Ici, chez Blue Diamond®, nous ne nous lassons jamais de trouver de nouvelles et excellentes façons d’utiliser notre délicieuse et nutritive gamme de produits à base de lait d’amande Almond Breeze®. En fait, nous avons toute une collection de recettes que vous pouvez trier par repas, par fête ou même par restriction alimentaire, si vous cherchez de nouvelles façons d’utiliser le substitut laitier le plus savoureux de la planète. Les produits à base de lait d’amande Almond Breeze® sont riches et crémeux, contiennent 50 % de plus de calcium que le lait de vache (1 tasse de lait de vache à 2 % de matières grasses contient 30 % de calcium de valeur quotidienne contre 1 tasse de lait d’amande Almond Breeze), et peuvent être d’excellentes sources de vitamines D et E.
Il existe de nombreuses utilisations simples et rapides du lait d’amande. Il s’agit notamment de l’éclabousser sur vos céréales ou votre granola, de l’ajouter à vos céréales chaudes, à votre avoine de nuit et à vos porridges, de l’utiliser comme crème non laitière pour votre café, de le mettre dans vos smoothies, de remplacer la crème dans les soupes à base de crème, de remplacer les produits laitiers dans vos sauces crémeuses et vos sauces préférées, de remplacer le lait ou la crème dans la cuisson, de servir de base à la crème glacée, et la liste est longue !
Avec autant de façons fantastiques d’utiliser le lait d’amande, et autant de bonnes raisons de l’inclure dans votre alimentation, nous ne nous lasserons jamais de trouver de nouvelles façons de l’utiliser.
Formes d’utilisation du lait d’amande pour bien commencer la journée
Oui, comme nous l’avons mentionné ci-dessus, vous pouvez simplement verser l’un de nos produits de lait d’amande Almond Breeze® au goût exceptionnel sur vos céréales, ou l’ajouter à votre smoothie à la place du yaourt ou du lait, ou même en mélanger un peu dans votre café et appeler cela un petit-déjeuner. Mais si vous cherchez à vous impliquer un peu plus, il existe de nombreuses recettes de petit-déjeuner qui utilisent des amandes.
Pour commencer, vous pouvez sortir votre fouet et préparer une hollandaise à la noix de coco et aux amandes pour un petit-déjeuner benedict. Vous pouvez casser une boîte de biscuits (ou faire la recette de votre grand-mère à partir de zéro) et préparer une sauce aux yeux rouges pour les garnir, en utilisant le lait d’amande Almond Breeze® Original non sucré comme base. Ou, pour un petit-déjeuner légèrement sucré, pourquoi ne pas essayer de préparer une fournée de crêpes aux pépites de chocolat à base de lait d’amande riche et crémeux Almond Breeze® Vanille non sucrée.
Comment utiliser le lait d’amande tout au long de la journée
Almond Breeze® brille vraiment au petit-déjeuner, mais incorporer le lait d’amande à votre alimentation tout au long de la journée est facile. Allégez vos déjeuners et dîners en échangeant le lait d’amande contre des produits laitiers dans les soupes comme Summery Chipotle Corn Chowder, dans les accompagnements comme Purée de chou-fleur Colcannon et épinards à la crème, et même dans les plats principaux comme Creamy Alfredo Four Ways.
Un peu de lait d’amande au moment du dessert aussi
Un autre endroit évident pour mettre un peu plus de lait d’amande dans votre vie est quand il est temps pour quelque chose de sucré. Avec une sorbetière domestique ou un moule à popsicle, vous pouvez préparer de délicieuses friandises non laitières, meilleures pour la santé, avec un peu de lait d’amande Almond Breeze®. Essayez la crème glacée aux pêches de Géorgie avec du crumble Cobbler, les sucettes glacées Breeze avec des baies fraîches, ou remplacez les produits laitiers dans l’une de vos recettes de pâtisserie préférées par du lait d’amande Almond Breeze.
Tout ce que vous choisissez d’utiliser comme chemin vers le nirvana du lait d’amande est sûr de s’avérer génial, grâce à l’ajout de nos saveurs crémeuses et délicieuses de lait d’amande !
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