La lysine est un acide aminé essentiel qui joue un rôle vital dans l’organisme et est un élément nécessaire de l’alimentation. Découvrez ce qu’est la lysine, quels sont ses avantages et ses effets secondaires, et quels sont les aliments qui sont d’excellentes sources de cet acide aminé.
Qu’est-ce que la lysine ?
La lysine est un acide aminé essentiel qui joue un rôle important dans la création des protéines dans le corps. Le corps humain est incapable de produire lui-même de la lysine. Cela signifie que la lysine doit provenir de sources extérieures – principalement de l’alimentation.
Certaines fonctions biologiques de la lysine comprennent :
- Servir d’élément constitutif des protéines
- Jouer un rôle important dans la modification des histones (qui affecte l’expression des gènes)
- Fournir une structure au collagène
- Régulation des niveaux de calcium
La lysine, sous forme de supplément oral ou de baume à lèvres, est souvent utilisée pour traiter et prévenir les feux sauvages. Certains autres prétendus avantages populaires pour la santé comprennent l’amélioration des performances athlétiques, les symptômes de l’aphte et les symptômes de la schizophrénie.
Cependant, il y a un manque d’études cliniques pour soutenir la plupart de ces allégations. Nous allons plonger dans la recherche concernant la lysine dans les sections suivantes.
Snapshot
Particules
- Peut aider à prévenir ou à traiter les feux sauvages
- Peut aider à prévenir ou à traiter les aphtes
- Peut aider à prévenir ou à traiter les aphtes. aphtes
- Peut réduire l’anxiété
- Peut réduire les symptômes de la schizophrénie
- Peut aider à améliorer le diabète
Sceptiques
- Manque de recherche clinique solide pour soutenir les allégations de santé
- Le régime alimentaire fournit généralement plus que suffisamment de lysine
- Les suppléments peuvent causer de la diarrhée et des douleurs d’estomac
Bienfaits présumés de la lysine pour la santé
Possiblement efficace pour :
1) Le traitement et la prévention de l’herpès (boutons de fièvre)
L’herpès labial, plus communément appelé bouton de fièvre, est causé par une infection par le virus herpès simplex. Il existe certaines preuves que la lysine, prise par voie orale, est possiblement efficace pour traiter ou prévenir les feux sauvages.
Un certain nombre d’essais cliniques plus anciens ont révélé que les suppléments de lysine par voie orale peuvent aider à prévenir la récurrence des feux sauvages ainsi qu’à améliorer la gravité et la durée des symptômes .
Selon une étude pilote plus récente menée sur 30 personnes, un produit spécifique à base de plantes contenant de la lysine et du zinc peut également réduire la durée des épisodes d’herpès labial .
Cependant, toutes ces études avaient des échantillons de taille relativement réduite. Dans une revue systématique examinant divers traitements pour la prévention des feux sauvages, les chercheurs suggèrent que les preuves soutenant la lysine sont de très faible qualité .
Preuves insuffisantes pour :
Les prétendus avantages suivants de la lysine ne sont soutenus que par des études cliniques limitées et de faible qualité. Il n’existe pas de preuves suffisantes pour soutenir l’utilisation de la lysine pour l’une des utilisations énumérées ci-dessous. N’oubliez pas de consulter un médecin avant de prendre de la lysine. Elle ne doit jamais être utilisée en remplacement de traitements médicaux approuvés.
2) Aphtes
Bien qu’ils semblent similaires aux boutons de fièvre, les aphtes ne se produisent pas à la surface des lèvres et ne sont pas contagieux. Il existe également beaucoup moins de recherches sur l’efficacité de la lysine pour les aphtes.
Seule une étude plus ancienne suggère que 500 mg de lysine par jour peuvent aider à prévenir les aphtes .
3) L’anxiété
Une étude randomisée de 3 mois réalisée dans des communautés en Syrie a révélé que le blé enrichi en lysine peut réduire l’anxiété et le stress .
Selon une étude randomisée contrôlée par placebo menée auprès de 108 adultes japonais en bonne santé, une supplémentation orale à la fois en lysine et en arginine (un autre acide aminé essentiel) peut réduire l’anxiété et les niveaux de cortisol .
4) Schizophrénie
Une petite étude randomisée contre placebo menée auprès de 10 patients atteints de schizophrénie a révélé qu’une supplémentation à forte dose de lysine à raison de 6 g par jour (en association avec des médicaments antipsychotiques conventionnels) peut diminuer la gravité des symptômes positifs .
Un autre essai randomisé contre placebo mené auprès de 72 patients atteints de schizophrénie a également examiné les effets d’une supplémentation en lysine à forte dose (6 g par jour) en complément d’un traitement conventionnel. Contrairement à l’étude mentionnée précédemment, les chercheurs ont constaté des améliorations potentielles des symptômes négatifs et généraux, mais pas des symptômes positifs .
5) Diabète
Une petite étude portant sur 8 patients atteints de diabète de type 2 a révélé que les suppléments de lysine par voie orale peuvent réduire la glycémie .
Une autre étude pilote portant sur 77 patients diabétiques a également révélé qu’une supplémentation orale en lysine peut réduire la glycémie et améliorer la sensibilité à l’insuline .
En outre, une petite étude portant sur 13 sujets sains montre que la lysine peut diminuer la glycémie tout en augmentant les taux de glucagon et d’insuline .
6) Force musculaire
Selon une étude portant sur 40 hommes en bonne santé, 8 semaines d’un régime riche en lysine (défini comme 80 mg/kg chaque jour) peuvent améliorer la force musculaire par rapport à un régime pauvre en lysine .
7) Santé osseuse
Deux études portant sur 30 et 45 patients atteints d’ostéoporose ont révélé qu’une supplémentation alimentaire en lysine peut améliorer l’absorption du calcium. Selon les chercheurs, cela peut être utile pour les personnes atteintes d’ostéoporose.
8) Ulcères de pression
Les ulcères de pression, également connus sous le nom d’escarres, sont causés par une pression prolongée sur la peau, généralement en restant trop longtemps dans la même position. Ce type d’ulcère est particulièrement préoccupant chez les patients qui sont hospitalisés pendant de longues périodes .
Une étude portant sur 50 patients hospitalisés a révélé qu’une crème spécifique contenant de la lysine et de l’acide hyaluronique pouvait aider à réduire la taille des ulcères et le temps de guérison .
Sécurité de la lysine
La lysine est généralement considérée comme possiblement sûre. Des études ont utilisé des suppléments de lysine par voie orale jusqu’à un an sans aucun problème de sécurité. Les formes topiques de lysine n’ont été étudiées que dans le cadre d’essais à court terme – leur sécurité à long terme n’est pas claire .
Il n’existe pas non plus de preuves suffisantes pour déterminer si les compléments de lysine peuvent être utilisés en toute sécurité pendant la grossesse ou l’allaitement.
Effets secondaires
Les effets secondaires les plus fréquemment rapportés de la supplémentation en lysine incluent des douleurs d’estomac et de la diarrhée.
Précautions
Absorption du calcium
Il existe certaines preuves que la lysine peut augmenter l’absorption du calcium. Les personnes ayant trop de calcium dans le sang (hypercalcémie) peuvent avoir besoin d’éviter les suppléments de lysine .
Maladie rénale
Il existe un rapport de cas d’une personne développant une insuffisance rénale chronique après avoir pris de grandes quantités de lysine sur une période de cinq ans
Intolérance à la protéine lysinurique
L’intolérance à la protéine lysinurique est une condition génétique qui entrave l’absorption des acides aminés comme la lysine. La supplémentation en lysine chez les personnes atteintes de cette condition peut provoquer de la diarrhée et des crampes d’estomac .
Supplémentation
Dans les sections suivantes, nous discuterons des formes et des dosages courants des suppléments de lysine qui sont disponibles dans le commerce. Les suppléments de lysine ne sont pas approuvés par la FDA pour un usage médical. La réglementation fixe des normes de fabrication pour les compléments, mais cela ne garantit pas qu’ils soient sûrs ou efficaces. Parlez-en à votre médecin avant de prendre des suppléments.
Formes
La lysine est disponible dans le commerce sous forme de capsules, de comprimés, de pommades, de baumes à lèvres et de poudre.
La plupart des produits font référence à la lysine sous le nom de L-lysine, qui est la forme biologiquement active de l’acide aminé.
Dosage
Il n’y a actuellement pas suffisamment de preuves pour déterminer quelle est la dose sûre et efficace de lysine pour des conditions spécifiques.
Pour les feux sauvages, les essais cliniques ont utilisé des doses allant de 500 à 3 000 mg au total chaque jour .
La force des suppléments de lysine oraux disponibles dans le commerce varie généralement de 500 à 1 000 mg par dose. Les fabricants recommandent généralement de prendre 1 à 3 doses chaque jour.
Sources naturelles de lysine
Le corps est incapable de produire de la lysine, il est donc important d’en consommer suffisamment dans l’alimentation. Heureusement, dans des pays comme les États-Unis, la plupart des gens obtiennent plus que suffisamment de lysine à partir de la viande et des sources végétales .
L’apport recommandé en lysine pour les adultes est de 30 mg/kg. Selon certaines études, la plupart des personnes dans le monde occidental reçoivent environ 40 à 180 mg/kg de lysine .
Certaines grandes sources de lysine comprennent :
- Bœuf et agneau maigre – 3582 mg/100g
- Parmesan – 3306 mg/100g
- Volailles (dinde, poulet) – 3110 mg/100g
- Porc – 2757 mg/100g
- Fèves et produits à base de soja (tofu, poudre de protéines, farine) – 2634 mg/100g
- Thon – 2590 mg/100g
- Crevette – 2172 mg/100g
- Pinard – 1386 mg/100g
- Oeuf – 912 mg/100g
- Haricots blancs – 668 mg/100g
- Autres poissons (morue, sardine) et crustacés
- Noix, graines, œufs, haricots et lentilles
- Spiruline et graines de fenugrec
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