EVERY STEPH

Beaucoup de gens viennent au restaurant Macondo parce qu’ils l’ont vu sur Instagram. Et en fait, Macondo, qui fait partie de Nomade Hotel et qui est également connu sous le nom de Nomade restaurant Tulum, est super instagrammable avec son style d’assise basse de style marocain qui m’a rappelé mon voyage à Marrakech. Mais si vous venez ici pour l’ambiance, vous adorerez y retourner pour sa délicieuse cuisine. Ce restaurant propose une cuisine holistique, principalement à base de plantes. Leur menu comprend des ingrédients sains et frais comme le quinoa, le couscous et l’avocat.

Macondo:
Nomade Hotel - Road to Tulum
Boca Paila Km. 10
Open from 7,30 AM to 10,30 PM.

J’ai pu essayer The Restaurant at Zamas lors de mon séjour à l’hôtel Zamas, et oh j’étais content de l’avoir fait ! Le restaurant est situé directement sur la plage, littéralement à quelques pas de l’océan. La nourriture est fraîche, d’origine locale, et les assiettes allient innovation et saveurs mexicaines traditionnelles. Vous trouverez également un four à bois sur place pour une bonne pizza croustillante, ainsi qu’une grande sélection de mezcal. Essayez leurs tacos aux crevettes et leurs margaritas.

The Restaurant at Zamas:
Tulum Beach at Zamas Hotel

…

Visualisez ce post su Instagram

Un post condiviso da Hartwood Tulum (@hartwoodtulum) in data : 1 Nov 2018 alle ore 6:52 PDT

Aucune liste des meilleurs restaurants de Tulum, au Mexique, n’est complète sans Hartwood. Le restaurant Hartwood à Tulum est un restaurant hors réseau et durable qui se spécialise dans les plats biologiques, tous préparés avec des ingrédients frais et locaux. Le chef utilise tous les produits locaux qu’il peut trouver, c’est pourquoi le menu change tous les jours. On dit que c’est là qu’il faut aller pour trouver la meilleure nourriture de Tulum, point final – cependant, il ne sera pas facile de trouver une place. Les prix à Hartwood ne sont pas bas, mais ils en valent la peine.

Hartwood: 
Tulum Beach.
Open from Wednesday to Sundays
from 6 PM to 10 PM. 
Reservations are recommended. 

Charly’s Vegan Tacos

Charly’s Vegan Tacos est l’endroit où aller si vous ne voulez pas manquer les faveurs incroyables de la cuisine mexicaine tout en devenant végétalien. Charly’s se distingue des autres restaurants de tacos à Tulum parce qu’ils offrent des options de tacos strictement végétaliens, et d’autres plats mexicains tels que le steak de seitan grillé, les enmoladas, les nachos, les poblanas, les enchiladas. Ce restaurant végétalien à Tulum est 100% végétalien, frais et 100% savoureux.

Charly’s Vegan Tacos : Tulum Beach, Carretera Tulum Boca Paila Km 10.5 
Open daily from 1 PM to 10 PM. 

Raw Love

Vous voulez manger sainement ou vous cherchez le meilleur petit-déjeuner à Tulum ? Raw Love devrait probablement être le numéro un dans votre liste d’options. Raw Love Café est un café super instagrammable à proximité de la plage. Tous les articles du menu sont végétaliens, sans gluten et sans sucre, et vous pouvez créer vos propres bols de smoothie avec des ingrédients superfood. Sinon, vous pouvez opter pour un latte à la noix de coco ou l’un des bols d’açai qui ont l’air trop beaux pour être mangés. J’adore la vibe hippie chill-out de cet endroit !

Raw Love:
Tulum Beach near Hotel Yoga Shala
Open daily from 9 AM to 6 PM.

Visualisez ce post su Instagram

Un post condiviso da Becky LaChance RN, BSN, CPT (@becksliveshealthy) in data : 22 Ago 2019 alle ore 8:55 PDT

Fresco’s

Fresco est un mot espagnol qui signifie frais, il n’est donc pas surprenant que Fresco’s se spécialise dans des options alimentaires saines utilisant des ingrédients frais et biologiques. Ils ont un menu de petit-déjeuner sain qui se compose de savoureux smoothies frais, de toasts à l’avocat et de choix plus uniques comme les crêpes au yucca. Si vous venez pour le déjeuner ou le brunch, vous pouvez choisir parmi leurs délicieux tacos, tostadas et ceviche frais (assurez-vous d’essayer la tostada de ceviche de pétoncles).

Fresco's: Tulum Beach next to Hotel Cabañas Tulum
Open daily from 7 AM to 11 PM. 

La Onda

Vous vous demandez où aller pour manger une pizza à Tulum ? La Onda est l’un des meilleurs endroits pour manger à Tulum Beach si vous avez envie de pizza… peut-être LE meilleur ? Si vous voulez simplement déguster une pizza sans prétention et siroter une bière ou un verre de vin rouge, cet endroit est sûr de satisfaire vos envies. Ils servent également des pâtes si vous n’êtes pas d’humeur à manger une pizza. L’ambiance décontractée en fait l’endroit idéal pour une soirée paresseuse.

La Onda:
Tulum Beach near La Zebra Hotel
Open daily from 11 AM to 2 AM.

Visualisez ce post su Instagram

Un post condiviso da ERIKA LORENZO (@chewithme) in data : 10 Feb 2018 alle ore 4:23 PST

Mateo’s Mexican Grill

Si vous aimez les grillades, rendez-vous au Mateo’s Mexican Grill à Tulum Beach. Ce restaurant grillé est spécialisé dans les délices mexicains traditionnels + des options internationales comme le burger. Ne manquez pas d’essayer leur burrito avec salta verde ou le taco de poisson avec la sauce à la mangue ! Les boissons sont chères mais si vous attrapez les prix 2×1, elles sont une bonne affaire. Mais ce qu’il y a de plus cool chez Mateo’s, c’est son immense terrasse avec vue sur la jungle. Un endroit idéal pour profiter du coucher de soleil à Tulum.

Mateo’s Mexican Grill: Tulum Beach near Zamas Hotel
Open from 8 AM to 11 PM. 

Meilleurs restaurants de la ville de Tulum

Si vous séjournez dans la ville de Tulum, ne vous inquiétez pas. Vous n’ avez pas besoin d’ aller à la plage de Tulum pour trouver de bons endroits. Voici mes restaurants préférés à Tulum Centro.

Antojitos la Chiapaneca

Antojitos la Chiapaneca est l’un des endroits les plus aimés pour les tacos dans la ville de Tulum, et ne pouvait pas manquer dans ce guide des restaurants de Tulum. Situé près de l’Avenida Tulum, vous saurez tout de suite que ce restaurant est populaire… attendez-vous à une longue file d’attente ! C’est un restaurant simple à Tulum avec des choix de menu limités, mais ils sont tous délicieux. Certaines des spécialités sont les tacos de porc mariné grillé à la broche, les tortillas frites aux haricots et les salbutes (tostadas yucatèques). Probablement la meilleure nourriture mexicaine de Tulum.

Antojitos la Chiapaneca: Tulum Town, Avenida Tulum
Open from 9 AM to 1 AM. 

Burrito Amor

Situé dans l’Avenida Tulum, Burrito Amor est sans conteste le meilleur endroit où aller si vous avez envie de burritos à Tulum. D’ailleurs, saviez-vous que les burritos sont beaucoup plus tex-mex que la nourriture mexicaine réelle ? Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas trouver de bons burritos au Mexique, ce qui est le cas de Burrito Amor. Il propose à la fois des tortillas de blé traditionnelles et des tortillas à la noix de coco, qui sont fraîchement préparées chaque jour. Ils proposent également des options végétaliennes. Ingrédients frais + prix bas = succès garanti. C’est idéal pour un déjeuner rapide avant ou après avoir visité les cenotes voisins à Tulum.

Burrito Amor:
Av Tulum Pte Mz 3 Lote 5 Local 1
Tulum Centro
Open daily from 8 AM to 10 PM.

El Camello Jr.

Pour ceux qui sont à la recherche de nourriture locale bon marché mais délicieuse à Tulum, El Camello Jr est une autre option sur votre liste. Manger à Tulum ne doit pas nécessairement être cher ! Ce restaurant est fréquenté par les locaux, ce qui est toujours bon signe. En fait, El Camello Jr. est connu pour offrir les meilleurs fruits de mer de Tulum. Chaque repas commence par une portion de tortilla chips avec une trempette aux fruits de mer. Ensuite, faites-vous une faveur et essayez leur ceviche et leurs tacos de poulpe.

El Camello Jr.: Tulum Town, Carretera Chetumal-Cancun Locales 1 y 2 Lte 3 Mza 40
Open from 10.30 AM to 10 PM. Closed on Wednesday.

DelCielo

DelCielo est l’un des meilleurs endroits pour le brunch et le petit-déjeuner à Tulum. Si vous avez envie d’options savoureuses mais saines, vous trouverez ici tout ce qu’il faut : des toasts à l’avo, des œufs pochés, des crêpes sans gluten et des plats mexicains comme les œufs rancheros et les chilaquiles. Des options végétariennes et végétaliennes spécifiques sont disponibles sur le menu, mais d’autres articles peuvent également être végétalisés sur demande. De plus, DelCielo a une ambiance de bistrot tropical qui vous donne l’impression de dîner dans un paradis tropical.

DelCielo:
Av, Satélite Sur 5, Tulum Centro 
Open daily from 8 AM to 2,30 PM. 

Visualise questo post su Instagram

.

Un post condiviso da austin | vegan | travel (@arootawakening) in data : 8 Ago 2018 alle ore 11:57 PDT

Sabor de Mar

Sabor de Mar est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer. L’ambiance est discrète, mais ne vous y trompez pas : ce restaurant de fruits de mer reçoit beaucoup d’éloges de la part de ses clients. La spécialité de l’établissement est le thon saisi avec de la purée d’igname et la soupe aux fruits de mer est un autre incontournable. Excellent aussi les burritos de poisson et la tour volcanique. Définitivement recommandé !

Sabor de Mar: Tulum Centro, Calle Júpiter Sur
Open from 12 PM to 9.30 PM. Closed on Mondays. 

Comment se rendre à Tulum

Même si vous séjournez à Cancun, Playa del Carmen ou la Riviera Maya, une excursion d’une journée à Tulum est toujours une excellente idée. Ou si vous partez en road trip (excellent choix), assurez-vous d’inclure Tulum dans votre itinéraire du Yucatan.
Alors, pourquoi ne pas rester quelques heures de plus pour profiter de l’incroyable scène foodie de Tulum ?

J’ai écrit deux posts complets sur toutes les options que vous avez pour vous rendre à Tulum en bus, en taxi, en chauffeur privé, en colectivo (van partagé), etc. Consultez-les :

Comment se rendre de Cancun à Tulum
Comment se rendre de Playa del Carmen à Tulum

.