Casserole d’enchilada au porc effiloché

Les casseroles ont fait du chemin et semblent devenir plus créatives et plus délicieuses au fil du temps. Et cette étonnante Casserole d’Enchilada de Porc ne fait pas exception.C’est le plat réconfortant ultime en plus d’être un excellent moyen de satisfaire votre envie de nourriture mexicaine. Et tout cela en un seul repas ! Vous et votre famille allez certainement adorer ce plat satisfaisant et savoureux.

Pourquoi vous allez adorer cette casserole d’enchilada de porc

Cette casserole donne l’impression que vous avez trimé dans la cuisine pendant des heures, mais en vérité ? Elle est très simple à réaliser. Ajoutez quelques ingrédients ensemble pour faire la sauce enchilada. Et ensuite, il s’agit simplement de superposer la sauce, les tortillas, le porc effiloché avec les haricots pinto, le fromage et la sauce, puis de recommencer la superposition. C’est tellement simple !

La cocotte Enchilada au porc en fait beaucoup, ce qui signifie que c’est le repas parfait pour une grande famille ou pour apporter à un potluck. Et si vous ne nourrissez pas une foule, vous avez l’avantage d’avoir de délicieux restes, qui peuvent être utilisés pour des déjeuners ou des dîners rapides et faciles tout au long de la semaine.

Le porc râpé a tellement de saveur et il est amusant de l’utiliser à la place du bœuf haché habituel. C’est toujours amusant de changer un peu les choses. Je vous recommande de préparer cet impressionnant porc effiloché à la mijoteuse. Il est parfait pour être utilisé dans cette recette d’Enchilada de porc en casserole.

Comment faire la casserole d’enchilada de porc étape par étape

Étape #1 : Préchauffez le four à 350 degrés.

Étape #2 : Faites chauffer l’huile végétale à feu moyen-doux dans une petite casserole.

Étape #3 : Ajoutez la farine et la poudre de chili et remuez pendant quelques minutes.

Étape n°4 : Ajoutez ensuite la sauce tomate, l’eau et les épices et faites cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la sauce atteigne une consistance épaisse.

Étape n°5 : Déposez à la cuillère un peu de sauce enchilada dans le fond d’un moule 13×9.

Étape n°6 : ajouter une couche de tortillas de farine sur le fond du moule.

Étape n° 7 : Ensuite, recouvrir d’une moitié de porc et d’une moitié de haricots pinto.

Étape n°8 : Saupoudrer 1/3 du fromage sur le tout, puis ajouter 1/3 de la sauce enchilada.

Étape n°9 : Ajouter une deuxième couche, puis recouvrir le tout de tortillas de farine, de sauce enchilada et de fromage.

Étape n°10 : Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que des bulles apparaissent.

Servir et déguster !

Que servir avec la casserole d’enchilada au porc

Ne manquez pas de consulter cette recette géniale et simple de porc effiloché à la mijoteuse pour fournir un délicieux porc pour cette recette.

Peut-être avez-vous quelqu’un dans votre famille comme moi qui aime le pain avec son dîner. Chaque. Single. Nuit. Si c’est le cas, ce pain de maïs mexicain serait un choix délicieux et évident.

Ou peut-être avez-vous quelqu’un qui n’est tout simplement pas aussi friand de porc qu’il l’est de poulet, mais qui veut vraiment, vraiment, quelque chose avec un flair mexicain. Alors pourquoi ne pas essayer ce poulet mexicain à la mijoteuse, tout aussi délicieux et facile à préparer ?

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Casserole d’Enchilada au porc

All She Cooks

Cette casserole d’Enchilada au porc est un repas satisfaisant, savoureux, un repas réconfortant.

4.6 sur 19 votes

Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 30 mins

Temps total 45 mins

Cours Plats principaux, Plats principaux

Cuisine Mexicaine

Portions 8

Calories 534 kcal

Ingrédients US CustomaryMetric 1x2x3x

• 3 tasses de porc pré-cuit râpé

.cuit

• 3 tasses de haricots pinto cuits
• 1 paquet de tortillas à la farine
• ¼ tasse d’huile végétale
• 2 cuillères à soupe de farine
• 3 cuillères à soupe de poudre de chili
• 8 onces de sauce tomate en boîte
• 1 tasse d’eau
• 2 cuillerées à café de cumin
• 1 cuillerée à café de paprika
• ½ cuillerée à café de poudre d’oignon
• ½ cuillère à café de poudre d’ail
• ¼ de cuillère à café de sel

. cuillère à café de sel

• 2 tasses de fromage cheddar râpé

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Instructions

• Préchauffez le four à 350 degrés.
• Chauffer l’huile végétale à feu moyen-doux dans une petite casserole.
• Ajouter la farine et la poudre de chili et remuer pendant quelques minutes.
• Ajouter la sauce tomate, l’eau et les épices et faire cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait une consistance épaisse.
• Dans le fond d’un moule 13×9, déposez une cuillère de sauce enchilada. Ajouter une couche de tortillas à la farine au fond du moule. Recouvrir de la moitié du porc et de la moitié des haricots pinto. Saupoudrer 1/3 du fromage sur le tout, et ajouter 1/3 de la sauce enchilada. Ajouter une deuxième couche, puis recouvrir le tout de tortillas de farine, de sauce enchilada et de fromage.
• Faites cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le mélange bouillonne.

Nutrition

Calories : 534kcalCarbohydrates : 24gProtéines : 29gGraisses : 36gGraisses saturées : 19gCholestérol : 94mgSodium : 524mgPotassium : 729mgFibres : 7gSucre : 2gVitamine A : 1321IUVitamine C : 4mgCalcium : 268mgFer : 4 mg

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