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Carne con chile rojo (bœuf à la sauce rouge)
La carne con chile rojo (bœuf à la sauce rouge) est une recette mexicaine aux nombreuses variantes. Ce délicieux plat peut être servi ensemble avec du riz rouge mexicain parfumé et/ou des haricots de la olla pour un merveilleux dîner. Qu’est-ce que la carne con chile rojo ? La carne Lire la suite…