Comment obtenir un glaçage de couleur grise

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Peut-être que vous voulez créer une souris. Peut-être que vous voulez concevoir une maison. Quelle que soit la raison pour laquelle vous voulez faire un glaçage gris, les experts en coloration alimentaire peuvent facilement vous dire comment y parvenir. Et si ce n’est pas tout à fait la nuance que vous recherchez ? Avec l’éventail de couleurs et de types d’aliments disponibles, un flair artistique et un peu de détermination, vous pouvez obtenir la nuance de gris que vous voulez.

Faire du glaçage gris

Quelqu’un fabrique probablement du colorant alimentaire gris qui pourrait facilement faire du glaçage gris, mais pourquoi dépenser de l’argent pour du colorant alimentaire gris quand il est si facile de faire la couleur soi-même ?

Les experts en coloration alimentaire conseillent de faire du gris en combinant une partie de noir et une partie de bleu. Cela fonctionnera que vous utilisiez un colorant alimentaire liquide, en gel ou en pâte. Bien que vous puissiez mélanger votre propre noir, il faut beaucoup de couleurs différentes et beaucoup de colorant alimentaire pour obtenir une couleur aussi profonde, et tout ce colorant alimentaire peut rendre votre glaçage amer et ne pas être le noir que vous voulez.

Le noir est un bon colorant alimentaire dans lequel investir car vous pouvez l’utiliser pour ajouter les petits détails quand vous en avez besoin, et un point de noir aidera à rendre de nombreuses couleurs plus foncées. Par exemple, une autre façon de faire un glaçage gris est de simplement ajouter un point de noir à un glaçage blanc – un tout petit point – et vous verrez que cela donnera au glaçage blanc une nuance réaliste de gris.

Travailler avec les colorants alimentaires

Les colorants alimentaires se présentent sous forme de liquide, de gel et de pâte. Il y a des avantages et des inconvénients à utiliser chacune de ces formes :

• Le colorant alimentaire liquide sort en gouttes, il est donc facile de compter les gouttes pour colorer le glaçage. Cependant, le colorant alimentaire liquide dilue votre glaçage, et en ajouter beaucoup rendra votre glaçage trop liquide.
• Le colorant alimentaire en gel est populaire car il ne dilue pas votre glaçage. Cependant, le colorant alimentaire en gel ne sort pas en gouttes faciles à compter, vous devez donc vous assurer d’ajouter la même quantité de chaque couleur.
• Le colorant alimentaire en pâte est idéal pour créer des couleurs profondes. Plus vous ajoutez de colorant en pâte, plus la couleur du glaçage devient profonde. Cependant, de telles couleurs foncées tachent la peau et les vêtements et plus encore, alors soyez très prudent lorsque vous travaillez avec elles.

Utilisation du glaçage gris

Puisque le gris est une couleur sombre – pas brillante comme le jaune ou l’orange – il est préférable de l’utiliser avec parcimonie, comme pour ajouter des détails comme des cheveux gris, des boutons de manteau ou les moustaches d’un chat. Les façons de faire des rayures sont :

• Peindre une bande de glaçage gris le long des côtés opposés d’un sac de décoration. Remplissez le sac de blanc ou d’une autre couleur de glaçage.
• Pour une couleur plus intense, faites de même avec du colorant alimentaire que vous avez teinté en gris en utilisant du colorant bleu et noir. Ensuite, remplissez le sac de glaçage blanc ou d’une autre couleur.
• Remplissez un côté du sac de décoration avec du glaçage gris. Cela fonctionne mieux si vous posez le sac sur le côté. Empilez une autre couleur de glaçage sur le gris, en veillant à remplir jusqu’à la pointe et à environ 2 pouces de l’extrémité du sac afin de pouvoir le tenir fermé pendant la décoration avec le sac.

Conseils des pros

De même qu’une couleur peut changer la couleur d’une autre, la couleur peut également changer d’autres aspects du glaçage. Par conséquent, suivez les conseils que les pros connaissent :

• Le jus de citron et la crème de tartre affectent la couleur du glaçage. Si votre recette de glaçage prévoit l’un ou l’autre de ces ingrédients, laissez-le de côté.
• Le glaçage change de couleur avec le temps. Colorez votre glaçage deux heures avant de le décorer avec afin d’être sûr que la couleur est toujours à votre goût.
• Colorez tout le glaçage dont vous aurez besoin en une seule fois car il est difficile d’obtenir exactement la même couleur la deuxième fois.