte.

Zucche rosso-arancio

Questa categoria comprende le zucche arancioni tradizionali e quelle che hanno una tonalità rossa più evidente. Questo è il tipo di zucca che la maggior parte delle persone associa quando pensa all’ortaggio. Sono disponibili in varie forme e dimensioni e sono molto popolari da esporre durante l’autunno e da intagliare ad Halloween.

Cenerentola

Queste sorprendenti zucche sono molto popolari da esporre, con un aspetto fiabesco che ricorda la carrozza di Cenerentola. Queste zucche hanno una forma arrotondata con una parte superiore piatta, il che significa che possono essere impilate l’una sull’altra. Hanno nervature profonde e una buccia rosso-arancione brillante. Sono anche ottime per essere mangiate dopo aver finito di esporle, perché hanno una polpa umida ideale per essere usata nelle torte.

Lakota

Questa è una zucca a forma di pera che è una varietà tradizionale originaria del midwest degli Stati Uniti. Ha la buccia rossa e striature nero-verdi insieme alle lievi nervature. Queste zucche pesano circa 6 libbre quando sono completamente cresciute, e hanno un sapore dolce simile alla zucca butternut.

Blaze

Queste attraenti zucche sono chiamate appropriatamente ‘blaze’, perché hanno la pelle arancione pallido con profonde marcature arancioni che le fanno sembrare come se le fiamme stessero bruciando intorno alla loro base. Si tratta di una pianta popolare da coltivare perché è molto produttiva e ha un’eccellente resistenza alle malattie.

Winter Luxury

Questa è una varietà cimelio che risale alla fine del 1800. Ha una buccia arancione pallido con disegni a merletto ed è considerata una delle zucche dal sapore migliore che si possano coltivare.

Autumn Gold

Questa è una zucca premiata con una polpa arancione brillante, una forma sferica e leggere nervature, che la fanno assomigliare a una palla da basket. È popolare per essere intagliata ad Halloween e si cucina anche bene.

Harvest Moon

È una pianta compatta che produce zucche che maturano presto. Questi ortaggi sono di un colore arancione brillante, sono abbastanza piccoli nelle dimensioni, e fanno delle lanterne ideali ad Halloween.

Mini Zucche

Le zucche in miniatura hanno un aspetto carino che si adatta ad un dolce design decorativo autunnale se si sta cercando di evitare l’atmosfera spaventosa. Hanno una piccola dimensione che le rende difficili da intagliare, quindi sono più comunemente esposte così come sono. Stanno bene se raggruppati tra zucche più grandi per un contrasto di dimensioni, ma sono anche adorabili da soli. Queste funzionano particolarmente bene se avete un piccolo spazio espositivo, ma volete comunque partecipare ai festeggiamenti autunnali. Se ti manca un portico o un balcone, potresti esporre queste piccole zucche nella finestra di casa.

Baby Bear

Questa è una grande zucca da cucina. I semi non hanno buccia, quindi sono facili da mangiare, e la polpa è dolce e umida.

Orangita

Questa adorabile zucca cresce fino a un peso massimo di 1,5 libbre e sta bene in coppia con zucche più grandi in un display autunnale. Ha una buccia giallo-arancio intenso, nervature di media profondità e buccia liscia.

Munchkin

Questa pianta produce un alto rendimento di piccole zucche arancioni che hanno una forma appiattita e una polpa che rimane ferma a lungo. Queste zucche hanno nervature profonde e sono popolari per il crafting.

Baby Boo

Questa è una piccola zucca bianca che è stata prodotta in Pennsylvania e rilasciata nel 1990. Queste zucche raggiungono una dimensione massima di circa 3 pollici e crescono su una vite compatta che ha una lunghezza massima di 2 piedi. Questo rende la pianta ideale per la coltivazione in piccoli giardini o anche su un balcone. Sono popolari come decorazioni di Halloween o usate come centrotavola da pranzo.

Pumpins Novelty

Queste zucche hanno un aspetto eccentrico che può rendere un insolito display autunnale, ed essere un interessante punto di conversazione. Possono beneficiare di una forma non convenzionale o avere una pelle dall’aspetto curioso che si presta perfettamente ad essere usata come inquietante oggetto di scena per Halloween.

Musquee de Provence

Questa è una zucca tradizionale del sud della Francia e assomiglia ad una grande forma di formaggio. Ha una buccia abbronzata quando è matura e una forma appiattita e severa. Le nervature molto profonde fanno sembrare che la zucca sia stata tagliata a spicchi. La polpa è arancione scuro e ha un sapore piacevole.

Fairytale

Queste zucche medie raggiungono pesi maturi di circa 15lbs. Sono arancioni, profondamente costolate e hanno una forma appiattita. Funzionano bene in qualsiasi ricetta da forno che richieda la zucca.

Long Island Cheese

Questa è un’altra zucca che sembra una forma di formaggio appiattita. Il suo nome è un riferimento alla regione in cui cresce nativamente. La buccia è di colore arancione pallido, mentre la polpa è di colore arancione intenso ed è popolarmente usata nella torta di zucca.

Knucklehead

Queste zucche crescono fino a 16 libbre di peso e hanno una lunga forma ovale che si estende verso l’alto. La caratteristica principale di questa zucca è la sua pelle verde e con vesciche, che dà l’effetto di verruche. Questo può rendere la zucca abbastanza raccapricciante e aggiungere un tocco di raccapriccio alle decorazioni di Halloween.

Bambola blu

Nonostante il suo nome, la pelle di questa zucca sembra effettivamente verde, e ha un’atmosfera spettrale che si presta perfettamente a un display di Halloween. Queste zucche crescono tra le 15 e le 20 libbre di peso. Ha una polpa arancione intenso che ha un buon sapore nelle torte e nelle zuppe. La pianta ha una moderata resistenza alle malattie come l’oidio.

Warty Goblin

Questa è un’altra zucca a buccia vuota dall’aspetto spaventoso. Ha la pelle arancione e verruche verde intenso che mantengono il loro colore per diverse settimane dopo il raccolto. Questa zucca ha una buccia dura che la rende difficile da tagliare, quindi non è ideale per l’intaglio.