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Timo fresco e timo secco – Il rapporto di conversione
I rametti di timo fresco sono comunemente usati per insaporire zuppe, stufati, ripieni e piatti di carne. Durante i mesi invernali, quando il timo fresco, coltivato localmente, potrebbe non essere facilmente disponibile, il timo secco può essere sostituito al timo fresco nella maggior parte delle ricette. Tuttavia, questo non significa Leggi tutto…