25 Repas de restaurant à moins de 500 calories

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By Olivia Tarantino&Les rédacteurs de Eat This, Pas ça !

Les Américains dépensent désormais plus d’argent au restaurant qu’à l’épicerie, ce qui signifie que nous remettons une grande partie de nos décisions nutritionnelles entre les mains des restaurants fast casual.

Bien qu’il puisse être plus facile de s’offrir une soirée au restaurant, nous commençons à avoir des doutes lorsque nous prenons ce menu aux possibilités infinies et aux indications nulles sur ce qui est bon (ou pas totalement horrible) pour notre corps. Les produits portant les mots « biologique », « frais » ou « fait maison » sont monnaie courante dans le secteur de la restauration, mais cela ne signifie pas que vous pouvez ignorer les informations nutritionnelles. Même lorsque vous pensez prendre une meilleure décision en mangeant dans un restaurant assis, les options de leur menu ne sont pas toujours tellement plus saines que leurs homologues de la restauration rapide.

Heureusement, les restaurants suivants vous permettent de personnaliser la plupart des repas à votre goût, ce qui signifie que le pouvoir de réduction des calories est entre vos mains. Pour vous aider à rester en forme et à garder la ligne, nous avons passé au crible les informations nutritionnelles de tous vos joints fast casual, de sorte que tout ce que vous avez à faire est de vous asseoir, de vous détendre et de manger. Pour être sûrs de vous recommander les meilleurs plats et combinaisons de repas pour votre tour de taille, nous avons limité toutes les commandes à un maximum de 500 calories et 1 500 mg de sodium. Et pour vous aider à perdre du poids, même lorsque vous mangez à la maison, découvrez ces 50 meilleurs secrets de perte de poids des gens minces !

Poulet, haricots pinto, salsa de tomates et salade de légumes Fajita, sans vinaigrette 345 calories, 8.5 g de graisses (3 g de graisses saturées), 990 mg de sodium, 32 g de glucides, 14,5 g de fibres, 7 g de sucre, 41 g de protéines

Chipotle est le précurseur en matière de restauration rapide décontractée. En plus de retirer les ingrédients OGM de leur menu, ils ont également promis d’améliorer la qualité déjà élevée de leur nourriture en réduisant les conservateurs dans leurs tortillas chargées en sel. Comme nous savons que vous vous rendrez chez Chipotle avant que cela ne se produise, essayez plutôt cette salade de poulet. Jim White, diététicien et entraîneur personnel, déclare : « Lorsque je mange de la salade, j’en profite pour apporter une partie de mes glucides sous forme de haricots. » En plus des haricots pinto pleins de protéines, il aime aussi faire le plein de légumes, c’est pourquoi nous avons ajouté des légumes à fajitas très nutritifs à la laitue romaine riche en fibres. Vous êtes un grand fan de Chipotle ? Assurez-vous de consulter notre rapport exclusif, Chaque plat chez Chipotle – Classé !

PANERA

Homard du Maine vivant servi avec du maïs à l’épi, Pommes de terre Baby Gold, et une salade d’accompagnement 420 calories, 5 g de matières grasses (1 g de graisses saturées), 1 500 mg de sodium, 35 g de glucides, 6 g de fibres, 11 g de sucre, 60 g de protéines

Frais de l’Atlantique, l’homonyme de Red Lobster est un favori des nutritionnistes. Selon Martha Mckittrick, RD, CDE, « comme le homard est long à manger, il vous oblige à manger plus attentivement et à prêter attention à vos signaux de faim. » Mieux encore, ce repas est complété par des légumes frais et une petite salade du jardin pour augmenter la teneur en fibres et des pommes de terre pour ajouter des glucides. Si vous n’aimez pas les pommes de terre dorées, suivez l’exemple de Kristen Carlucci, RD-N, et demandez à remplacer les pommes de terre par du brocoli cuit à la vapeur. Selon elle, « les protéines maigres du homard, ainsi que les fibres et les nutriments des légumes, en font un repas extrêmement satisfaisant et sain ! ». Pour découvrir d’autres plats satisfaisants qui vous aideront à mincir, consultez ces 25 meilleurs glucides pour la perte de poids.

OUTBACK STEAKHOUSE

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Le filet mignon de 6 onces de Victoriaonce avec accompagnement d’asperges et de salade maison 388 calories, 18.9 g de matières grasses (7 g de graisses saturées, 0,7 g de graisses trans), 15 g de glucides, 5,2 g de fibres, 42,7 g de protéines

Nous savons que c’est difficile à croire, mais Outback, patrie de l’amuse-gueule Bloomin’ Onion à 2 000 calories, propose des options de repas sains. L’un des meilleurs morceaux de viande que vous pouvez obtenir dans ce steakhouse populaire est le filet Victoria de 6 onces, car il est faible en gras. Encore mieux, le côté des asperges est riche en potassium, un nutriment qui aide le corps à évacuer l’eau et le sodium.

Et lorsque vous cuisinez à la maison, obtenez votre dose de protéines avec ces 29 meilleures protéines pour la perte de poids.

APPLEBEE’S

Sirloin de porc en croûte de poivre

.Crusted Sirloin&Whole Grains 370 calories, 10 g de matières grasses (4 g de graisses saturées), 1 540 mg de sodium, 43 g de glucides, 6 g de fibres, 5 g de sucre, 28 g de protéines

Applebee’s pouponne un aliment de base de la viande rouge en le saisissant avec une croûte de poivre. Ce morceau de viande pauvre en graisses et riche en fer est servi sur un lit de céréales complètes, avec quelques épinards sautés, des portobellos rôtis et des tomates raisins (un fruit rempli de lycopène, un antioxydant qui diminue le risque de maladie coronarienne et de divers types de cancers). Le tout est ensuite recouvert d’un bouillon léger. Comme ce plat est riche en sodium, éliminez une partie du sel en demandant à votre serveur de mettre le bouillon à part.

PANDA EXPRESS

Broccoli Boeuf et Poulet Potstickers 310 calories, 13 g de graisses (3 g de graisses saturées), 770 mg de sodium, 33 g de glucides, 3 g de fibres, 9 g de sucre, 15 g de protéines

Un repas chinois qui ne casse pas la banque de calories ou de sucre ? C’est possible, et ce repas en est la preuve ! En plus des 15 grammes de protéines coupe-faim, on trouve un solide coup de vitamine A et d’acide folique (une vitamine qui aide le corps à décomposer, utiliser et créer de nouvelles protéines) qui stimulent l’immunité grâce au brocoli.

POPEYES

Roulage de poulet chargé 310 calories, 13 g de matières grasses (6 saturées), 890 mg de sodium, 33 g de glucides, 3 g de fibres, 0 g de sucre, 14 g de protéines

Lorsque vous allez chez Popeyes, nous savons que vous recherchez du poulet frit, et ce wrap vous l’offre – tout en faisant attention à votre tour de taille. Ce wrap enroule du poulet frit et les Red Beans&Rice de la chaîne en un délicieux repas à emporter. Il est difficile de croire qu’il ne contient que 310 calories tout en embarquant 14 grammes de protéines et 3 grammes de fibres rassasiantes.

PF CHANG’S

Festin de Bouddha à la vapeur et une demi-commande de Petit quinoa arc-en-ciel 410 calories, 6.5 g de matières grasses (0,3 g de graisses saturées), 650 mg de sodium, 58 g de glucides, 13 g de fibres, 31,5 g de protéines

Certains plats de P.F. Chang’s peuvent grimper jusqu’à 3 840 mg de sodium (Pad Thai Shrimp, nous vous regardons). Cela représente presque deux jours de sodium en un seul repas ! Sauvez votre cœur en commandant le plat le moins riche en sodium du menu : Le festin de Bouddha à la vapeur. Ce plat cuit à la vapeur est rempli de tofu cuit au four, d’asperges, de champignons shiitake, de brocoli et de carottes, le tout arrosé de sauce soja. Comme il s’agit d’un repas végétarien, accompagnez-le de quinoa pour obtenir une bonne dose de protéines qui éliminent la graisse du ventre. Le quinoa est la seule céréale qui est une protéine complète, ce qui signifie qu’elle contient les neuf acides aminés essentiels.

JARDIN OLIVIER

Herb-Saumon grillé avec beurre à l’ail et aux herbes et brocoli au parmesan et à l’ail 460 calories, 28 g de matières grasses (8 g de graisses saturées), 570 mg de sodium, 8 g de glucides, 4 g de fibres, 5 g de sucre, 26 g de protéines

Un plat d’Olive Garden sous les 1 000 mg de sodium et sans gras trans ? Inscrivez-nous ! Maison des interminables baguettes de pain, les portions surdimensionnées de glucides d’Olive Garden peuvent mettre à l’épreuve la discipline alimentaire de tout diner attentif. Au lieu de perdre l’équivalent d’une journée de glucides et de sodium dans leurs plats de pâtes, commandez plutôt ce saumon grillé aux herbes. N’oubliez pas de demander le beurre gras à part, car le saumon, riche en acides gras oméga-3 bons pour le cœur, en contient déjà suffisamment ! Et en parlant de poisson, saviez-vous que le tilapia est une malbouffe déguisée ? Découvrez la vérité effrayante sur votre fruit de mer préféré dans notre rapport exclusif, Comment le tilapia est pire que le bacon.

CHICK-FIL-A

Salade du marché grillée avec vinaigrette piquante au cidre de pomme 430 calories, 24 g de matières grasses, 5 g de graisses saturées, 1 030 mg de sodium, 33 g de glucides, 4 g de fibres, 23 g de sucre, 23 g de protéines

« Si je devais manger chez Chick-fil-A, j’opterais pour la très colorée salade du marché grillée de Chick-Fil-A avec la vinaigrette piquante au cidre de pomme en accompagnement », déclare Michelle Loy, nutritionniste diététicienne agréée. « Cette salade contient des légumes à feuilles vertes, qui sont d’excellentes sources de folate, un élément protecteur pour le cœur, et de vitamine A, qui soutient le système immunitaire. Les baies de la salade contiennent également des antioxydants qui aident à prévenir les maladies chroniques, comme le cancer, les maladies cardiaques et la maladie d’Alzheimer. » De plus, chaque salade est complétée par une portion saine de poulet grillé pour vous donner un coup de pouce en protéines qui vous aidera à rester satisfait.

Vous mangez du fast-food sur le reg ? Assurez-vous de consulter ces 25 choses que les chaînes de restauration rapide ne veulent pas que vous sachiez avant de mettre la frite à la bouche.

MARCHÉ DE BOSTON

Quarter White, Poulet rôti sans peau avec maïs doux et pommes de terre nouvelles à l’ail et à l’aneth 440 calories, 7 g de matières grasses (1.5 g de graisses saturées), 840 mg de sodium, 46 g de glucides, 3 g de fibres, 8 g de sucre, 55 g de protéines

Si vous ne pensiez pas que les plats réconfortants pouvaient être pauvres en graisses, jetez un œil à cette entrée de Boston Market. Cette assiette de poulet, de maïs et de pommes de terre nouvelles devrait être votre plat préféré lors de vos sorties en semaine. Elle ne contient que 9 % des graisses recommandées pour la journée, ce qui n’est pas si mal pour un repas de triche au fast-food ! Si vous craignez que ce mélange ne soit pas assez savoureux, demandez à votre serveur de vous servir un peu de sauce à la volaille, sans graisse. Même si vous polissez tout le lot, cela n’ajoutera que 10 calories et 85 mg de sodium à votre commande.

T.G.I.FRIDAYS

Poulet grésillant&Épinards 440 calories, 17 g de lipides (6 g de graisses saturées), 1 520 mg de sodium, 25 g de glucides, 6 g de fibres, 44 g de protéines

T.G. pour ce poulet grésillant et épinards au T.G.I.Fridays, car c’est l’une des rares entrées de la chaîne à contenir moins de 1 000 calories. Ce poulet entièrement naturel est relevé d’un glaçage au miso et servi sur un lit d’épinards frais, de courge jaune rôtie, d’oignons grillés glacés au balsamique et de champignons cremini rôtis. Si ce n’est pas assez de légumes pour vous, T.G.I.Fridays ajoute même une salade de tomates mozzarella pour un peu de graisse et de fibres riches en lycopène pour s’assurer que vous êtes satisfait.

ARBY’S

Salade fermière de rôti de dinde avec ⅓ de sachet de vinaigrette italienne légère 237 calories, 13.4 g de matières grasses, 7 g de graisses saturées, 1 110 mg de sodium, 8,7 g de glucides, 2 g de fibres, 5,7 g de sucre, 22 g de protéines

Faites le plein de 23 grammes de protéines de construction musculaire sans les graisses trans et le pain rempli d’amidon et d’additifs chimiques qui accompagnent la plupart des autres plats du menu chez Arby’s. En plus d’être le plat le plus sain et le plus complet sur le plan nutritionnel chez Arby’s, c’est aussi l’un des plus délicieux. Et avec le bonus supplémentaire du bacon, on ne peut pas faire beaucoup mieux que ça !

HARDEE’S

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Low Carb It – ⅓ LB. Low Carb Thickburger 440 calories, 35 g de matières grasses (13 mg de graisses saturées), 1 180 mg de sodium, 9 g de glucides, 9 g de fibres, 6 g de sucre, 25 g de protéines

En matière de hamburgers de fast-food, il n’y a pas plus sain – ou plus léger en glucides – que celui-ci. Pour concocter cette création alléchante, Hardee’s prend une galette de bœuf Black Angus et l’enveloppe dans des feuilles de laitue iceberg, avec du fromage, des cornichons, de la laitue, de la tomate, de l’oignon, du ketchup, de la moutarde et de la mayonnaise pour que vous puissiez déguster votre burger sans culpabilité. Vous essayez de perdre du poids ? Assurez-vous de consulter ces 20 astuces de perte de poids que vous n’avez pas essayées.

JACK IN THE BOX

Pita Fajita au poulet avec salsa 350 calories, 12 g de matières grasses (6 g de graisses saturées), 1 120 mg de sodium, 36 g de glucides, 4 g de fibres, 4 g de sucre, 24 g de protéines

Peu de calories et plein de protéines et de fibres, voilà un repas que nous engloutirions volontiers. Encore mieux que les oignons grillés croustillants et le cheddar râpé, c’est le pain pita composé de 16 grammes de céréales complètes. Nous aimons les céréales complètes parce qu’elles contiennent les trois parties du grain, y compris celles qui sont riches en nutriments et en fibres, ce qui vous permet de ne pas avoir faim. Et si vous avez besoin d’une collation saine pour vous dépanner entre les repas, pensez à grignoter l’une de ces 50 collations de 50 calories ou moins.

SONIC

Sandwich classique au poulet grillé 450 calories, 17 g de lipides (2.5 g de graisses saturées), 1 240 mg de sodium, 44 g de glucides, 3 g de fibres, 7 g de sucre, 32 g de protéines

Éloignez-vous de ces Footlong dogs et dirigez-vous vers ce sandwich au poulet grillé classiquement simple chez Sonic. Un petit pain ciabatta rempli de 10 grammes de grains entiers et un tendre poulet grillé se synchronisent avec une foule de légumes et une mayo légère pour créer cette commande savoureuse et diététique.

STARBUCKS

Reduction-Fat Turkey Bacon Breakfast Sandwich 230 calories, 6 g de lipides (2.5 g de graisses saturées), 560 mg de sodium, 28 g de glucides, 2 g de fibres, 3 g de sucre, 13 g de protéines

Avec un bacon protéiné plus maigre de la dinde par rapport au porc traditionnel, ce sandwich au muffin anglais et aux œufs relativement faible en glucides est le début parfait de votre journée. Il emballe un puissant punch nutritionnel de 13 grammes de protéines pour seulement 230 calories. Cette information prometteuse en fait un autre petit-déjeuner de toute la journée que nous sommes prêts à soutenir.

Mangez ça ! Astuce

Faites descendre votre repas avec l’un de ces puissants thés de perte de poids !

AU BON PAIN

Roulage de poulet Napa à l’avocat 490 calories, 21 g de lipides (6 g de graisses saturées), 750 mg de sodium, 56 g de glucides, 6 g de fibres, 5 g de sucre, 22 g de protéines

L’Au Bon Pain couple un vaste inventaire d’éléments sains dans ce wrap, notamment du poulet, de l’avocat frais (l’un des 25 meilleurs aliments pour un corps tonique), de la romaine, des tomates, des concombres, de l’aïoli au citron et de la vinaigrette au citron et aux échalotes. Même avec tous ces ingrédients, ce plat reste en deçà de nos limites et au-delà de nos attentes.

LONG JOHN SILVER’S

8-Morceau de crevettes avec riz et haricots verts 276 calories, 1 g de graisses (1 g de graisses saturées), 1 112 mg de sodium, 42 g de glucides, 4 g de fibres, 2 g de sucre, 18.3 g de protéines

Ce plat de fruits de mer grillés fait partie des repas à emporter les plus sains du pays, et l’un des choix les plus intelligents chez Long John’s. Même si la chaîne a éliminé les gras trans de la friteuse, la panure et les huiles empilent encore une bonne dose de gras, et c’est pourquoi nous recommandons ce plat. Les crevettes sont cuites au four, et non panées et frites, donc vous n’avez pas à vous soucier de ces calories et graisses supplémentaires.

CARL JR.

Turkey Burger, Sans mayo 380 calories, 10 g de matières grasses, 2.5 g de graisses saturées, 880 mg de sodium, 45 g de glucides, 3 g de fibres, 10 g de sucre, 29 g de protéines

Carl’s Jr. est peut-être connu pour ses publicités osées au pays de la restauration rapide, mais certaines de ses offres sont étonnamment respectables. Si vous recherchez un profil nutritionnel bien équilibré, choisissez le classique Turkey Burger parmi leur gamme de burgers à la dinde de 500 calories ou moins et demandez-leur de ne pas mettre de mayonnaise. Cette alternative facile vous permettra d’économiser plus de 100 calories et 12 grammes de graisse. Et pour d’autres astuces de gain de taille, consultez ces 30 aliments qui font fondre les poignées d’amour.

Mardi Rubis

Petite surlonge tranchée avec brocoli à la vapeur et courgettes grillées 472 Calories, 24 g de matières grasses (s/o de graisses saturées), 1 280 mg de sodium, 34 g de glucides, 9 g de fibres, 31 g de protéines

Dans le monde de la restauration rapide, il est difficile de trouver un repas de moins de 500 calories qui ne contienne pas la plus maigre des protéines, le poulet. C’est pourquoi nous sommes ravis de la petite surlonge « Fit&Trim » de Ruby Tuesday. Plus maigre et moins calorique que les autres morceaux de bœuf, ce steak regorge d’acides gras oméga-3 bons pour le cœur et de fer stimulant le métabolisme.

SBARRO

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Slice de pizza XL au fromage de New York et un accompagnement de salade du jardin avec ½ paquet de vinaigrette italienne légère 475 calories, 15 g de matières grasses (8 g de graisses saturées), 1 330 mg de sodium, 67 g de glucides, 5 g de fibres, s/o de sucre, 20 g de protéines

Un jour donné, un Américain sur huit tendra la main pour une tranche, et nous bavons devant celle-ci. Plutôt que de prendre deux tranches plus petites qui rempliraient probablement les 500 calories complètes, la tranche extra large de Sbarro vous donne un peu plus que la normale, mais laisse de la place pour une belle salade d’accompagnement fraîche pour un supplément de fibres rassasiantes.

MOE’S SOUTHWEST GRILL

Homewrecker Jr. avec poulet, riz, haricots, fromage, pico de gallo, laitue, guacamole, sur une tortilla de farine 490 calories, 16 g de matières grasses (6 g de graisses saturées), 1 390 mg de sodium, 59 g de glucides, 11 g de fibres, 4 g de sucre, 28 g de protéines

Enfin, un burrito à moins de 500 calories ! Et avec toutes les garnitures ! Moe’s Southwest Grill parvient à faire entrer toutes vos garnitures de burrito préférées – du guac au fromage en passant par les haricots – dans ce Homewrecker Jr en utilisant une tortilla ronde plus petite de 3 pouces que celle de Chipotle.

JIMMY JOHNS

Turkey Tom 478 calories, 20.5 g de lipides (2,5 g de graisses saturées), 1 160 mg de sodium, 56 g de glucides, 4 g de fibres, 25 g de protéines

A côté d’un sandwich contenant bien plus de 1 000 calories et plus d’une journée de sodium, ce sandwich à la poitrine de dinde de Jimmy Johns fait peine à voir. C’est le seul sub et club sandwich géant de moins de 500 calories ; gardez à l’esprit que c’est avec seulement de la dinde, de la laitue, de la tomate, de la mayo et du pain.

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KFC

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Poitrine de poulet grillée du Kentucky avec maïs à grains sucrés et haricots verts
345 calories, 7.5 g de matières grasses (s/o de graisses saturées), 990 mg de sodium, 25 g de glucides, 4 g de fibres, 4 g de sucre, 44 g de protéines

La poitrine de poulet grillée du Kentucky est une option solide vers laquelle se tourner lorsque vous vous retrouvez au KFC avec un ventre plat à surveiller. Associez un accompagnement de haricots verts et de maïs à la volaille maigre pour un repas léger de 340 calories qui vous permettra de rester rassasié pendant des heures sans faire dérailler vos efforts de perte de poids.

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