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Come gli Aztechi potrebbero migliorare la moderna agricoltura urbana
Roland Ebel del Sustainable Food Systems Program della Montana State University ha condotto un progetto di ricerca per determinare fino a che punto un’antica tecnica agricola azteca potrebbe beneficiare delle esigenze orticole del 21° secolo. In particolare, Ebel ha esaminato l’uso delle “chinampas” nella speranza di scoprire la loro utilità Leggi tutto…