Grâce à l’innovation dans le secteur des aliments à base de plantes et à la demande croissante des consommateurs pour des alternatives à la viande, il y a beaucoup de viandes végétaliennes achetées en magasin disponibles dans le monde entier. Ces 11 produits carnés vous aident à profiter de tous les conforts de vos aliments préférés tout en adhérant à un régime végétalien.

11 marques de viande végétalienne qui ont meilleur goût que la vraie

Le Beyond Burger est le produit phare de Beyond Meat.

Beyond Burger

Le Beyond Burger a dominé le marché de la viande végétalienne, attirant des fans à la fois dans le secteur de la restauration et chez les détaillants du monde entier. Cette galette de bœuf végétalien  » saignant  » reproduit le goût, la texture et le grésillement d’un burger d’origine animale, sans le cholestérol.

La saucisse Beyond a une texture semblable à celle d’une authentique saucisse de porc.

La saucisse Beyond Meat

Préférez les hot-dogs aux hamburgers ? Beyond Meat a ce qu’il vous faut. La saucisse Beyond Sausage est disponible dans les Whole Foods à travers les États-Unis, et tout comme le Beyond Burger, elle ne déçoit pas dans le département du goût et de la texture. Remplissez un petit pain bretzel végétalien moelleux avec l’Original Brat, puis laissez libre cours à votre imagination avec les garnitures pour un favori du ballpark que vous pouvez déguster à la maison.

11 marques de viande végétalienne meilleures que la vraie

Ces crumbles de chorizo végétalien sont parfaits pour les tacos.

Tofurky Vegan Chorizo

La marque végétalienne Tofurky est dans le jeu depuis 1995. Ses crumbles de chorizo à base de plantes sont épicés et savoureux – parfaits pour les tacos aux pommes de terre et au chorizo.

Pariez ces ailes de poulet Buffalo végétaliennes avec du fromage bleu sans produits laitiers.

Ailes Fruffalo de Field Roast

Ces bouchées végétales de Field Roast qui donnent envie rivalisent avec n’importe quelle aile d’origine animale, tant au niveau du goût que de la texture. Assurez-vous simplement d’avoir un peu de ranch végétalien à proximité, ces snacks sont sérieusement épicés ! Pour une tartinade plus douce, optez pour les mini corn dogs ; ils sont tout aussi délicieux, sans la brûlure.

11 Vegan Meat Brands Better Than the Real Thing

Les produits de Quorn ont une texture réaliste grâce aux mycoprotéines.

Nuggets de poulet Quorn

Faits à partir de mycoprotéine, une protéine végétale dérivée de champignons, les nuggets de poulet végétaliens de la marque britannique Quorn ont une texture réaliste. Associez-les à des frites pour un repas facile et satisfaisant.

11 marques de viande végétalienne meilleures que la vraie

Ce jackfruit a le même goût que le porc effiloché.

Upton’s Naturals Jackfruit

Quel est le secret pour maîtriser la texture du porc effiloché traditionnel ? Le jacquier. Ce fruit colossal à l’apparence quelque peu extraterrestre se transforme comme par magie en succulent pulled pork à base de plantes lorsqu’il est cuit et assaisonné. Upton’s Naturals a exploité la polyvalence du fruit du jacquier pour créer des substituts de viande qui satisfont tous les palais. Pour un sandwich au porc effiloché digne d’un Texan, optez pour la variété barbecue.

11 marques de viande végétalienne meilleures que la vraie

Oumph ! fabrique des côtes, des filets et autres produits végétaliens.

Oumph!

Ce producteur suédois de viande végétalienne se développe rapidement en Europe et au Royaume-Uni avec ses bouchées assaisonnées à la viande. La gamme propose l’Oumph pullé, le Kebab épicé, le Chunk, et d’autres variations de viandes copieuses à base de plantes. Badigeonnez la sauce barbecue et enfoncez vos dents dans des côtes végétaliennes faites maison.

11 marques de viande végétalienne meilleures que la vraie

Ce « poulet haché » à base de plantes est fabriqué à partir d’ingrédients alimentaires complets.

Le poulet du boucher de l’abbé

Il existe une pléthore de poulet végétalien sur le marché, mais le boucher de l’abbé a conquis les estomacs des végétaliens et des carnivores autoproclamés. Ce poulet végétal est fabriqué à partir d’ingrédients alimentaires complets, notamment des protéines de blé, des protéines de pois, des herbes et des épices. Vous pouvez le mariner, le faire sauter ou le cuire comme vous le feriez avec du poulet traditionnel.

11 marques de viande végétalienne meilleures que la vraie

Ces filets de poisson végétalien sont parfaitement croustillants à l’extérieur.

Filet doré sans poisson Gardein

Gardein a été l’une des premières entreprises véganes à vraiment briller avec ses incroyables produits ressemblant à de la viande. Lorsque le monde de la viande végétale était défini par des hamburgers végétariens pâteux et des simili-viande spongieux, l’entreprise a attiré l’attention avec ses doigts de poulet croustillants et légèrement addictifs et ses bouchées sans bœuf à la sauce. Gardein fabrique une large gamme de produits, mais si vous avez envie de poisson-frites, leurs filets dorés sans poisson feront mouche.

11 marques de viande végétalienne meilleures que la vraie

Votre sandwich végétalien vous attend.

Les tranches de charcuterie Yves Veggie Cuisine

Créez un sandwich épique en empilant tranche après tranche savoureuse de tranches de charcuterie Yves. Cette entreprise canadienne fabrique des tranches végétaliennes de jambon, de dinde, de salami et de mortadelle pour satisfaire toutes les envies de sandwich. Découpez deux tranches de pain épaisses, ajoutez de la moutarde et n’oubliez pas les cornichons ! Ce sandwich va être bon.

11 marques de viande végétalienne meilleures que la vraie

La marque de viande végétalienne VBites fabrique une grande variété de produits.

VBites Sausages

Propriété de Heather Mills, VBites distribue une large gamme de viandes végétaliennes (y compris plusieurs saveurs de saucisses juteuses) à des magasins à travers le Royaume-Uni et l’Europe, afin que vous puissiez profiter d’un véritable petit-déjeuner anglais carné à la manière végétalienne.

Cet article a été modifié pour la dernière fois le 15 décembre 2020 à 6h38

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