Les meilleures sources d’azote
L’azote est l’un des principaux nutriments vitaux dont les plantes ont besoin.
Bien sûr, vous pouvez vous procurer un sac d’engrais chimique et le jeter par terre, mais dans de nombreux cas, une source naturelle est plus adaptée à vos besoins – surtout pour la culture de légumes.
Les sources organiques sont plus variables, mais comprennent également d’autres micronutriments dont vos plantes ont besoin, et dans certains cas, de la matière organique qui profite au sol.
Choisissez parmi les sources d’azote listées ci-dessous celle que vous préférez :
- Le Bat guano – une des meilleures sources d’azote, à libération rapide.
Génial à utiliser mélangé avec de la sciure de bois ou un autre produit du bois, car la sciure de bois va fixer l’azote du sol pendant que les micro-organismes se mettent au travail.
Cet azote est libéré plus tard, lorsque la sciure de bois se décompose, mais pendant ce temps, sans une autre source d’azote, vos plantes vont souffrir.
Avantages : vous n’en avez besoin que d’un peu car c’est très concentré.
Inconvénients : pas durable si les grottes à chauves-souris du Pérou et d’autres pays d’Amérique du Sud sont épuisées et que les chauves-souris continuent de souffrir du syndrome du nez blanc, une infection fongique mortelle. Certains experts craignent que le champignon soit propagé par les humains qui pénètrent dans les grottes utilisées par les chauves-souris.
Le guano de chauve-souris est également élevé en énergie intrinsèque – cette mesure intangible de la distance que les navires et les camions doivent parcourir pour vous le livrer de la source. Les autres options constituent une alternative beaucoup plus conviviale, comme:
- Le fumier de poulet ; il est facile à obtenir ; en fait, il peut être surproduit si vous avez un troupeau de poulets de basse-cour.
Le printemps, lorsque vous nettoyez le poulailler, peut produire beaucoup de précieux fumier de poulet, qui, comme le guano de chauve-souris, est une riche source d’azote.
Utilisé judicieusement, bien composté avec la litière profonde du poulailler, c’est l’un des meilleurs absolus de tous les engrais à haute teneur en azote.
Inconvénients : extrêmement chaud dans les premiers stades de ladécomposition, et peut brûler les semis tendres à la fois avec la chaleur de ladécomposition, et les sels qu’il contient.
Utiliser à sec en top dressing, ou mélanger au sol bien avant la plantation pour permettre au micro troupeau de commencer à travailler à sa transformation.
Farine de sang - La farine de sang est un engrais riche en azote qui a fait ses preuves.
Les champs de bataille sont les endroits où vous pouvez voir cet engrais particulier à l’œuvre.
Les abattoirs sont la source de la farine de sang commerciale.
Une fois séché et acheté sous forme de poudre rouge foncé, ce produit est généralement répandu autour des cultures quirequièrent un sol riche, ou ajouté au compost lent comme activateur.
Cons : l’odeur de la farine de sang peut attirer les animaux sauvages (comme les ours) ou le chien du voisin.
- Pellets de luzerne – la légumineuse par excellence, hachée et pressée en petits pellets est utilisée depuis longtemps pour l’alimentation animale.
Dans le jardin biologique, chaque petite granule libère les nutriments lentement sur quelques semaines à quelques mois.
Elles agissent comme un programme naturel de fertilisation à libération lente pour les plantes qui ont besoin d’un coup de pouce supplémentaire.
Types d’engrais à forte teneur en azote à éviter ;
Un jour, j’ai remarqué que mes cannes de framboises avaient l’air un peu faibles. Les feuilles jaunissaient et les fruits étaient petits et clairsemés.
J’ai pris la décision de leur donner un petit remontant, et j’ai saupoudré une généreuse quantité de fumier de chèvre, dans ses petites granules bien rangées, mélangées à la sciure qui servait de litière aux chèvres.
Un peu plus tard, les plants de framboises avaient meilleure mine, et j’ai cueilli les fruits. Qui avaient un goût affreux ! Le goût de la chèvre dans les fruits en faisait les pires que j’ai jamais goûtés.
Le meilleur type d’engrais absolu pour les framboises est le LOF, appliqué au stade de dormance, au début du printemps peut-être, ou après la récolte des fruits.
- Le fumier de cheval est l’un des meilleurs engrais naturels.
Le fait que les chevaux n’aient qu’un seul estomac les empêche de digérer complètement le foin et le fourrage vert,laissant un bon pourcentage de particules plus petites qui peuvent ajouter de la matière organique précieuse au sol.
Un inconvénient de ce processus est qu’ils ne digèrent pas non plus les graines des mauvaises herbes qu’ils mangent, et celles-ci germent et poussent partout où du fumier de cheval frais est épandu.
Il est absolument impératif de composter correctement le fumier de cheval (c’est-à-dire en laissant la chaleur s’accumuler et tuer les graines de mauvaises herbes) avant de l’utiliser. Le seul moment où vous n’avez pas besoin de le faire est lorsque vous utilisez du fumier de cheval frais dans un thé de compost.
- Le thé de compost – mon infusion préférée.
Je fais du thé de compost avec tout ce qui est disponible;des granules ou de la farine de luzerne, des mauvaises herbes séchées, du fumier de cheval, ou même du compost.
Ajoutez deux pelles pleines de compost dans un bas de nylon,et immergez-le dans une grande poubelle remplie d’eau.Remuez tous les jours pendant une semaine ou deux et diluez avant de l’utiliser.
Évitez d’utiliser le thé de compost sur les cultures vertes à feuilles que vous consommerez crues, car il peut être une source d’E. coli ou d’autres problèmes digestifs.
Engrais de poisson - Engrais de poisson – Il est fabriqué à partir de poissons » poubelles « , ou menhaden. Ces petits poissons sont osseux et non comestibles, ils sont donc utilisés comme engrais.
Les poissons, plantés entiers dans le même trou qu’une plante, sont utilisés depuis des millénaires, ce n’est donc pas nouveau.
Faites attention avec l’engrais de poisson. Quand on vous dit de le diluer, ne pensez pas que si un peu est bon, plus sera meilleur. Ce truc est fort, et il brûlera les plantes. Il sent aussi très mauvais. Ne l’utilisez pas sur les plantes d’intérieur ou près de votre maison. Il peut attirer les ours, si vous vivez au pays des ours.
- Engrais organique liquide – le plus utile de tous les engrais naturels.
Garantie que la source ne s’épuisera jamais, et elle peut être utilisée sur la plupart des cultures à l’exception des légumes verts à feuilles, pour une raison similaire au thé de compost, et aussi pour le facteur » beurk « .
De quoi s’agit-il ? L’urine humaine est une source élevée d’urée, qui est décomposée en azote.
- Les algues et le varech sont récoltés sur les plages après une tempête,et compostés ou séchés et utilisés comme paillis.
La récolte commerciale en grande quantité n’est pas une pratique durable, mais si vous vivez près de l’océan, emportez quelques sacs à ordures lorsque vous allez à la plage.
Rincez bien pour enlever le sel avant de le mettre sur votre jardin.
Les autres sources de mauvaises herbes aquatiques de même valeur sont le myriophylle en épi, dragué au fond des lacs, ou la jacinthe d’eau, qui pousse de façon endémique dans les régions chaudes.
Ne vous inquiétez pas, elles sont aquatiques, c’est-à-dire qu’elles poussent dans l’eau, donc elles ne pousseront pas dans votre jardin.
Coupez-les en petits morceaux pour qu’elles se décomposent rapidement, utilisez-les comme paillis ou compostez-les.
- L’air – sans blague, vous pouvez obtenir de l’azote de l’air, car il est recueilli par la pluie et la neige qui tombent.
La neige est connue comme l’engrais du pauvre agriculteur pour cette raison.
Cette liste vous offre de nombreuses options d’engrais naturels à haute teneur en nitrogène à utiliser sur votre jardin biologique. Choisissez-en un ou deux, et voyez les résultats.
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