Scopri quali sono i benefici per la salute delle albicocche secche e quali sono i fatti nutrizionali più importanti delle albicocche secche.
L’albicocca, chiamata anche Prunus Armeniaca, appartiene alla famiglia delle Rosacee. Viene descritta come un piccolo frutto di colore arancione e giallo che ha un sapore piccante. Purtroppo, quelle fresche sono spesso fragili. Le albicocche fresche tendono ad ammaccarsi facilmente e non sarebbero in grado di sopravvivere al viaggio una volta raccolte. Ecco perché alcune albicocche sono essiccate.
La varietà essiccata nasce da un processo che comporta l’evaporazione dell’acqua dal frutto. Ma, è un processo delicato e non influisce sul valore nutrizionale dell’albicocca. Degrada solo le vitamine idrosolubili e sensibili al calore del frutto fresco. Gli altri nutrienti che contiene saranno concentrati.
Le albicocche secche sono uguali a quelle fresche quando si tratta di nutrizione. Contengono ancora vitamina A, vitamina C, ferro, fosforo, potassio e calcio. Possono anche aiutare a migliorare la salute e la condizione della pelle.
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Qui ci sono i più importanti benefici per la salute delle albicocche secche.
Benefici per la salute delle albicocche secche
Coagulazione del sangue
La vitamina K è una vitamina presente nelle albicocche secche che è utile per la coagulazione del sangue. Questa vitamina aiuta a fermare il sanguinamento eccessivo.
Gli integratori sono ampiamente disponibili. Ma i nutrizionisti incoraggiano ancora l’uso di fonti naturali di vitamina K. Mangiare albicocche secche almeno una volta al giorno aiuterà a fare scorta di questa vitamina nel corpo.
Costruire i muscoli
Il potassio contenuto nelle albicocche secche aiuta a migliorare il metabolismo, così come la funzione di organi e tessuti. Questo è importante per la normale crescita del corpo e la costruzione dei muscoli, così come la regolazione dei livelli di acido nel corpo. È anche utile per la sintesi delle proteine.
Controllo della pressione sanguigna
Il potassio nelle albicocche secche è tre volte di più di quello contenuto nelle banane. Contiene solo una traccia di sale, che aiuta a mantenere bassa la pressione sanguigna. Protegge anche il corpo dalle malattie cardiache.
Rafforzamento della luminosità della pelle
L’olio delle albicocche secche è utile per la cura della pelle. Aiuta a rendere la pelle liscia e luminosa. Può essere un buon rimedio anche per le orecchie doloranti.
Miglioramento della salute respiratoria
Mangiare alcuni pezzi di albicocche secche può già avere effetti positivi sui disturbi respiratori. La variante essiccata agisce come espettorante. Ha anche effetti stimolanti.
Con queste qualità, le albicocche secche sono un modo sicuro per ridurre lo stress e la pressione delle vie respiratorie. Aiuta anche a prevenire gli attacchi d’asma.
Aumento della produzione di emoglobina
Il ferro e il rame nelle albicocche secche producono emoglobina che può aiutare nella sua produzione supplementare. Aggiungere il frutto nella dieta di un paziente anemico può aiutare a migliorare la sua condizione. Tuttavia, è saggio consultare prima un medico per ottenere un trattamento adeguato.
Buona visione
Le albicocche secche contengono anche la vitamina A. È la vitamina per una buona visione. Questa vitamina è anche un potente antiossidante che aiuta il corpo a liberarsi dei radicali liberi. Aiuta anche a mantenere la salute delle cellule e dei tessuti.
Il frutto secco è considerato ideale per la salute degli occhi poiché contiene zeaxantina, un antiossidante essenziale per le funzioni di filtraggio della luce.
Regola il battito cardiaco
Un altro beneficio del potassio nelle albicocche secche è la sua capacità di regolare il corretto equilibrio dei fluidi. Aiuta a regolare il battito cardiaco e a mantenere le corrette funzioni muscolari.
Benefici durante la gravidanza
Infertilità, emorragia e spasmi sono possibili problemi durante la gravidanza. Questi possono essere curati mangiando albicocche secche, che possono anche essere usate per curare le infezioni vaginali.
Le albicocche secche sono considerate una medicina erboristica per la gravidanza. Possono essere consumate moderatamente dalle madri in allattamento o in gravidanza. Possono servire anche come spuntino.
Pulizia del tratto digestivo
Le albicocche secche agiscono come un leggero lassativo per il tratto digestivo. Come lassativo, aiuta a eliminare i rifiuti indesiderati. Un altro vantaggio delle albicocche secche come lassativo è che reagisce ai succhi digestivi. La sua reazione produce un ambiente alcalino per pulire il tratto digestivo.
Benefici per la pelle
Il succo di albicocche secche può aiutare a trattare il prurito causato da eczema, scottature e scabbia. Aiuta a trattare molti altri problemi della pelle.
Riduzione della febbre
Se si diluiscono le albicocche secche con un po’ di miele e acqua, può aiutare a ridurre la febbre. Può anche dare sollievo dalla sete.
Miglioramento della digestione
Consumare albicocche secche prima di un pasto può aiutare a stimolare la digestione. Con l’alcali che contiene, le albicocche secche possono neutralizzare gli acidi.
Le albicocche secche possono essere prese prima di un pasto in caso di indigestione. Ma, se i sintomi persistono, bisogna andare da un medico per un esame approfondito.
Trattamento della stitichezza
Le albicocche secche contengono pectina e cellulosa. La pectina aiuta a mantenere i livelli di acqua nel corpo durante la stitichezza, mentre la cellulosa agisce come fibra insolubile.
Lotta all’anemia
Ottima fonte di ferro, le albicocche secche sono utili per combattere l’anemia. Contengono anche rame che assorbe il ferro.
Fatti nutrizionali delle albicocche secche
Per sostenere ulteriormente i benefici delle albicocche secche, le seguenti sono informazioni nutrizionali sulle albicocche secche. 100 grammi di albicocche secche contengono i seguenti nutrienti:
- Carboidrati 11g
- Fibra alimentare 2g
- Iron 0.39mg
- Magnesio 10mg
- Calcio 13mg
- Folato 9g
- Manganese 0.077mg
- Niacina 0.600mg
- Piridossina 0.054mg
- Potassio 259 mg
- Fosforo 23 mg
- Sodio 1mg
- Tiamina 0.030mg
- Vitamina A 1926IU
- Vitamina C 10mg
- Vitamina K 3.3g
- Zinco 0.2mg
Intanto, la tabella sottostante mostra i fatti nutrizionali delle albicocche secche e le calorie delle albicocche secche.
| Fatti nutrizionali delle albicocche | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie 8.4 | Calorie da grassi 0.2 |
| % Valore giornaliero * | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Grassi polinsaturi 0g | |
| Grassi monoinsaturi 0g | |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 0.3mg | 0% |
| Potassio 41mg | 1% |
| Carboidrati totali 2.2g | 1% |
| Fibra alimentare 0.3g | 1% |
| Zuccheri 1.9g | |
| Proteine 0.1g | |
| Vitamina A | 2.5% |
| Vitamina C | 0.1% |
| Calcio | 0,1% |
| Ferro | 0.5% |
| * I valori giornalieri percentuali sono basati su una dieta da 2000 calorie. | |
In conclusione, le albicocche secche sono una variante essiccata delle albicocche fresche. Nonostante il processo di essiccazione utilizzato, le albicocche secche sono ancora nutrienti come quelle fresche. Sono note per migliorare la propria salute e le condizioni della pelle.
Per riassumere tutto, i benefici per la salute delle albicocche secche sono i seguenti: aiuta nella coagulazione del sangue, nella costruzione dei muscoli, nel controllo della pressione alta, nel miglioramento della luminosità della pelle, nel sollievo dall’asma, nell’aumento della produzione di emoglobina, nel fornire una buona visione, nel regolare il battito cardiaco, nel sollievo in gravidanza, nella pulizia del tratto digestivo, nei benefici per la pelle, nella riduzione della febbre, nel miglioramento della digestione, nel trattamento della costipazione, nella lotta all’anemia e nella gestione dei livelli di liquidi.
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