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Dry Hopping per la tua birra come un professionista
Avete una birra che scoppia con un grande sapore di luppolo? Stai cercando un modo semplice per aggiungere non solo amarezza, ma anche aroma? Allora il dry hopping, o l’aggiunta di luppolo durante la fermentazione, potrebbe essere proprio quello che stai cercando. In tempi passati – o almeno, nei secoli Leggi tutto…