Voici quelques mots et expressions cajuns que vous pouvez entendre lorsque vous visitez la Louisiane.
Allons : Allons-y.
Ça c’est bon (Sa say boh(n)) : C’est bien.
Ça va (Sa va) : Comment allez-vous ? Et c’est aussi la réponse « Je vais bien. »
C’est tout (Sa dit aussi) : C’est tout.
Cher : Un terme d’affection généralement utilisé avec les femmes, semblable à » cher » ou » chéri « . » Voulez-vous une autre tasse de café, cher ? «
Chevrette (she-vret) : Crevette
Cocodril (ko-ko-dree) : Alligator
Courtbouillon (coo-boo-yon) : Une soupe ou un ragoût riche et épicé à base de tomates, préparé avec des filets de poisson, des oignons et parfois des légumes mélangés.
Envie Une envie ou une faim de faire ou de manger quelque chose. D’autres Sudistes pourraient utiliser le mot » hankering » (envie) là où un Cajun utiliserait » envie « . « J’ai envie de boudin. »
Fais do-do : Une soirée dansante cajun. (Aussi, une expression que les adultes utilisent lorsqu’ils veulent que les enfants s’endorment.) « On se verra à la fais do do ? »
Filé : Feuilles de sassafras moulues utilisées pour assaisonner, entre autres, le gumbo.
Frottior : Planche à laver ou à frotter utilisée comme instrument de musique dans la musique zydeco et cajun.
Gris-gris Maudire quelqu’un. Fréquemment utilisé en plaisanterie, et non en référence à une véritable magie noire. « Grand-mère s’est tellement énervée quand j’ai mangé sa tarte qu’elle m’a mis un gris-gris. »
Honte : Embarrassé ou honteux. « J’ai trop bu et je suis tombé dans le bayou. Bon sang, j’étais honteux ! »
Joie de vivre : Joie de vivre.
Lagniappe : Quelque chose en plus.
Laissez les bons temps rouler : Let the good times roll. Avec plus de 400 festivals chaque année, ce dicton embrasse la nature amusante de la Louisiane.
Minou : Chat. « Enlevez ce minou de la table ! C’est l’heure du dîner. »
Pauvre ti bête : Pauvre petite chose.
Pirogue : Un canot cajun.
Ti (masculin) ou ‘tite (féminin) : L’équivalent cajun de » junior « , mais placé avant le nom plutôt qu’après. « J’ai dîné avec Jean et son fils Ti-Jean. »
Veiller : Passer la soirée à discuter avec des amis. Équivalent cajun de « to shoot the breeze ». « Elle veillait avec tous ses amis sous le porche »
Pas si difficile maintenant que vous le savez, non ? Consultez également notre guide du jargon culinaire de la Louisiane. Ou plongez dans le rythme séduisant de la musique cajun. Maintenant, quand vous vous rendrez à un fais do-do, vous vous sentirez comme chez vous!
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