Si vous avez fait une liste de tous les aliments possibles que vous pouvez préparer pendant la quarantaine, il y a de fortes chances que vous soyez arrivé à la pizza maintenant. Et si vous faites de la pizza pour la première fois, vous avez probablement pris de la pâte à pizza achetée en magasin. Bien que ce soit un excellent raccourci, il existe des astuces pour la croûte à pizza du commerce que vous pouvez essayer pour non seulement faire une meilleure pizza, mais aussi pour préparer d’autres aliments.
La croûte à pizza achetée en magasin est un excellent produit pour les débutants qui essaient de faire de la pizza par eux-mêmes. Mais ce n’est pas la seule chose pour laquelle elle est bonne. Essentiellement, la croûte à pizza achetée en magasin est juste une combinaison de levure, de farine, d’eau et de sel. La seule différence entre la pâte achetée en magasin et celle que vous feriez vous-même est que vous n’avez pas besoin de prendre le temps de faire lever la levure et de la pétrir. Cela enlève tout le travail difficile, mais il s’agit toujours d’une simple pâte à la fin de la journée. Cela signifie qu’elle peut faire une excellente base pour d’autres friandises.
Que vous vouliez vous en tenir à la pizza ou vous aventurer vers quelque chose de nouveau, la croûte à pizza achetée en magasin fera une excellente base pour votre prochaine création de quarantaine. Voici quelques idées sur la façon de la faire fonctionner.
Faire des baguettes de pain
Parce que la croûte de pizza achetée en magasinacheté en magasin n’est que de la pâte, vous pouvez transformer cette pâte en base pour des gressins. Il suffit de découper la pâte en différents segments (aussi épais que vous souhaitez que vos gressins soient), puis de les assaisonner avec de la sauce à l’ail, du poivre rouge écrasé et du sel. Vous pouvez même ajouter un peu de fromage pour obtenir un pain à l’ail au fromage et voilà ! Prêt à être trempé.
Brosser avec de la sauce à l’ail
Une astuce vraiment simple pour ajouter de la saveur à votre croûte de pizza (si vous décidez de l’utiliser pour la pizza) est de prendre une sauce à l’ail et de la badigeonner sur la totalité de la croûte. Cela donnera à la pizza ce délicieux goût d’ail que vous trouvez lorsque vous achetez une pizza. Cela lui donnera aussi l’air un peu plus professionnel.
Faire des roulés à la cannelle
Si vous avez la pâte à pizza mince de Pillsbury, vous pouvez la transformer en petits pains à la cannelle rapides et faciles. Tout ce dont vous avez besoin est un peu de beurre, de sucre, de cannelle (bien sûr), et un glaçage à la vanille ou au fromage frais (que vous pouvez acheter ou créer vous-même à la maison). Mélangez le beurre, le sucre et la cannelle sur la pâte et roulez-la en une bûche. Puis coupez la bûche en différentes sections avant de la faire cuire. C’est tout ce qu’il faut !
Créer des Cake Pops
Si vous séparez et moulez la pâte à pizza en petites boules, elles peuvent servir de base à des cake pops faits maison. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de les placer dans une machine à cake pop ou de les faire frire sur une cuisinière, puis de les décorer avec du chocolat et d’autres saveurs une fois qu’ils sont prêts. Après avoir réfrigéré, vous pouvez avoir le produit final.
Faire le Naan
Le naan est un pain d’Asie du Sud qui se marie délicieusement avec différents curry. Il est aussi super simple. Séparez la pâte en deux ou trois sections et aplatissez-les. Ensuite, faites frire la pâte dans l’huile ou le ghee. Vous pouvez ajouter du sel, du beurre et des morceaux d’ail pour l’assaisonner. Ensuite, dégustez le naan nature ou avec un plat de viande ou de légumes.
Fourrer la croûte avec du fromage à pâte filée
Si vous aimez vos pizzas à la croûte farcie, vous pouvez le faire même si vous achetez la croûte déjà faite. Il suffit d’aplatir la croûte et de placer différents rouleaux de fromage à ficelle autour du paramètre. Ensuite, roulez les côtés de la pâte pour couvrir le fromage à effilocher. Après avoir procédé à la confection du reste de votre pizza, une fois que vous l’aurez enfournée, elle se transformera en une délicieuse croûte farcie au fromage que vous adorerez.
Faire des bouchées de bretzel
Votre pâte à pizza achetée en magasinVotre pâte à pizza achetée en magasin n’est qu’à quelques ingrédients et étapes de devenir de délicieuses bouchées de bretzel. Tout ce dont vous avez besoin est du bicarbonate de soude, un œuf battu, et toute trempette que vous pourriez vouloir pour après. Coupez la pâte en petites boules et faites-les bouillir dans de l’eau. Ajoutez ensuite du bicarbonate de soude jusqu’à ce qu’elles deviennent plus grosses. Enfin, mettez-les sur une plaque à pâtisserie et mettez-les à cuire. Vous pouvez utiliser l’œuf battu pour que le sel y adhère une fois qu’elles ont fini de cuire.
Cuisson au four Petits pains
Votre pâte à pizza est en principe déjà la base parfaite pour faire des petits pains. Il vous suffit de les découper et ensuite, il suffit d’un peu de beurre, de sel et de cuisson pour les transformer. À la fin, vous aurez l’accompagnement parfait pour n’importe quel dîner.
Ajout d’eau à la pâte
Si vous voulez une pizza plus croustillante, le secret est d’ajouter de l’eau à la pâte. Même si la pâte est prête à l’emploi, vous pouvez y ajouter de l’eau et continuer à la pétrir. Cela rendra votre croûte plus croustillante lorsqu’elle sortira du four.
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