Cóctel de ponche de huevo con especias

A mi marido Jack y a mí nos encanta la variedad de alimentos de alta calidad de Whole Foods Market – y la Guía Navideña de Whole Foods Market incluye un montón de recetas y consejos de cocina navideña para ayudar a que la preparación de las comidas sea mucho más fácil este año. Así que, ¿por qué no dejas que Whole Foods se encargue de la preparación de la comida mientras tú la terminas? (Incluso puedes pedir una deliciosa comida navideña completa a Whole Foods si quieres, ¡y llevarte todo el mérito! No pasa nada… ¡a la gente de Whole Foods no le importará!)

Y, hoy también compartimos una deliciosa (y fácil) receta para un cóctel de ponche de huevo con especias que es perfecto para tu próxima fiesta. Está hecho con Traders Point Egg Nog, un delicioso ponche de huevo fresco y certificado como orgánico, elaborado en pequeños lotes artesanales por Traders Point Creamery.

Hemos convertido este increíble ponche de huevo en un cóctel sólo para adultos añadiendo un poco de ron especiado, Kahlua, bourbon y vainilla a la mezcla, así como un poco de canela molida, nuez moscada y clavo. La mezcla de sabores realmente complementa el rico y cremoso dulzor del ponche de huevo Traders Point!

Hicimos este cóctel aún más festivo cubriendo el borde del vaso con un poco de azúcar Demerara de Whole Foods, y luego lo rematamos con una pizca adicional de canela, nuez moscada y clavo. Es una maravillosa bebida dulce y picante que te calentará el alma. (Para una versión para niños – simplemente deja fuera el ron, el Kahlua y el bourbon.)

Asegúrate de ver aún más deliciosas recetas navideñas utilizando productos de Whole Food Market en Kitchen PLAY para encontrar formas de hacer que estas fiestas sean las mejores.

Impreso

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Ingredientes

• 1 cuarto de galón de ponche de huevo Traders Point Creamery
• ¼ taza de ron especiado Captain Morgan’s 100-ron especiado Captain Morgan’s
• ¼ de taza de Kahlua
• 2 cucharadas de bourbon Wild Turkey Kentucky
• ½ cucharadita de extracto de vainilla pura
• Canela molida de Whole Foods
• Clavo molido de Whole Foods
• Nuez moscada molida de Whole Foods
• Azúcar Demerara de comercio justo, para cubrir el borde de cada vaso

Instrucciones

1. En una licuadora, agregue el ponche de huevo, el ron, el Kahlua, el bourbon y la vainilla.
2. En un plato pequeño, agitar cantidades iguales de cada una de las tres especias y mezclar. A continuación, reparta ¼ de cucharadita de la mezcla de especias y añádala a la mezcla de ponche de huevo. Guarde el resto para espolvorear sobre los vasos rellenos. Pulse la batidora sólo unos segundos para mezclar los ingredientes.
3. Vierta el azúcar Demerara en un plato pequeño y plano. Con un poco de ponche de huevo en el dedo, frote el borde del vaso y luego sumerja el borde en el azúcar.
4. Vierta cuidadosamente el ponche de huevo en cada vaso y espolvoree un poco de la mezcla de especias reservada sobre la parte superior de cada uno y sirva inmediatamente.

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