Les cerises sont l’un des fruits les plus populaires au monde ! Elles sont divisées en deux groupes de base – la cerise douce et la cerise acide. La cerise douce, en particulier le fruit de la cerise noire, est connue pour son goût incroyablement délicieux et sucré. Ces cerises ont un pigment rouge noirâtre profond, ce qui leur vaut ce nom. En plus d’être une excellente option de grignotage, les cerises noires sont également chargées de nutriments clés comme les vitamines, les minéraux et les antioxydants qui vous aideront à être en bonne santé. Dans cet article, nous allons jeter un coup d’œil à certains des meilleurs bienfaits de la cerise noire pour notre organisme.
Qu’est-ce que la cerise noire ?
La cerise noire est l’une des variétés de cerises douces, que l’on appelle aussi cerise sauvage. Ces fruits sont largement cultivés dans les régions d’Amérique du Nord et du Sud. Ils tirent leur pigment de couleur noire des quantités élevées d’anthocyanines qu’ils contiennent, ce qui en fait l’un des fruits riches en antioxydants.
Les cerises noires sont-elles bonnes pour vous ?
Les cerises noires sont considérées comme l’un des aliments les plus sains de la planète. Elles contiennent une forte concentration d’agents anti-inflammatoires pour réduire les symptômes de l’arthrite, de la goutte et d’autres problèmes liés aux articulations. Les cerises noires sont également riches en antioxydants pour prévenir les problèmes liés à la chaleur, les Cancers et même le diabète.
Cerises noires contre cerises rouges:
Les cerises rouges, comme leur nom l’indique, sont de couleur rouge vif. Elles sont sucrées avec une saveur légèrement acidulée. Ces cerises sont consommées entières ou utilisées dans les jus et les desserts. Les cerises noires, quant à elles, ont une couleur violette foncée, qui ressemble presque à du noir. Elles ont un goût très sucré et contiennent plus de pulpe. Ces cerises se mangent mieux entières.
Valeur nutritionnelle des cerises noires:
Voici la décomposition de 100 g de cerises noires en faits nutritionnels:
- Calories totales : 63
- Carbohydrates : 16
- Sucre : 12.8
- Protéines : 1 gm
- Fibres : 2 gm
- Potassium : 222 mg
Bienfaits de la cerise noire pour la peau, les cheveux & Santé:
Nous avons énuméré ici 20 utilisations étonnantes de la cerise noire pour la santé, les cheveux et la peau. Jetons-y un coup d’œil.
1. Induit un bon sommeil :
Le tryptophane et la mélatonine font partie des enzymes présentes dans les cerises noires, ce qui en fait l’un des aliments parfaits pour ceux qui veulent un bon sommeil. L’insomnie ou le manque de sommeil est connu pour causer beaucoup de maux de santé, y compris quelque chose comme la dépression. Prenez quelques cerises noires avant de vous mettre au lit et voyez vous dans un sommeil profond et sain.
2. Prévient les maladies cardiaques:
La quercétine est l’un des antioxydants présents dans les cerises noires en bonne quantité. Cet antioxydant a des propriétés anticarcinogènes qui, selon les professionnels, aident à tenir à distance toutes sortes de maladies cardiaques. C’est l’un des avantages que vous devriez attendre uniquement en raison de l’augmentation des problèmes cardiaques de nos jours.
3. Maintient les cancers à distance:
Les cerises noires sont chargées d’antioxydants qui combattent les radicaux libres responsables des cancers. Il y a des enzymes dans les cerises noires connues sous le nom d’amygdaline qui est un type d’acide phénolique. Cela contribue à réduire la taille des tumeurs cancéreuses dans le corps et les empêche de se propager dans l’organisme, provoquant ainsi un cancer. C’est encore une fois un avantage que vous voudriez récolter.
4. Propriétés anti-inflammatoires:
La capacité de réduire réellement et ensuite de traiter progressivement l’inflammation est encore une fois l’un des avantages forme cerises noires que vous devriez rechercher. Les anthocyanes dans la cerise noire agissent comme des analgésiques naturels et vous donnent un soulagement des troubles liés aux articulations comme l’arthrite, la goutte, etc… Pour cela, vous devez consommer des cerises noires sur une base régulière dans le régime quotidien.
5. Guérit l’arthrite:
L’accumulation d’acide urique dans le corps sous forme de cristaux est ce qui conduit à l’arthrite ainsi que ses types comme la goutte. Cela entraîne une inflammation et une douleur extrême dans les articulations. La prise de jus de cerises noires aide à traiter l’arthrite et la douleur qu’elle entraîne. Ceci est dû au fait que les enzymes anthocyanines contenues dans les cerises aident à décomposer l’acide urique et à l’évacuer du corps. Environ 10 onces de jus de cerises noires sont recommandées ici chaque jour pendant quelques semaines.
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6. Protège les dents des caries:
Les composés du fruit sont connus pour contrôler la formation de la plaque dans la bouche qui est la principale cause de la carie dentaire et des caries. Les cerises noires sont également connues pour lutter contre la formation de bactéries dans la bouche, qui peut mauvaise odeur. Elles ont également des propriétés de blanchiment des dents. C’est l’un des principaux bienfaits de la cerise noire pour la santé.
7. Protection à la peau:
Les cerises offrent de nombreux avantages à votre peau. La consommation régulière de cerises noires protège la peau comme un écran solaire aux rayons UVA et UVB du soleil. Le bêta-carotène contenu dans le fruit est responsable de cet objectif. Il favorise également la santé de la peau tout en la protégeant. Les anthocyanines aident à prévenir le cancer de la peau. C’est l’un des meilleurs avantages du concentré de cerise noire.
8. contrôler la perte de cheveux:
Les cerises noires sont également connues pour renforcer vos follicules pileux et prévenir la perte de cheveux. Les niveaux riches en fer dans les cerises noires aident à la prévention des conditions anémiques. L’anémie est connue pour entraîner la perte de cheveux. Donc, si vous voulez lutter contre le problème de la perte de cheveux, alors rien de mieux que de prendre une poignée de cerises noires.
9. Retarde les signes du vieillissement :
Un autre avantage important des cerises noires est sa puissance dans la lutte contre les signes du vieillissement. Les antioxydants contenus dans les cerises aident à débusquer les radicaux libres qui causent des dommages au corps et à la peau. Cela permet également de garder une peau ferme et jeune et de prévenir les ridules et les rides qui rendent le visage terne.
10. Avantages antioxydants :
Le fruit de la cerise noire est l’un des fruits les plus célèbres au monde, surtout connu pour son goût. Seules quelques personnes sont conscientes des bienfaits de la cerise noire sur la santé. Il a été prouvé que ce fruit réduit le stress oxydatif et permet à l’organisme de lutter contre différentes infections et maladies. Il neutralise les radicaux libres dans le corps qui lui sont nuisibles et préserve votre santé depuis le cœur.
11. Favorise la santé des cheveux :
En plus de prévenir la chute des cheveux, le fruit de la cerise noire peut rendre les cheveux sains à partir des mèches. Les extraits de ce fruit sont utilisés dans plusieurs suppléments qui sont également la raison derrière la propriété anti-âge (discutée précédemment). Avec l’aide de la cerise noire, vous pouvez éviter les pointes fourchues, ce qui réduit la perte de cheveux. C’est l’un des meilleurs avantages de la cerise noire pour lequel les gens sont tellement friands de ce fruit.
12. Abaisse l’acide urique :
Selon des études scientifiques, il a été prouvé que la consommation quotidienne de ce jus de cerise noire sauvage peut réduire les niveaux d’acide urique provoquant ainsi moins de douleurs. Il peut éliminer les cristaux dans les articulations qui s’accumulent pour former un blocage provoquant ainsi d’énormes douleurs. La cerise noire peut remédier à cela et soulager cette douleur. En raison de ces avantages pour la santé de la cerise noire, les extraits de ce fruit sont également connus sous le nom de médecine liquide sombre.
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13. Bonne collation post-entraînement :
Beaucoup de gens ne connaissent pas les bienfaits de la cerise noire pour la santé. Ce fruit a la capacité de réduire la douleur dans les muscles et de vous faire sentir mieux. C’est l’un des meilleurs avantages de la cerise noire qui lui permet d’être consommée comme une friandise post-entraînement. Si vous avez une crème glacée contenant des cerises noires, alors vous ne fournissez pas seulement à votre corps de la graisse et du sucre artificiel, vous fournissez également à votre corps les bienfaits des cerises noires.
14. Combat les infections bactériennes :
Le fruit de la cerise noire a la capacité de combattre un certain nombre d’infections bactériennes en raison des propriétés saines présentes dans ce fruit. Beaucoup de gens l’utilisent comme un savoureux aliment antibactérien. Ce fruit est célèbre presque partout dans le monde en raison de ses bienfaits biologiques. Combattre une infection bactérienne avec l’aide d’un fruit est la façon la plus naturelle et la plus saine d’éliminer les maladies.
15. Réduit les maladies neurologiques :
La cerise noire a un certain nombre d’avantages pour la santé et la lutte contre les maladies neurologiques est l’un d’entre eux. Il a été prouvé que ce fruit combat les maladies liées au nerf et élimine un certain nombre de tissus nerveux dans le corps. Les médecins prescrivent avec confiance ce fruit à un certain nombre de personnes et pour cette raison, c’est l’un des fruits les plus sains qui soient.
16. Réduit le mauvais cholestérol :
La cerise noire peut réduire efficacement la teneur en mauvais cholestérol dans le corps. Des études montrent que la consommation régulière de jus de cerise noire peut réduire le taux de LDL et ainsi prévenir les problèmes cardiaques. Étant un fruit à faible teneur en calories, les cerises noires sont une alternative saine à la malbouffe et aux collations huileuses !
17. Lutte contre le diabète :
Les cerises noires peuvent stimuler vos niveaux d’insuline, ce qui permet de contrôler votre glycémie. C’est pourquoi les cerises noires sont fortement recommandées aux patients diabétiques, notamment comme collation entre les repas. Elles sont également très nutritives et contiennent de bonnes doses de vitamine C, de potassium et de fibres. C’est l’un des meilleurs avantages de manger des cerises noires régulièrement.
18. Régule la pression artérielle :
Selon les recherches, le jus de cerises noires est connu pour abaisser la lecture systolique de votre cœur. En abaissant la pression artérielle, les cerises noires peuvent prévenir les crises cardiaques soudaines et d’autres maladies cardiovasculaires. Il existe une étude fondée sur des preuves que le jus de cerises noires peut réduire les chances d’accidents vasculaires cérébraux de près de 35%!
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Effets secondaires de la cerise noire:
Voici quelques-uns des principaux effets secondaires de la consommation excessive de cerises noires :
- Troubles de la digestion
- Selles molles, dues aux fibres
- Gaz internes
- Bulles
- Crampes d’estomac
- Allergies dues à l’extrait de cerise noire sur les estomacs sensibles
Les cerises noires sont un délice culinaire, qui est cultivé dans les climats frais. Ces fruits sont rares sur le marché indien et sont disponibles dans certains magasins en ligne. Ils coûtent également une fortune, ce qui en fait l’un des fruits les moins connus des locaux. Cependant, si vous avez la chance de vous rendre à l’étranger et de visiter l’un des pays occidentaux, les cerises noires peuvent être savourées à cœur joie.
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