9 Délicieux desserts au four hollandais

• Lauren Sakiyama
• Le 22 septembre 2019, 6 :40am EDT

Faire un dessert dans un four hollandais est un rêve de campeur devenu réalité, mais vous pouvez le faire à l’intérieur aussi. Que vous ayez envie de biscuits ou de cobbler, nous avons tout ce qu’il vous faut avec nos neuf meilleurs desserts au four hollandais.

Peut-être que vous ne pensez pas aux biscuits et aux gâteaux lorsque vous pensez à un four hollandais, mais nous dirions que certains des meilleurs desserts proviennent de ces pots à l’ancienne. Les humains ont trouvé des moyens de préparer des douceurs dans un four hollandais depuis longtemps. Et maintenant, on peut dire que nous les avons perfectionnées.

Gâteaux au four hollandais

Traditionnellement, les gens les cuisinaient sur un feu de camp, mais ne sortez pas tout de suite votre silex et votre acier. Vous pouvez préparer ces délices à l’intérieur grâce à votre four moderne et avoir votre gâteau sans feu de camp :

• Gâteau renversé aux pommes aux fourneaux hollandais. Cette recette est un peu compliquée, mais nous pensons qu’elle en vaut la peine. Elle comprend un trempage au cidre de pomme pour infuser plus de saveur de pomme dans le gâteau final. De plus, le chef qui a créé la recette a utilisé le quatre-quarts de sa grand-mère comme base. N’est-ce pas mignon ?

Découvrez la recette : Gâteau renversé aux pommes

• Gâteau double chocolat au four hollandais : Four hollandais, chocolat hollandais – ça semble juste. Nous aimons les instructions détaillées de cette recette sur le feu de camp, mais bien sûr, vous pouvez la faire à la maison dans votre four. Il suffit de le faire cuire à 350 degrés Fahrenheit pendant 40 à 50 minutes. Vous pouvez le vérifier en y enfonçant un cure-dent – s’il en ressort propre, votre gâteau est cuit !

Découvrez la recette : Gâteau au four hollandais à double chocolat

• Gâteau aux s’mores : Il s’agit d’une recette de gâteau en 10 minutes. Oui, vous avez bien lu, 10 minutes pour obtenir un délice ooey-gooey, chocolaté et guimauve. De plus, étant donné la relation entre le four hollandais et le camping, nous ne pouvons pas imaginer un dessert au four hollandais plus approprié.

Découvrez la recette : Gâteau S’mores

Cookies & Brownies

Les gâteaux ne sont pas le seul dessert que vous pouvez faire dans un four hollandais. Si vous êtes plus adepte des brownies ou des biscuits, donnez-leur une chance :

• Des brownies à sept couches : Lorsque les desserts ordinaires au four hollandais ne suffisent pas, essayez ceux-ci. Sept couches de noix de coco, de caramel, de pacanes et de chocolat feront le bonheur de tous.

Découvrez la recette : Brownies à sept couches

• Biscuits aux pépites de chocolat au four hollandais : Des cookies géants aux pépites de chocolat tout droit sortis du four hollandais ? Comptez sur nous ! Cette recette comporte d’excellentes instructions pour le feu de camp, mais vous pouvez facilement obtenir les mêmes résultats si vous les faites cuire dans un four à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 12 minutes.

Découvrez la recette : Biscuits aux pépites de chocolat au four hollandais

• B brownies au four hollandais : Si sept couches de brownie, c’est un peu trop, n’ayez crainte ! Vous pouvez aussi faire des brownies classiques au fudge dans un four hollandais. C’est une recette parfaite pour le camping, mais aussi si vous vous retrouvez à court d’un moule à brownie.

Découvrez la recette : Brownies au four hollandais

Cobblers & Autres classiques

Si vous souhaitez quelque chose d’au moins un peu plus sain (c’est-à-dire, il y a des fruits dedans), nous avons quelques options :

• Cobbler facile au four hollandais : Peu importe le fruit que vous choisissez, un cobbler est toujours une excellente idée. Ils sont simples, peu compliqués et adorés, ce qui en fait le match idéal pour un four hollandais.

Découvrez la recette : Cobbler au four hollandais

• Clafoutis aux cerises au four hollandais : Ne vous laissez pas intimider par le terme  » clafoutis « . C’est beaucoup plus difficile à prononcer qu’à faire. Traditionnellement, vous préparez ce dessert français simple avec des cerises noires et une pâte sucrée, mais vous pouvez utiliser n’importe quel fruit à noyau.

Découvrez la recette : Clafoutis aux cerises

• Bébé hollandais : Et enfin, mais pas des moindres, nous en arrivons au dessert emblématique du four hollandais. Cette crêpe gonflée est délicieuse lorsque vous la garnissez de baies fraîches et de sucre en poudre. Bien sûr, vous pouvez aussi la faire dans une poêle en fonte, mais il semble juste de faire un Dutch Baby dans un four hollandais. Encore une fois, cette recette est destinée à être préparée sur un feu de camp, mais vous pouvez la faire cuire au four à environ 425 degrés Fahrenheit et obtenir les mêmes résultats.

Obtenir la recette : Dutch Oven Dutch Baby

Maintenant que vous avez satisfait cette dent sucrée, vous pourriez vous demander ce que vous pouvez faire d’autre dans un four hollandais. Alerte spoiler : la réponse est à peu près tout ce que vous voulez. Consultez notre récente collection de recettes au four hollandais et accordez à cet appareil de cuisine toutes étoiles une attention bien méritée.